Pizza ... le nom de ce plat ne fait que caresser l’oreille, car il est tellement juteux et appétissant qu’il n’ya pratiquement personne au monde qui n’aime pas la pizza.
Cependant, il ne faut pas oublier qu'outre le goût, une telle cuisson est également très calorique, il est donc déconseillé de la manger la nuit. Eh bien, le matin, ne pas choyer vos proches avec un tel plat ne serait qu'un péché, car il est cuit en 10-15 minutes et consiste en un minimum de produits. Oui, c'est à partir d'un minimum, car la pizza est bonne parce que vous avez besoin de très peu d'ingrédients pour son remplissage.
Pour que cette cuisson soit budgétaire, essayons de la cuisiner ensemble!
Nous avons besoin de:
- 1 feuille de pita mince;
- 200 g de saucisse fumée;
- 1 tomate;
- 100 g de fromage à pâte dure;
- 2-3 tiges d'oignons verts;
- 2 cuillères à soupe la mayonnaise;
- 2 cuillères à soupe le ketchup;
- 2 pincées de sel.
Comme il est merveilleux de créer une telle pizza, il n’est pas nécessaire de perdre son temps avec la préparation de la pâte: du pain pita fin peut être acheté dans un magasin ou un supermarché à un prix abordable. Pour créer une pizza sur du pain pita, vous n'avez besoin que d'une feuille de ce produit à base de farine fine. Pliez-la en deux et découpez la base ronde de la forme dans laquelle vous allez cuire la pizza. Dans le même temps, faites légèrement saillie sur les bords, afin que la base du test que vous obtenez avec les côtés. Il n’est pas nécessaire d’adhérer à des lignes rondes lisses - le pain pita sera consommé sous n’importe quelle forme.
Ensuite, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Pour ce type de cuisson, les variétés «russe», «néerlandaise» ou «Okhtyrsky» conviennent le mieux. Divisez visuellement le caillé frotté en trois parties.
Mettez un cercle de pita dans le moule et saupoudrez-le immédiatement d'un morceau de fromage râpé.
Ensuite, mélangez la mayonnaise et le ketchup dans un récipient.
Placez une autre couche de pâte sur une couche de fromage et recouvrez-la du mélange de sauces préparé. Ainsi, votre base deviendra double avec une couche de fromage, ce qui lui permettra de supporter la charge sous forme de remplissage.
Saupoudrez à nouveau le fromage sur la pizza, en en laissant une petite partie pour le dessus.
Coupez le saucisson fumé en tranches et déposez-le sur une couche de fromage. Privilégiez les variétés de «Cervelat», «Salami», etc., afin que la graisse qu’elles contiennent soit légèrement fondue au cours du traitement thermique.
Ensuite, rincer la tomate et la couper en quartiers. Mettez une couche de saucisse dans un demi-cercle.
Rincez les tiges d’oignons verts et hachez-les. Saupoudrer sur la farce préparée. Si vous envisagez de faire partie du processus de fabrication de pizzas et de légumes verts épicés, laissez-les reposer plus tard, pour saupoudrer un plat déjà cuit, sinon il noircira au four. Saupoudrer le bouillon avec le reste du fromage râpé et du sel. Faites cuire au four pendant 5 à 7 minutes - il ne vaut pas la peine de garder la pizza plus longtemps, car elle consiste en des produits presque finis.
Je voudrais manger un plat cuisiné en un coup d’œil - il a l’air si attrayant.
Sans la laisser refroidir, coupez la pizza en tranches et servez-la sur la table. À ce stade, vous pouvez saupoudrer de légumes verts hachés et épicés. Le thé sucré révèle un goût de cuisson particulièrement subtil. Assurez-vous de le préparer au préalable. Bon appétit!
Comme vous avez eu le temps de le constater, un plat aussi populaire a été préparé en seulement 15 minutes. Vous aurez donc le temps de le servir pour le petit-déjeuner. Les enfants vont adorer! Calculons toujours le coût d'achat des produits:
- 1 feuille de pita - 8 roubles.
- 200 g de saucisse fumée - 30 roubles;
- 1 tomate - 5 roubles;
- 100 g de fromage à pâte dure - 20 roubles;
- 2-3 tiges d'oignons verts - 2 roubles;
- 2 cuillères à soupe mayonnaise - 3 roubles.
- 2 cuillères à soupe Ketchup - 3 roubles.
Total: pizza juteuse pour 4 portions est sorti pour votre poche à 70 roubles, et 1 portion - à 18 roubles. Excellente idée de budget pour le petit-déjeuner et le déjeuner - offrez à votre famille les plats les plus délicieux et les plus économiques que vous trouverez toujours sur notre site.