Il n’existe aucun lieu sur terre où les pommes poussent et où on ne fabrique pas de tartes aux pommes. Ce serait tout simplement illogique, car il est impossible de trouver un fourrage plus approprié pour les pâtisseries sucrées: les pommes ne changent pas la texture de la pâte et ne la tachent pas, elles sont modérément douces et modérément douces, elles sont économiques et saines. Et les pommes sont parfaitement combinées avec tous les produits de boulangerie et il est même difficile de dire à quoi elles conviennent le mieux: des petits pains feuilletés, des rouleaux de levure ou du strudel sans levain.
De même, ils ont fière allure avec la pâte de sable - soulignent parfaitement sa sécheresse, adoucissent et rafraîchissent. C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui une recette de sandwich à la tarte aux pommes sur une pâte classique à base de beurre, d'œufs, de sucre et de farine.
Ingrédients:
- sucre - 1 tasse;
- huile - 200 g;
- œufs - 3 pièces;
- farine -180 g;
- pommes - 3 pièces.
Cuisson
1. Mesurer le nombre requis d'ingrédients. On récupère l'huile à l'avance ou on la réchauffe un peu au micro-ondes. Mes pommes.
2. Choisissez un récipient approprié pour pétrir la pâte et mettez-y le beurre ramolli, versez-y le sucre.
3. Soigneusement, afin de ne pas avoir la coquille, nous enfonçons tous les œufs dans la pâte.
4. Dernier versement de farine. Vous pouvez le verser à travers un tamis.
5. Mélangez bien les ingrédients et pétrissez la pâte.
6. Nous faisons cuire le moule avec une graisse quelconque (beurre ou huile végétale, margarine), nous y mettons la pâte et la nivelons. Laissez de la pâte pour la décoration.
7. Épluchez les pommes et le milieu avec les graines. Coupez-les en fines tranches.
8. Étalez des fruits et saupoudrez-les de sucre.
9. Le reste de la pâte est extrudé dans une poche à pâtisserie sous forme de filet ou de tout autre motif.
10. Nous faisons cuire environ une demi-heure. La température réglée à 180 degrés. Volonté vérifier un cure-dent ou une fourchette. Nous sortons lorsque le gâteau est recouvert d'une croûte et à l'intérieur, il n'est plus cru.
11. Une fois la cuisson refroidie un peu, saupoudrez-la de sucre en poudre.
12. Servir à la table, coupé en portions.
13. Saupoudrez de cannelle, si désiré.
