Gâteau au chocolat dans une mijoteuse - génial! Recettes de tartes au chocolat dans une mijoteuse, qui se révèlent toujours

Gâteau au chocolat dans une mijoteuse - génial! Recettes de tartes au chocolat dans une mijoteuse, qui se révèlent toujours

Oh, ces tartes!

Supposons qu'ils ne soient pas très utiles pour la figure, mais quel goût!

Surtout des gâteaux au chocolat. Une pâtisserie parfumée va conquérir n'importe qui, que pouvons-nous dire des dents sucrées?

Il ne reste plus qu'à obtenir une cocotte minute et à cuisiner.

Avec un pot miracle, n'importe qui peut le faire. Choisir une recette?

Gâteau au chocolat dans une mijoteuse - principes généraux de la cuisson

La saveur du chocolat est obtenue à l'aide de deux produits: une poudre de cacao ou une barre de chocolat. Souvent, ces deux ingrédients sont présents dans les recettes. Leur duo donne à la cuisson un goût riche, une couleur vive et un arôme incroyable.

La pâte à tarte dans une mijoteuse est souvent préparée semi-liquide. Il est commode de travailler avec lui, il se lève facilement, la cuisson s'avère légère, poreuse et assez juteuse. L’ajout de rippers n’est pas un petit rôle.

Avec quoi sont préparées les tartes au chocolat:

• baies;

• les noix;

• fruits et fruits secs;

• copeaux de noix de coco.

Mais ils font souvent cuire un gâteau au chocolat ordinaire, qui peut être saupoudré de poudre, barbouillé de confiture ou utilisé comme ça.

Pour la cuisson, utilisez le programme approprié. La durée moyenne du cycle est de 50 ou 60 minutes. Mais le gâteau n'aura peut-être pas le temps de se préparer pour cette fois. Dans ce cas, vous devrez continuer la cuisson. L'heure indiquée dans la recette n'est pas toujours la même que la durée réelle, car les modèles multicuiseurs sont différents. Il est conseillé de vérifier périodiquement la cuisson au four pour vérifier si elle est prête.

Gâteau au chocolat dans un multicuiseur avec une tuile

Pour faire un tel gâteau, vous avez besoin d'une barre de chocolat noir. La poudre de cacao est également nécessaire, il est souhaitable de prendre un produit sombre et sans sucre dans la composition.

Ingrédients

• trois œufs;

• 200 g d'huile (1 paquet);

• 180 g de sucre;

• farine 1,5 cuillère à soupe;

• un sac (10 gr.) Ripper;

• 100 grammes de chocolat;

• cacao 2 cuillères;

• 3 cuillères d'eau.

Cuisson

1. Lubrifiez le pot multicuiseur avec un morceau d'huile, versez le reste dans un récipient approprié et faites-le fondre jusqu'à obtenir une consistance liquide. Laisser refroidir. 2. Casser le chocolat en morceaux, faire fondre. Il est souhaitable de le faire dans un bain-marie, au micro-ondes se révèle inégale.

3. Cacao dilué avec trois cuillères à soupe d’eau répertoriées dans la recette. Envoyé au chocolat fondu.

4. Mélangez le sucre avec les œufs. Battez un peu et ajoutez le beurre fondu.

5. Ajoutez le mélange de chocolat de la tuile et du cacao dilué, battez à nouveau.

6. Ajouter la farine tamisée avec le ripper, pétrir la pâte.

7. Nous déplaçons la masse brune vers la mijoteuse.

8. Fermer, cuire au four pendant une heure.

9. Laisser ensuite chauffer pendant une demi-heure. Ceci est très important, l'humidité doit être répartie dans le gâteau.

10. Placez-le sur le gril et laissez-le refroidir. Vous pouvez verser du glaçage sur le dessus ou enduire de pâte de chocolat.

Gâteau au chocolat dans un multicuiseur à la cerise

Au lieu de cerises pour ce gâteau au chocolat, vous pouvez utiliser des cerises, des groseilles ou des myrtilles. Ce sera aussi délicieux. La pâte est préparée selon le type de biscuit le plus simple. S'il n'y a pas d'éventreur, remplacez la poudre par de la soude hydratée.

Ingrédients

• 2 cuillères de cacao;

• 0,15 kg de cerises;

• 3 œufs;

• 4 cuillères à soupe de farine;

• 0,5 tasse de sucre;

• 0,5 c. ripper;

• 1 c. les huiles.

Cuisson

1. Sortez la casserole du multicuiseur, lubrifiez et revenez en arrière.

2. Préparez également les cerises immédiatement. Laver les baies, enlever les os, laisser dans une passoire. Vous pouvez utiliser des cerises congelées et en conserve. Dans ce cas, donnez un bon jus de vidange.

3. Cuire la pâte. Comme il convient au biscuit, mélangez les œufs et le sucre, allumez le mélangeur à sa capacité maximale et battez jusqu’à obtention d’une mousse stable.

4. Mélanger tous les ingrédients en vrac et les envoyer aux œufs.

5. Incorporer la pâte avec de la farine doucement et pas longtemps, il suffit de dépenser trois fois une cuillère dans le sens des aiguilles d'une montre.

6. Ajouter les baies et remuer à nouveau.

7. Nous mettons tout dans la mijoteuse, allumons et cuisons 40 minutes.

8. Ouvrez le couvercle, laissez le gâteau reposer un moment.

9. Si vous voulez rendre la cuisson plus juteuse, faites tremper le gâteau dans une compote de cerises.

Gâteau au chocolat dans la multi-cuisinière “Kukhen”

La recette du gâteau au chocolat allemand dans une mijoteuse, qui est préparée dans de l'huile végétale. Il s'avère très doux et moelleux, vous pouvez ajouter des copeaux de noix de coco, quelques noix ou des raisins secs. Mais en soi, c'est tout simplement incomparable. Ingrédients

• 200 ml d'huile végétale;

• 200 ml de lait;

• 4 œufs;

• 4 cuillères de cacao;

• 1 sac de ripper de cuisson;

• vanille;

• 1.5 Art. le sucre;

• 2 c. farine tamisée.

Cuisson

1. Réservez les ingrédients en vrac, prenez les œufs et battez avec le sucre jusqu'à obtention d'une mousse blanche.

2. Versez le lait puis le beurre, fouettez pendant une minute.

3. Ajouter le cacao en poudre. Vous pouvez d'abord le diluer dans une petite quantité de lait prémoulé afin que les grumeaux n'apparaissent pas.

4. Maintenant, à partir du mélange sucré obtenu, vous devez verser un verre. Nous le mettons dans le frigo. Une masse de chocolat sera nécessaire pour l’imprégnation du gâteau fini.

5. Dans le reste de la pâte, entrez la farine et ajoutez le défonceuse, mélangez.

6. Si des noix sont mises dans la tarte ou des chips, nous le faisons maintenant.

7. Versez la pâte dans une casserole graissée de la mijoteuse.

8. Cuire la cuisine pendant 80 minutes.

9. Retirez le gâteau avec un bâtonnet de bois chaud et percez rapidement la surface à plusieurs endroits.

10. Nous obtenons le mélange précédemment coulé avec du cacao et versons la tarte. La masse entière devrait être absorbée.

11. Servir la cuisine peut être chaud ou froid.

Gâteau au chocolat dans un multicuiseur sans oeufs

Recette pour un simple gâteau, pour lequel vous n'avez même pas besoin d'œufs. La cuisson au four est humide, juteuse, ne nécessite aucun ajout, garniture, blaireau.

Ingrédients

• 3 cuillères de cacao;

• 1 c. café instantané;

• 1 verre d'eau;

• 1,5 tasse de farine;

• 50 ml d'huile;

• 1 c. ripper;

• sel, vanille;

• 1 tasse de sucre.

Cuisson

1. Mélangez dans un bol de café et de cacao, ajoutez du sel, un peu de vanille et versez la levure chimique. Nous mettons de côté.

2. Dans un autre bol, mélangez l'eau et le sucre. Ajouter de l'huile. La recette classique utilise de l'huile de maïs, mais vous pouvez le faire avec de l'huile de tournesol.

3. Vous devez maintenant combiner les deux mélanges.

4. Agiter avec une cuillère pendant au moins trois minutes. La masse deviendra homogène et légèrement brillante.

5. Il reste à mettre la pâte dans une casserole. Avant cela, n'oubliez pas de le lubrifier.

6. Fermer et cuire au four pendant 70 minutes.

7. Refroidissez le gâteau fini avant de servir, de préférence sur une grille, afin que le fond ne soit pas humide.

Gâteau au chocolat dans un multicuiseur avec poire sur la pâte de kéfir

Variante de gâteau sucré à partir de pâte au kéfir. Au lieu d'une poire, vous pouvez y ajouter une pomme ou une banane. Avec eux, vous aurez également du goût.

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe. le sucre;

• 2 c. la farine;

• 2 œufs;

• 2 cuillères de cacao;

• 1 c. la cannelle;

• 1 c. ripper;

• 0,5 c. le soda;

• 2 poires;

• 30 ml d'huile.

Cuisson

1. On commence la soude en kéfir, on remue.

2. Nous cassons les œufs dans un grand récipient, ajoutons le sucre et versons immédiatement le kéfir. Fouettez deux ou trois minutes.

3. Ajouter de l'huile végétale.

4. Verser la poudre de cacao dans la farine puis le ripper, puis sécher. Après cela nous entrons dans la pâte, ajoutons de l'huile végétale.

5. Lavez et séchez les poires. Couper des plaques minces jusqu’à cinq millimètres.

6. Mettez une couche de poires dans une casserole graissée d'un multicuiseur, saupoudrez de cannelle et versez sur la pâte au chocolat.

7. Puis vient à nouveau une couche de poires et tout est versé avec les restes de pâte. N'oubliez pas de saupoudrer les morceaux de cannelle en poudre.

8. Allumez la cuisson. Cuire le gâteau pendant 70 minutes.

9. Puis nous retournons sur un plat plat, les poires seront sur le dessus. De refroidissement.

Gâteau au chocolat dans une mijoteuse avec des abricots secs

La pâte pour ce gâteau est pétrie sur du lait concentré. Il faudra une banque standard. Aussi pour le test besoin d'un carreau de lait et une barre de chocolat noir.

Ingrédients

• 4 œufs;

• 100 grammes de chocolat au lait;

• 100 grammes de chocolat noir;

• 1,5 tasse de farine;

• 1 boîte de lait condensé;

• 1 c. ripper;

• 50 grammes d'huile;

• 120 grammes d'abricots secs.

Cuisson

1. Placez une casserole sur la cuisinière, laissez-la chauffer.

2. Casser le chocolat en morceaux et jeter dans la deuxième casserole. Il devrait être plus petit en diamètre. Mettre dans un bain-marie et laisser le chocolat fondre. Remuez-le périodiquement pour qu'il soit plus uniforme et que la masse ne surchauffe pas plus que nécessaire.

3. Dès que tous les morceaux se dispersent, retirez le chocolat du feu et ajoutez-y un morceau de beurre, remuez-le.

4. Battez les œufs, ajoutez-y du lait concentré.

5. Verser le chocolat avec du beurre, remuer. 6. Verser la farine, jette le ripper. Vous pouvez prendre un soda.

7. Lavez les abricots secs, coupez-les en quatre parties ou en pailles. Si les abricots sont trop secs, nous les donnons d'abord un peu dans l'eau et les hachons ensuite.

8. Ajouter les abricots secs à la pâte au chocolat.

9. Mélangez et versez dans la casserole.

10. Fermer et cuire au four pendant 80 minutes. Il est conseillé de vérifier l'état de préparation avec un bâton après une heure de cuisson.

11. On retourne le gâteau avec les abricots secs sur la grille, au frais.

Gâteau au chocolat dans un multicuiseur - Trucs et astuces

• Le chocolat n'aime pas l'eau. Si la vaisselle pour la fonte des carreaux est humide, la masse ne fondra pas et peut rester de la pâte à modeler.

• Le cacao en poudre est souvent pris en grains, recueilli dans une pâte à couler. Pour éviter cela, il peut être mélangé avec une petite quantité de liquide de prescription (kéfir, eau, lait concentré) dans un bol séparé et ensuite ajouté à la pâte. Encore plus facile - mélangez la farine de cacao et vous pouvez tamiser.

• Ne vous fâchez pas si vous tombez soudain sur du cacao clair et que la pâte est grise. Du café instantané peut être ajouté au gâteau. Dissolvez la cuillère dans une petite quantité d’eau et ajoutez-la à la pâte. Le gâteau au chocolat au goût de café ne se gâte pas.

• Le bicarbonate de soude sur la pâte au kéfir ou la crème sure pour éteindre le vinaigre est facultatif. Vous pouvez simplement ajouter la poudre au produit laitier et remuer. La levure en poudre ne s'est jamais éteinte, car elle contient de l'acide citrique.

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