Salade de chou rouge - brillante, savoureuse, vitaminée! Comment faire cuire rapidement une salade de chou rouge avec du poivre, du maïs, des saucisses et des œufs

Salade de chou rouge - brillante, savoureuse, vitaminée! Comment faire cuire rapidement une salade de chou rouge avec du poivre, du maïs, des saucisses et des œufs

La salade de légumes se mariera parfaitement à tous les repas - déjeuners ou dîners, et quelles que soient leurs vacances, elles seront préparées tous les jours.

Si vous ne savez pas comment surprendre vos proches, préparez une salade de chou rouge simple et inhabituelle. Il est largement utilisé en cuisine, mais dans les salades, vous sentirez son goût unique. Options pour la cuisson des salades avec du chou bleu, beaucoup. Probablement, le jour n'est pas suffisant pour énumérer toutes les options.

Nous vous suggérons de préparer une salade éclatante avec du chou, du maïs et des saucisses. Et nous y ajouterons du piment doux et de l'oeuf. Remplissez tout de mayonnaise. Ce ne sera pas seulement délicieux, mais aussi magnifique.

Quoi d'autre peut être ajouté à la salade? Œuf, champignons marinés, carottes, concombre frais ou mariné, bâtonnets de crabe, grains de grain, canneberges. Si vous avez un désir absolu de marque et d'essayer quelque chose de nouveau, alors n'hésitez plus, ne limitez pas cette recette.

Ingrédients:

Chou rouge - 1 fourchette (1 kg);

Maïs en conserve - 1 boîte;

Œuf à la coque - 2 morceaux;

Poivron rouge (ou de couleurs différentes) - 1 morceau;

Kolasa fumée - 300 g;

Mayonnaise - 150 g

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Recette:

Si vous enlevez les saucisses et la mayonnaise pour remplacer l'huile végétale, alors la salade peut à juste titre s'appeler diététique. Mais nous aimons les repas savoureux et satisfaisants, nous allons donc laisser les régimes à d’autres.

Chou hacher finement. Ce type de chou est plus dur que le chou blanc. Par conséquent, assurez-vous de chou après la coupe, vous devez vous écraser les mains. Il est préférable de porter des gants, le chou sécrétant du jus, il se tachera les mains de pourpre.

Salade de chou rouge - brillante, savoureuse, vitaminée! Comment faire cuire rapidement une salade de chou rouge avec du poivre, du maïs, des saucisses et des œufs

Faire bouillir les œufs, les nettoyer et les couper en dés. Le nombre d'oeufs peut être changé. Ajouter les œufs et le maïs au chou. Si vous le mélangez une fois, vous verrez comment le blanc de l'œuf devient bleu. Prenez donc note qu'il s'agit d'un colorant alimentaire bleu naturel.

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Coupez le saucisson en cubes ou en cubes. S'il n'y a pas de saucisse fumée à portée de main, vous pouvez en prendre une bouillie. Mais avec fumé plus délicieux. Le poivron (nous avons une variété de ratunda) coupé en cubes. Étendre au chou.

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Ajoutez de la mayonnaise à votre goût. Vous pouvez prendre des olives, grasses ou non.

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Agiter. Bien, qu'est-ce qui est beau?

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Nous mettons la salade préparée dans des saladiers et la servons à la table en complément du plat principal.

Temps de cuisson - 15 minutes

Portions - 4

par 100 g

Cal - 79,35

Protéines - 1,68

matières grasses - 5,95

Glucides - 5,92

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