Les recettes, qui nécessitent très peu de temps, ne perdront jamais leur pertinence. Lorsque les invités sont à la porte, préparez-leur une délicieuse tarte gélifiée à la crème sure.
Les pâtés en croûte sont depuis longtemps populaires auprès des femmes au foyer. Rappelez-vous juste la viande et le poisson tartes fermées ou ouvertes, pâtisseries, gâteaux, enfin! Toutes ces pâtisseries sont unies par une chose: ce sont vraiment des plats copieux. Mais d'un autre côté, tout le monde n'aime pas jouer avec la pâte. Comment trouver un compromis? Vous avez besoin d'un plat savoureux et satisfaisant dont le temps de préparation est minime. Oui, c'est exactement ce qui s'est passé! Un tel plat de révélation sera pour vous une tarte en gelée aux oignons verts et un œuf à la crème sure. Une garniture simple, mais nourrissante en même temps, ainsi qu'une pâte que même un enfant peut supporter, aideront cette cuisson à prendre de la hauteur aux premières lignes du contour de vos plats préférés.
Ingrédients:
Œufs - 6 morceaux (2 par pâte, 4 pour le remplissage);
Crème sure - 1 tasse;
Farine 2 verres;
Huile végétale - 3-4 c. l.
Soude - 0,5 c. À thé;
Le vinaigre;
Oignons verts - un gros groupe;
Le sel est une pincée;
Des épices au goût.
Etape par étape, cuisson de la tarte en gelée à la crème sure:
Oeufs pour la pâte (2 morceaux), casser dans un bol approprié, prisalivaem et battre en mousse.
Ajoutez la crème sure dans les œufs et par petites portions, en remuant constamment, ajoutez la farine. Bien mélanger et enfin jeter le bicarbonate de soude au vinaigre.
La pâte finie pour la tarte à la tarte sera homogène, comme la pâte à crêpes. Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter des épices: des herbes provençales ou italiennes.
Pour préparer la garniture pour la tarte, il vous en faut très peu: lavez, séchez et hachez finement les oignons verts et les œufs (4 morceaux), faites cuire à la braise, coupez en cubes ou frottez-les sur une grande râpe. Mélanger et saler.
Graisser le plat à four avec une petite quantité d’huile végétale, verser la garniture et la remplir de pâte.
Nous préparons la tarte en gelée à une température de 189 à 190 ° C pendant 40 minutes maximum. Ne pas oublier de vérifier l'état de préparation du gâteau avec une brochette en bois.
Pâte à tarte prête à garnir avec oignons et œufs à la crème sure servie sur la table à l’état froid ou tiède. Vous pouvez verser un morceau de gâteau avec de la crème sure, de la sauce tartare, du ketchup ou saupoudrer de fromage râpé. A partir de là, ça n'aura que meilleur goût!
Temps de cuisson - 40 minutes
Portions - 5
par 100g:
Kcal - 234,93
graisse - 8,64
Protéines - 11.32
Glucides - 24,41
