Avec l’apparition des micro-ondes, les sandwichs au fromage chaud ont remplacé le petit-déjeuner chaud le plus rapide. Mais que faire s'il y a du fromage, du pain et s'il y a un désir de manger des sandwichs, mais il n'y a pas de micro-ondes ou est-ce cassé? C'est très simple: préparez des sandwichs dans une poêle.
Le principe est le même, mais de tels sandwiches sont encore plus intéressants que les sandwichs, car le pain est rôti dans une poêle à frire sèche et le résultat sera un délicieux hybride de pain grillé, de bruschetta, de sandwich chaud et de sandwich.
Ajoutez de la sauce, des légumes et une branche de verdure fraîche - et le petit-déjeuner est prêt!
Ingrédients:
- pain de blé blanc - 1/2 brique;
- beurre - 20 g;
- fromage à pâte dure - 100 g
Portions par contenant: 2
Temps de cuisson: 15 minutes
Cuisson
1. Pour préparer de délicieux sandwichs au double fromage (comme dans un fabricant de sandwich), préparez le pain. Pour ce faire, couper en 4 blocs de briques.
2. Pour rendre les sandwichs tendres, nous découpons soigneusement la croûte de chaque tranche de pain.
3. Sur 2 tranches, appliquez une fine couche de beurre à température ambiante.
4. Au niveau du fromage, coupez les bords altérés et coupez-le en fines tranches que vous placerez sur chacun des morceaux de pain.
5. Tranches de pain avec du beurre, recouvrir de tranches de beurre. Chauffez bien la plaque chauffante en céramique (ne pas ajouter d'huile).
6. Faites frire chaque sandwich des deux côtés sous une presse (prenez quelque chose de lourd, comme une casserole d'un litre d'eau). Servir les sandwichs chauds pendant que le fromage fondu est encore collant.
