Il est peu probable que quiconque prétende que les fromages caillés sont très savoureux. Cependant, qu'y a-t-il derrière la belle enveloppe et le goût délicat? Ce dessert peut-il avoir des propriétés utiles? Nous avons décidé de discuter avec vous au sujet des avantages et des dangers des barres de caillé glacées.
La masse de caillé et le chocolat font partie de ce fromage blanc glacé. Cependant, sur les beaux emballages sous lesquels ce délicieux cache, une liste d'ingrédients beaucoup plus abondante est indiquée. Outre le fromage cottage, le sucre et le beurre, la composition comprend de l'amidon modifié, de la gomme de guar, de l'alginate de sodium, un arôme identique à la vanilline naturelle, du sorbate de potassium, de l'huile de palme, de la poudre de cacao, de la lécithine et de nombreuses autres substances non utiles. En outre, les caillés au fromage sont très caloriques - dans un caillé contenant environ 200 kcal, la valeur nutritionnelle de 100 grammes de ce délicieux mets est de 407 kcal. Par conséquent, si vous suivez la figure, vous ne devriez pas abuser de ce dessert. Cependant, est-ce vraiment si triste, n'y a-t-il pas vraiment un avantage dans le fromage?
Propriétés utiles du fromage glacé
Pour toutes les propriétés utiles qui sont célèbres pour le fromage glacé, il est obligé de fromage cottage. La masse de caillé est la partie principale du dessert. Le fromage cottage contient du calcium nécessaire au tissu osseux, il est riche en vitamines (A, E et C, vitamines B), en acides aminés (lysine, tryptophane, méthionine) et en oligo-éléments (potassium, magnésium, phosphore, sodium, fer). Glaçage au chocolat, à son tour, est non seulement savoureux, mais stimule également le cerveau, ainsi que améliore l'humeur de l'ingrédient.
Cependant, il est raisonnable de parler des propriétés bénéfiques énumérées uniquement si le produit est de haute qualité et pas de qualité douteuse, car il est bon marché.
Cheesecake glacé: mal
Le principal inconvénient du fromage en grains est sa haute teneur en calories, ce que nous avons déjà mentionné ci-dessus. Abandonner l'utilisation de la friandise devrait être complet et souffrant de diabète. Nul besoin de gâter vos enfants avec du caillé, qui comprend des arômes, des exhausteurs de goût, des additifs électroniques, de l'huile de palme nocive, ainsi que du lait en poudre en remplacement des conservateurs naturels et autres. Vous devez rester à l'écart du produit de caillé, dont la durée de conservation recommandée dépasse 15 jours, encore une fois, car les fabricants y parviennent grâce à l'utilisation de conservateurs. Comme vous pouvez le constater, les fromages proposés aujourd'hui dans un riche assortiment sur les rayons des magasins ne sont pas si sûrs. Si vous êtes fan de ce dessert au fromage blanc et que vous ne pouvez simplement pas vous en passer, alors nous vous conseillons de le cuisiner à la maison. De plus, il est assez simple de le préparer. Les fromages faits maison préparés selon les recettes proposées sur notre site Web ne sont pas inférieurs à ceux achetés en termes de goût, mais ils sont beaucoup plus utiles car ils ne contiennent que des ingrédients que vous connaissez et l’absence totale de conservateurs nocifs.
