La préparation des vacances n’est pas toujours gênante et prend beaucoup de temps. Si la tirelire a les bonnes recettes pour des plats rapides, mais savoureux et beaux, vous pouvez vous en tirer en quelques heures.
Comment faire plaisir aux invités pour son anniversaire?
Restauration rapide pour anniversaire - cuisine générale
Les tables de fête sont généralement recueillies à partir de plats chauds et de collations froides. Pour le dessert, assez de gâteau, que vous pouvez acheter ou préparer à l’avance. Les plats chauds sont cuits facilement et rapidement au four. Cette méthode est bonne car elle ne nécessite pas de participation active, il suffit de tout mettre en forme, de mettre et vous pouvez procéder à la préparation de collations froides. Ils occuperont la partie principale de la table et il est souhaitable de faire plusieurs types différents.
De quoi sont faites les salades et les snacks rapides:
• fromages de différents types;
• des saucisses;
• légumes en conserve et légumes frais;
• pain pita, tartelettes, chips, craquelins.
La mayonnaise est souvent utilisée pour les stations-service. Presque tous les snacks froids et chauds, comme les légumes verts, peuvent être placés à l'intérieur ou utilisés pour la décoration. Si le plat est chaud, il n'est pas souhaitable de le faire à l'avance. Tout plat, même difficile à préparer, prend rarement plus de deux heures.
Recette chaude pour un anniversaire rapide
Ouvre une sélection de recettes d'anniversaire rapides très savoureux, satisfaisant, mais facile à préparer plat chaud de pommes de terre, viande et volaille. Et tout cela est mis ensemble. Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser une casserole haute ou une forme large avec des côtés de 4-5 cm.
Ingrédients
• 800 g de porc;
• 1 kg de pommes de terre;
• 1 kg de pilons ou d’ailes de poulet;
• 100 g de mayonnaise;
• 30 ml de sauce de soja;
• mélange d'épices;
• 1 c. chérie;
• 2 c. la moutarde
Cuisson
1. Couper le porc en lamelles d'un demi-centimètre, battre légèrement, saupoudrer légèrement de sel et de poivre ou d'un mélange d'épices pour la viande, étaler la première couche sur une plaque à pâtisserie graissée. Sur demande, le porc peut être mis des oignons hachés. 2. Lavez les tibias ou prenez les ailes, jetez-les dans un bol. Ajouter la sauce soja, la moutarde, une cuillère à café de miel et bien mélanger, laisser mariner.
3. Nous nettoyons les pommes de terre, les coupons en petits morceaux, y ajoutons de la mayonnaise et des épices, mélangez, salez.
4. Mettez les pommes de terre dans une casserole sur le porc.
5. Mettez au four pendant 20 minutes, faites cuire à 200 degrés.
6. Nous recevons le formulaire avec un plat. Répartir les morceaux de poulet sur le dessus en une seule couche.
7. Remettez au four, faites cuire environ une demi-heure. Pendant ce temps, les pommes de terre sont cuites au four, le porc à l'intérieur est imbibé du jus des produits avec le jus, il sera très tendre et les morceaux de poulet seront frits dans une très belle couleur.
Salade “Prefab” - une recette très rapide pour un anniversaire
Une variante d'une salade très simple, qui est cuite en cinq minutes. Néanmoins, il s'avère très savoureux, brillant, parfumé.
Ingrédients
• pot de haricots;
• banque de maïs;
• paquet de craquelins;
• 200 g de saucisses;
• 2 concombres;
• mayonnaise, ail.
Cuisson
1. Couper la saucisse. Vous pouvez prendre une saucisse cuite et fumée, le jambon fera l'affaire.
2. Coupez les concombres frais en tranches et ajoutez-les à la saucisse.
3. Ouvrez le pot de maïs, égouttez le liquide et versez-le dans la masse totale.
4. Ouvrez les haricots et mettez-les dans une passoire, laissez le liquide s'écouler bien. Égouttez la marinade trop muqueuse, cela arrive souvent. Vous pouvez rincer les haricots à l'eau froide et agiter la passoire afin que toutes les gouttelettes tombent.
5. On déplace les haricots, on serre une gousse d'ail, on assaisonne la salade avec de la mayonnaise, on remue. Si nécessaire, nous passons dans un beau plat.
6. Dessert de croûtons de salade endormis. Ils doivent remuer avant de servir, sinon les morceaux se détendront, ne craqueront pas.
Salade de légumes (recette d'anniversaire rapide)
Bien sûr, vous pouvez simplement couper les légumes et les déposer sur une assiette. Mais il existe aussi des recettes d'anniversaire plus intéressantes et plus rapides. Ici est basé sur le chou chinois.
Ingrédients
• 0,5 chou chou;
• le concombre;
• tomate;
• 0,5 boîte d'olives;
• 0,5 citron; • 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• 120-150 grammes de fromage.
Cuisson
1. Couper le chou de Pékin en gros morceaux, les veines épaissies peuvent être omises. Plier dans un grand bol dans lequel il sera commode de mélanger.
2. Tranchez les tranches de tomates, ajoutez-les au chou. On utilise souvent des tomates cerises dans cette salade. Ils doivent être coupés en deux.
3. Coupez le concombre en grosses tranches minces, placez-le sur les légumes principaux. Si nous coupons la nourriture finement, il y aura beaucoup de jus dans la salade, elle coulera.
4. Couper toutes les olives en deux et y verser les légumes.
5. Le fromage doit également être coupé en fines tranches, la taille des morceaux est d'environ deux centimètres. Vous pouvez cuisiner sans fromage.
6. Faites un plein d'essence. Pour ce faire, presser le jus de citron, mélanger avec de l'huile d'olive ou toute autre huile végétale, du sel et du poivre. Si vous le souhaitez, ajoutez de la moutarde, mettez parfois du miel liquide, une seule cuillère à thé suffit.
7. Habillez la salade juste avant de servir.
Rouleau Lavash (recette d'anniversaire très rapide)
Une autre recette d'anniversaire rapide. Ceci est une collation universelle que vous pouvez prendre avec vous ou servir à la table de fête. Le nombre de produits est conçu pour une grande feuille de pita.
Ingrédients
• pain pita;
• 150 g de fromage à pâte molle;
• 200 g de bâtonnets de crabe;
• 120 g de mayonnaise;
• un tas de verts;
• deux concombres
• 2-3 œufs à la coque.
Cuisson
1. Émietter le concombre finement frais. Verser dans un bol.
2. Les bâtonnets de crabe décongelés libérés du film, ainsi que les émietter, les verser au concombre. Vous pouvez utiliser de la chair de crabe.
3. Ajouter les œufs durs au poids total. Ils peuvent également être coupés ou râpés et rapidement frottés.
4. Remplissez le remplissage avec de la mayonnaise de manière à ce qu'il soit trempé et non débordant.
5. Lubrifiez le pain pita avec du fromage à pâte molle. Vous pouvez utiliser n'importe quel produit avec des charges. Si le fromage n'est pas assez tendre, il est recommandé de le battre avec un mixeur avec 1-2 cuillères à soupe de mayonnaise ou de crème sure. Dans ce cas, il n'y aura aucun problème de propagation.
6. Étalez la farce au crabe. Saupoudrer de légumes verts hachés. 7. couche couche, rouleau rouleau.
8. Mettez au réfrigérateur pendant 20-30 minutes. Avant de servir, l'apéritif doit être coupé. Il est préférable de faire des tranches en diagonale, comment couper le saucisson. Ça va devenir beaucoup plus beau.
Des oeufs avec une surprise: recette rapide pour un anniversaire
L'option est très simple et rapide dans la cuisson des œufs en peluche. Si elles sont bouillies à l'avance, le processus ne prendra pas plus de vingt minutes.
Ingrédients
• 7 œufs;
• fromage en papillote;
• mayonnaise;
• 40 g de poisson rouge;
• les verts.
Cuisson
1. Coupez les œufs durs dans le sens de la longueur, retirez le jaune et mettez-le dans un bol. Mélangez bien avec une fourchette.
2. Râpez le fromage. Vous pouvez également utiliser du fromage à pâte dure, mais avec un produit fondu, le remplissage est plus tendre.
3. Ajouter un peu de mayonnaise, des épices, remuer.
4. Couper le poisson rouge en petits cubes. Il devrait être 14 pièces.
5. Disposez le poisson dans les œufs, cela devrait aller.
6. Garnir d'une garniture de fromage avec du jaune, lisser doucement. Les œufs sont obtenus avec une bonne lame, il est préférable de les passer immédiatement à une assiette plate.
7. Décorez chaque œuf avec un petit brin de verdure ou saupoudrez-le simplement.
Recette rapide pour un anniversaire: salade de paille
Un autre des recettes rapides d'anniversaire. Sur la préparation de cette salade ne prendra pas plus de quinze minutes. Si vous le souhaitez, la mayonnaise peut être remplacée par un mélange de crème sure et de moutarde, elle sera également très savoureuse.
Ingrédients
• 3 œufs;
• 250 g de saucisse fumée;
• 250 g de carottes coréennes;
• 2 concombres;
• 1 gousse d'ail;
• 150 g de mayonnaise.
Cuisson
1. Battre un œuf à la fourchette, mais pas avant la mousse, jusqu'à consistance lisse. Verser dans une poêle chaude graissée, secouer pour obtenir une crêpe. Cuire de chaque côté, cela se fait très rapidement. Nous agissons également avec les deuxième et troisième œufs. Laissez les crêpes refroidir pour le moment.
2. Couper la saucisse fumée en lanières. Jeter dans un bol.
3. Ajouter la carotte coréenne à la saucisse.
4. Trancher les concombres frais. Mais vous pouvez aussi préparer une salade avec des concombres marinés, mais il est important de ne pas ajouter de sel car il contient beaucoup de saucisses. 5. Presser une gousse d'ail.
6. Les pancakes aux œufs roulent dans un tube et coupés en lanières. Ajouter à la salade.
7. Remplissez les produits de mayonnaise, mélangez et préparez!
Sandwichs au hareng: une recette rapide pour une collation d’anniversaire
Vous pouvez faire cuire votre hareng préféré sous un manteau de fourrure. Mais c'est si long! Il existe d'autres recettes rapides d'anniversaire de ce poisson.
Ingrédients
• un filet de hareng;
• 100 g d'huile;
• 0,5 miche de pain noir;
• le concombre;
• les verts.
Cuisson
1. Coupez le pain en carrés de moins de 5 cm, que vous pouvez faire sécher au four ou dans une poêle.
2. Graisser chaque sandwich avec du beurre.
3. Couper le filet de hareng sur les tranches. La largeur est arbitraire.
4. Étaler du hareng sur du pain.
5. Couper le concombre en deux, puis en travers pour obtenir des tranches semi-circulaires.
6. Disposez les concombres sur la partie libre du sandwich et décorez-les de légumes verts.
Repas d'anniversaire rapides - trucs et astuces
• S'il reste très peu de temps pour préparer une table de fête, il est préférable de cuire, éplucher et hacher la veille tous les légumes et autres en-cas, mais ne mélangez pas. Il est préférable de tout mettre dans des récipients et dans le réfrigérateur, et avant le festin, ramasser rapidement la vaisselle.
• La mayonnaise est-elle recouverte ou laissée complètement sur le fond? Vous pouvez mélanger la crème sure avec la moutarde, les épices, ajouter un peu de jus de citron. Obtenez pas moins de sauce savoureuse.
• Les plats de fête sont différents de ceux des repas de tous les jours. Même un sandwich ennuyeux, décoré avec des légumes verts, des silhouettes de légumes, des olives, sera un délice.
