Ceci est juste une recette inhabituelle pour la manne avec du lait caillé. Close apprécierez votre mannica avec du fromage cottage: pomme, banane, orange

Ceci est juste une recette inhabituelle pour la manne avec du lait caillé. Close apprécierez votre mannica avec du fromage cottage: pomme, banane, orange

Qui parmi nous, au moins une fois, n’a pas pensé à chouchouter nos proches et leurs proches avec quelque chose de délicieux et facile à préparer!

Mais la même question se pose toujours: quoi?

Tartes, gâteaux, pâtisseries ... Tout cela prend beaucoup de temps, mais vous pouvez facilement et rapidement cuire de la manne avec du fromage cottage.

La principale différence entre la manne et les tartes ordinaires est qu’au lieu de farine, on utilise la semoule.

Cette pâte est tendre, moelleuse et délicieuse.

Les recettes pour cuisiner la manne avec du fromage cottage sont innombrables. Et chaque femme au foyer essaie d'apporter quelque chose dans sa recette.

Quelqu'un utilise du lait, du kéfir, de la crème sure ou de la mayonnaise. Mais la manne la plus délicieuse - avec du fromage cottage. Et si vous ajoutez des raisins secs, des tranches d'agrumes ou de banane, des pommes ou des pruneaux, vous ne les couperez pas pour le plaisir de vos oreilles!

Principes de base de la cuisson de la manne avec du fromage cottage

Pour manne avec du fromage cottage s'est avéré exactement comme il est nécessaire, il est nécessaire, après avoir mélangé la pâte, laisser infuser pendant environ une heure. Ensuite, la semoule gonflera à la consistance désirée, sinon la manne avec le caillé deviendra sèche et intelligente, et la semoule restera sur les dents.

En aucun cas, la pâte à manne avec du fromage cottage ne doit pas être trop raide! Gardez cela à l'esprit pour ne pas avoir à jeter une manne ratée à la poubelle.

Pour la cuisson, vous pouvez utiliser préalablement une graisse avec de l’huile crémeuse ou végétale, un moule à four ou de petits moules à cupcakes.

Le temps de cuisson est de 30 à 50 minutes, la température de cuisson est moyenne, dans un four standard, elle est à 180 degrés.

Vous pouvez décorer la manne finie avec du fromage cottage à votre goût: sucre glace, crème, glaçage, flocons de noix de coco.

Mannnik avec du fromage cottage peut être mis sur la table avec du lait concentré, de la confiture ou du miel, de la confiture, des baies sont une bonne combinaison. Contrairement à la charlotte habituelle, la manne avec du fromage cottage est utile pour tous les âges, en particulier les retraités et les enfants, car elle contient du fromage cottage, une source de calcium qui renforce nos os. C'est pourquoi le gâteau est non seulement très savoureux, mais enrichit également notre corps en vitamines essentielles.

Alors, quelles sont les recettes les plus populaires et les plus intéressantes, et le plus important, simples pour cuisiner du mannik avec du fromage cottage? Nous vous en proposons quelques-uns, qui ne nécessitent pas d'innombrables virées shopping. Les ingrédients nécessaires sont disponibles dans le réfrigérateur de chaque hôtesse.

Une recette simple pour une mannica tendre et luxuriante avec du fromage cottage: vous vous lécherez les doigts

Cette recette peut être considérée comme fondamentale, voici le principal ensemble de produits nécessaires à la fabrication de mannica.

Ingrédients

un verre de semoule

un verre de sucre

300 gr. fromage cottage

100 gr. crème sure

3 œufs de poule

cuillère à café de levure chimique

vanille, sucre vanillé au goût

Cuisson

La première étape consiste à broyer le fromage cottage avec les jaunes, le sucre, la vanille et la crème sure dans un bol de cuisine.

Dans le second bol, mélanger la levure chimique et la semoule, ajouter au mélange.

Mélangez ou battez au fouet les blancs d’œufs, ajoutez-les à la masse de caillé obtenue, mélangez.

La masse de caillé devrait se révéler sans grumeaux.

Dans une forme graissée, mettez la pâte et faites cuire au four préchauffé pendant 50 minutes. Température de cuisson 180 degrés.

Recette de mannica raffinée avec du fromage cottage et du zeste d’orange

Les agrumes ajouteront une tarte moins savoureuse qu’un arôme merveilleux. Doux, chaleureux et savoureux.

Ingrédients

3 œufs de poule

une demi-tasse de kéfir (peut être remplacé par du yaourt ou du ryazhenka)

300 gr. fromage cottage

un verre de sucre

un verre de semoule

un verre de farine

une cuillère à café de levure chimique

zeste de 1-2 oranges

une poignée de raisins secs

Cuisson

Dans le bol, on mélange la semoule avec du kéfir, on laisse gonfler la semoule pendant 15 minutes, pas moins.

Dans le second bol, cassez les œufs et ajoutez le sucre, battez avec un fouet ou un mixeur jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Ajoutez ensuite du fromage cottage, de la semoule et du zeste préalablement râpés sur une râpe grossière à ce mélange. Battez tout avec un mélangeur à basse vitesse.

Ajouter graduellement la farine, la levure chimique dans la masse résultante, ajouter les raisins secs et mélanger à nouveau. Nous nous sommes répandus sous la forme préparée et graissée.

Nous faisons cuire au four à une température moyenne d’environ 40 minutes.

Recette de Mannica avec caillé sur kéfir: plus de calcium - plus de santé!

Cette recette ne contient pas parmi les ingrédients pour la pâte la crème sure et le beurre. Par conséquent, la manne est obtenue faible en gras, faible en calories et diététique. Fromage cottage plus kéfir - une double dose de calcium pour le corps!

Ingrédients

un verre de semoule

un verre de sucre

2-3 œufs de poule

300-350 gr. fromage cottage

2/3 tasse de kéfir

une cuillère à café de levure chimique

vanille ou cannelle au goût

beurre pour la lubrification

Cuisson

Versez un verre de kéfir de semoule et laissez gonfler pendant environ une demi-heure.

Mettez le fromage cottage en purée dans un bol séparé, ajoutez-y les œufs, la vanilline et le sucre, mélangez bien le tout. Battre bien avec un mixeur.

Ajoutez délicatement la levure et la semoule gonflées au kéfir. Remuer avec une cuillère ou un mélangeur.

Étalez le récipient préparé avec de l'huile, saupoudrez-le de semoule et déposez la pâte obtenue.

Cuire au four à une température moyenne de 35 minutes.

Recette de Mannica avec du fromage cottage dans un multicuiseur préféré des ménagères

S'il y a une mijoteuse, c'est encore mieux que le four: il y a de merveilleux mannics dedans! Rien ne va brûler, pas besoin de vérifier l'état de préparation ou le temps de piste.

Ingrédients

un verre de semoule

un verre de sucre

2-3 œufs de poule

300 gr. fromage cottage

2 cuillères à soupe complètes d'une crème sure

une cuillère à café de levure chimique

Cuisson

Dans le bol de la cuisine, mélangez la semoule avec la crème sure. Ici, vous étalez également la purée de fromage cottage, les œufs, la levure chimique, le sucre et mélangez soigneusement le tout avec une cuillère. Après avoir fouetté avec un mélangeur à basse vitesse.

Laissez le mélange obtenu pendant 10 à 20 minutes, de sorte que la manne avec le caillé ne s'avère pas intelligente. Placez délicatement la pâte dans le bol multicuiseur en la badigeonnant d'huile.

Réglez la minuterie sur la section “Cuisson”, temps de cuisson 50 minutes.

Une fois le chronomètre arrêté, nous sortons la manne avec le fromage cottage et laissons refroidir.

Recette de manne au fromage cottage avec «hourra!»: Goût inoubliable et facilité de préparation

Les écureuils fouettés ajoutent une tendresse particulière au gâteau selon cette recette, et des raisins secs en combinaison avec du fromage cottage - un goût agréable et familier de mets délicats si doux de l'enfance.

Ingrédients

3 œufs de poule

deux verres de semoule

50 gr. raisins secs

250 ml de kéfir

une demi-tasse de sucre

200 gr. fromage cottage

une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.

Cuisson

Séparez les blancs des jaunes, dans un des bols de cuisine, frottez les jaunes avec du sucre, ajoutez du kéfir et du fromage cottage. Utilisez uniquement du fromage cottage frais.

Tous soigneusement battre avec un mélangeur.

Verser dans la masse de semoule, le bicarbonate de soude. Battez bien à nouveau.

Dans le second bol, battez les blancs jusqu'à formation d'un pic solide. Après cela, entrez-les dans la pâte. Il est préférable de faire cela en deux étapes pour que la pâte ne tombe pas.

Ajouter les raisins secs lavés.

Dans le four préchauffé mettez notre pâte sous une forme pré-lubrifiée avec du beurre. Cuire au four 40 minutes.

Après avoir cuit du mannnik avec du fromage cottage, nous le laissons refroidir et le décorer avec du sucre glace ou des copeaux de noix de coco. Ce mannic est faible en calories et est utile pour les personnes de tous âges.

Recette de Mannica avec du fromage cottage et des pommes: note de fruits pour le gâteau

Ce gâteau est une sorte de mannica-charlotte en raison du grand nombre de pommes. Cela ne gâche pas du tout la recette, mais rend la manne familière complètement nouvelle et tout aussi savoureuse.

Ingrédients

un verre de sucre

200 gr. fromage cottage

3 œufs de poule

un verre de semoule

100 gr. crème sure

une cuillère à café de levure chimique

deux cuillères à café de vanille

4-5 pommes.

Cuisson

Fromage cottage à grains grossiers tordre dans un hachoir à viande, moudre, ajouter la crème sure.

Dans le second bol, mélanger les jaunes d'œufs avec la vanille et la moitié du sucre, frotter jusqu'à ce qu'ils soient blancs. Manku se combine avec la levure en poudre.

Les trois masses se mélangent, préparent la pâte.

Les écureuils battent avec le sucre restant jusqu'à obtenir une mousse forte. Mettez soigneusement dans la pâte.

Pommes lavées coupées en cubes, pré-enlevant le trognon, sans les peler. Incorporer à la pâte.

Mettez-le dans une casserole, graissé.

Cuire au four 45 minutes jusqu'à coloration dorée. Servir frais.

Mannik à la banane: un morceau de paradis tropical russe en

Bananes, citron, sésame… L'arôme et le goût des pays chauds et exotiques seront remplis du fameux fromage cottage à la manne.

Ingrédients

750 ml. de lait

une pincée de sel

une cuillère à soupe de sucre

zeste de citron

125 gr. semoule

3 œufs de poule

4 bananes

Beurre de cuillère à soupe

une cuillère à soupe de sucre en poudre

deux cuillères à soupe de graines de sésame

Cuisson

Versez le lait dans la casserole et portez à ébullition, mettez le zeste de citron, râpé sur une râpe grossière et une pincée de sel. Laisser bouillir quelques minutes. Après avoir versé la semoule dans le lait bouillant, laissez cuire pendant 4 minutes.

Dans les bols de cuisine, battre les blancs d'œufs et les jaunes séparément.

Dans la semoule refroidie, ajoutez d'abord les jaunes, les bananes coupées en dés, en les pelant au préalable.

Disposez soigneusement la masse de protéines en remuant la bouillie de haut en bas.

Mettez le mélange dans la forme ou la plaque à pâtisserie, en le brossant avant cette huile et saupoudrer le leurre. En plus de la masse, décomposez les copeaux de beurre.

Saupoudrer la poudre de manne avec le sucre en poudre et le sésame, rôti à l'avance. Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes.

Recette de manne au chocolat avec du fromage cottage, des noix et des fruits secs

Beaucoup de gens aiment les friandises au chocolat. Pourquoi ne pas faire du chocolat et de la manne avec du fromage cottage?

Ingrédients

un verre de semoule

un verre d'eau

une demi-tasse de sucre

une cuillère à café de vanille

100 gr. fromage cottage

un verre de farine

trois à quatre cuillères à soupe de cacao

une demi-tasse d'huile végétale

une cuillère à café de levure chimique

100-150 gr. noix pelées

raisins secs, abricots secs, pruneaux sucre glace

Cuisson

Dans le bol de la cuisine, verser la semoule chaude dans de l’eau bouillie, ajouter du sucre et laisser reposer une heure. Après, ajoutez le fromage cottage en mélangeant.

Versez le cacao et la vanille, la farine et la levure, tout en remuant avec une cuillère. Ajoutez du beurre.

Incorporer le mélange entier avec un mélangeur, sans trop battre.

Mettez la pâte dans une forme graissée, cuire au four pendant 45 minutes à température moyenne.

Mannik refroidir et décorer avec du sucre en poudre.

Trucs et astuces pour cuisiner la manne avec du fromage cottage

  • Il est plus pratique pour le caillé au manne de faire tremper la semoule le soir, afin de ne pas passer une heure le matin à faire infuser la pâte.
  • Pour vérifier combien de produit a été cuit, vous avez besoin d’un cure-dent; si la baguette est sèche, la manne avec le caillé est prête!
  • Lors de la cuisson, n'ouvrez pas souvent la porte du four, sinon le gâteau tomberait et perdrait sa forme.
  • Lors de la cuisson de mannica avec du fromage cottage, tenez compte de la teneur en matière grasse de ce dernier, la consistance de la pâte en dépend.
  • Lors de la mesure de la quantité d’ingrédients nécessaires, utilisez toujours un verre à facettes standard.
  • La manne ordinaire avec du fromage cottage est un peu ennuyeuse. Par conséquent, pour surprendre et faire plaisir à vos proches, ajoutez des fruits ou des baies à la manne. Ensuite, le gâteau et le look seront plus appétissants et le goût sera plus riche.
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