Lait frappé - l’un des moyens les plus modernes et les plus savoureux de vous rafraîchir.
Vanille tropicale, avec et sans glace, alcoolisée ...
Les cocktails nous remontent le moral, ont une charge positive et donnent une poussée de force.
Les recettes pour faire un milkshake sont innombrables. Nous aimons particulièrement les enfants et les adultes avec un milkshake aux fraises. Les fraises, peut-être, sont les baies qui épicent plus vite que quiconque sur notre arrière-cour. Par conséquent, vous pouvez déguster des laits frappés avec des fraises dès la mi-juin, à condition que le temps soit favorable à la maturation des baies.
Outre son goût incomparable, le milkshake à la fraise possède également de nombreuses propriétés utiles. C'est une source de vitamines et de minéraux. Outre ses propriétés diurétiques et diaphorétiques, la fraise a un effet bénéfique sur l'ensemble du système digestif. Même un bébé connaît les avantages du lait. Si vous souhaitez combiner les affaires avec des recettes utiles, mais aussi étonnamment savoureuses, essayez les recettes les plus éprouvées et les plus simples pour le milkshake à la fraise.
Principes de base pour préparer un milkshake avec des fraises
Pour la préparation du milkshake, utilisez des fraises fraîches chaque fois que possible, car celles qui ont été décongelées perdent certaines de leurs propriétés bénéfiques pour la santé et dont le goût est légèrement différent.
Il est impératif de rincer et de sécher les fraises avant la cuisson, puis d'enlever les queues et les tiges.
Si vous suivez les chiffres, utilisez alors 2,5% de lait pour un cocktail. Mais cocktail plus savoureux et plus riche avec l'ajout de lait plus gras.
Pour les laits frappés avec des fraises, il est préférable d'utiliser du sucre cristallisé et non de la poudre. Bien que certaines ménagères dans leurs recettes préfèrent spécifier le sucre glace.
Lors de la fabrication d'un milk-shake, un mixeur doit être à portée de main. Ni un mélangeur, ni un fouet ne conviendront. Assurez-vous d'avoir tous les produits nécessaires à l'avance. Par exemple, la crème glacée au congélateur.
Le lait frappé aux fraises sera encore plus savoureux si vous y ajoutez des bananes, des pommes, des groseilles, des cerises ou d’autres baies. De tels mélanges donneront au cocktail un goût et une couleur particuliers.
Préparez un cocktail autant que vous pouvez boire à la fois. Le lait étant un produit périssable, un milkshake à la fraise n'est pas le type de boisson préparé pour un usage ultérieur. Si vous cuisinez plusieurs personnes, utilisez les produits proportionnellement au nombre de portions prévu.
milk-shake aux fraises et à la banane: mélange d'été et de tropiques
Cette recette de cocktail est assez simple et rapide. Il peut être préparé à la hâte pour le petit-déjeuner des enfants et il ne sera pas superflu de prendre soin de soi. Il ne diffère des autres que par la présence de sirop de baies et, même dans ce cas, il peut être remplacé par du sucre.
Ingrédients:
un verre de lait
coupe de glace
1 banane
une petite assiette de fraises
sirop ou sucre de baies
Cuisson:
La première chose à faire est de peler une banane. Coupez-le en petits demi-anneaux et placez-le au congélateur pendant 15 minutes.
Lavez les fraises, séchez-les en deux.
La banane et les fraises légèrement congelées sont mises dans un mélangeur.
Ajoutez un verre de glace, une portion de la glace habituelle fera l'affaire.
Remplissez le tout de lait et ajoutez le sirop.
Écrasez toute cette masse avec un mixeur, versez le cocktail dans des verres et décorez chaque feuille avec de la menthe.
milk-shake avec une fraise avec une note de miel
Le miel et la vanille donneront au cocktail un goût exquis; leur quantité en une portion est insignifiante, mais elle est ressentie avec force dans la masse totale de la boisson. Tous les ingrédients ont des propriétés bénéfiques et vous pouvez donc attribuer ce type de cocktail en toute sécurité à un produit nutritif.
Ingrédients:
un verre de lait
1 banane
5 fraises moyennes
cuillère à yaourt à la vanille
une demi-cuillère de miel Cuisson:
Rincez et séchez les fraises, retirez les queues vertes. Mettez dans un mixeur.
Ajouter la banane pelée et hachée.
Versez le lait et le yogourt à la vanille dans un mélangeur.
Enfin, ajoutez du miel, pas plus d’une cuillère à thé.
Mélangez bien tout. Verser au verre.
Mélange framboise-fraise: milkshake aux baies juteuses
Cette recette sera particulièrement appréciée par ceux qui aiment toutes les baies. Grâce à l'ajout de framboise, un milkshake à la fraise prend une couleur plus délicate et un goût plus juteux. Mais n'en faites pas trop avec une baie!
Ingrédients:
un verre de lait
une petite tasse de fraises
une petite tasse de framboises
quelques cuillères à soupe de sucre
Cuisson:
Rincez les fraises, séchez-les sur du papier absorbant, retirez les queues.
Les framboises se débarrassent également de la tige.
Verser les baies finies dans un mélangeur. Versez le lait et ajoutez le sucre.
Mélangez bien le tout, versez-le dans des verres et ajoutez une feuille de mélisse.
Lait frappé aux fraises et au chocolat: une passion rafraîchissante
La combinaison de fraises et de chocolat est associée chez la plupart des gens à la sexualité et à la passion, et vous pouvez donc sûrement faire ce type de cocktail pour votre seconde moitié. Ne doutez pas, elle l'appréciera!
Ingrédients:
un verre de lait
une petite tasse de fraises fraîches
coupe de glace
un demi-bloc de chocolat noir
Cuisson:
Râpez le chocolat noir sur une râpe moyenne.
Sortez un verre de glace de la gaufre, mettez-le dans un mélangeur.
Laver et sécher les fraises.
Placez les fraises et le petit chocolat râpé sur le mélangeur.
Versez le lait et fouettez bien. Verser le cocktail dans des verres, garnir de moitiés de fraise mûre et d'une petite quantité de cacao en poudre.
Lait frappé aux fraises: royaume de la vanille et abondance de baies
La vanille est ajoutée à de nombreuses boissons et produits de boulangerie. Il donne une touche de laiteux à un cocktail laiteux, mais il ne devient pas moins savoureux, mais acquiert au contraire un arôme sucré et un goût inoubliable. Ingrédients:
un verre de lait
une petite tasse de fraises de taille moyenne
2 portions de glace «verre» à la vanille
1 sac de vanille
Cuisson:
Fraises, lavées et séchées, coupées en deux.
Crème glacée pour sortir des coupes à gaufres. Mettez dans un mixeur, versez un sac de vanille.
Ajouter les fraises hachées et le lait.
Bien mélanger et verser dans des verres.
La recette la plus simple et la plus rapide pour le milkshake à la fraise
Pour cette recette, nous avons besoin d’un minimum de produits, d’un minimum de temps et d’efforts. Le plus difficile sera probablement de rompre avec un cocktail.
Ingrédients:
une tasse et demie de lait, de préférence plus gros
une petite tasse de fraises
2 cuillères de sucre
2 portions de «coupe» de glace
Cuisson:
Lavez et séchez les fraises, retirez les queues et «mariage». Couper en deux et mettre au mixeur.
Sortez la crème glacée de la gaufre, ajoutez-la aux fraises.
Battre un petit mixeur. Ajoutez du sucre au mélange, versez tout le lait. Bien mélanger et verser dans des verres.
Coupes à gaufrettes à broyer à l’état des miettes. Elle peut décorer un milkshake.
milk-shake avec fraises et jus de cerises
Ce cocktail profitera de sa simplicité et de son prix abordable. Il est préférable de consommer du jus de cerise concentré pour que le goût du cocktail devienne plus saturé.
Ingrédients:
une petite tasse de fraises moyennes
un demi verre de lait
un demi-verre de jus de cerise
verre de glace
Cuisson:
Lavez et séchez les fraises, retirez les queues et les tiges vertes.
Dans un mélangeur, verser la crème glacée fondue et le jus de cerise, mélanger.
Ajouter le lait et les fraises, bien hacher la masse.
Verser dans des verres et décorer d'une feuille de menthe.
Cacao-fraises: un milkshake de nouvelle génération
Un cocktail avec fraises et cacao sera particulièrement apprécié par vos enfants, il peut être servi au petit-déjeuner et peut être offert aux enfants avant le coucher. Les avantages sont indéniables, le goût est excellent, les enfants sont heureux et bien nourris. Ingrédients:
un verre de lait
une demi-tasse de cacao
une petite tasse de fraises
verre de glace
2 cuillères de sucre
Cuisson:
Laver et sécher les fraises. Mettez-le dans un mixeur.
Ajoutez le lait et le sucre, mélangez bien.
Verser le cacao dans la masse doucement, mélanger d'abord avec une cuillère. Ajouter la glace et fouetter tout le mixeur. Verser dans des verres et insérer des tubes multicolores.
milk-shake avec fraises et confiture de groseilles
La confiture de groseilles a un goût et une couleur étonnants qui, combinés à des fraises et des produits laitiers, vous donneront un avant-goût de feu d'artifice.
Ingrédients:
un verre de lait
une demi-tasse de confiture de groseilles
coupe de gaufre de crème glacée
une petite tasse de fraises
Cuisson:
Nous mettons les fraises lavées et séchées et la crème glacée au fond du mélangeur, mélangez.
Ajouter graduellement la confiture mélangée avec du lait.
Bien mélanger et verser dans des verres.
Notre fraise: milkshake à l'orange, banane et kiwi
Les fruits tropicaux associés aux fraises confèrent au milkshake un goût brillant et un arôme délicieux. Le cocktail s'avère un peu coûteux, car il est nécessaire d'acheter des fruits en plus des ingrédients principaux, mais cela en vaut la peine.
Ingrédients
1 orange
2 kiwis
une petite tasse de fraises
un verre de lait
coupe de glace
2 cuillères de sucre
Cuisson:
Épluchez une orange, divisez-la en tranches, mettez-la dans un mélangeur.
Ajoutez le kiwi pelé de la peau poilue, hachez-le.
Rincez et séchez les fraises, mettez au mélangeur à la masse d’orange et de kiwi.
Ajouter un verre de glace.
Versez le lait et le sucre.
Bien mélanger jusqu'à ce que l'air mousse
Verser dans des verres et décorer selon votre imagination.
Trucs et secrets pour faire un milkshake avec des fraises
- Il est préférable de sécher les fraises sur du papier absorbant pour éviter que l'excès d'humidité ne soit absorbé par le papier, lequel ne collera pas à la baie.
- Maintenir la température du lait. Ne pas utiliser chaud ou froid. Le lait devrait être un peu tiède.
- Pour un milk-shake, il est préférable d’utiliser une glace ordinaire dans une tasse à gaufres. Et pas cher, et le goût parfait.
- Lorsque vous ajoutez des sirops, des jus de fruits, des additifs, assurez-vous qu’ils sont naturels, sinon le cocktail ne fonctionnera pas à l’air.
- Coupez d’abord les baies, puis ajoutez-leur le reste des ingrédients.
- La composition du lait frappé ne doit pas contenir plus de cinq ingrédients, sinon le mélange de produits tue tout le goût.
- Si vous aimez les cocktails froids, vous pouvez ajouter de la glace dans le verre, mais vous devez la mettre au fond.
- La crème glacée est ajoutée au mélangeur après que le sirop et le lait y aient été versés.
- Si vous utilisez du sirop sucré, il n’est pas nécessaire d’ajouter du sucre au cocktail.
- Jus, l'alcool doit être versé dans un filet mince dans un cocktail fouetté.
- Il est préférable de décorer un cocktail préparé avant de servir avec une feuille de menthe ou du chocolat râpé.