De nos jours, la salade de bâtonnets de crabe est un mets de choix. Certains mangent des bâtonnets de crabe comme un produit autosuffisant, tandis que d'autres parviennent encore à les farcir. Cette popularité de ce produit est due au fait qu’il se caractérise par un goût inhabituel et un prix relativement raisonnable. Cependant, est-ce utile ou peut-être que les bâtonnets de crabe sont néfastes pour la santé? Nous vous fournirons des réponses à ces questions tout de suite.
Pour comprendre ce que les bâtons de crabe donnent à notre corps, qu’ils soient nocifs ou bénéfiques, il suffit de regarder leur composition. Beaucoup seront sûrement déçus d'apprendre qu'il n'y a même pas d'odeur de chair de crabe dans les bâtonnets de crabe. Le surimi est l’élément principal de ce produit de la mer exquis, s’il a été fabriqué conformément aux normes de qualité. Le surimi est un poisson blanc de mer émincé avec un minimum de suppléments de toutes sortes.
Les bienfaits des bâtonnets de crabe et du calorique
Les bâtonnets de crabe de haute qualité, fabriqués conformément aux technologies, sont une véritable source de substances précieuses pour notre corps. Les bâtonnets de crabe contiennent donc du fer, du chrome, du zinc, de l'iode, du fluor, de l'acide nicotinique, etc. En outre, la viande hachée contient peu de calories (les calories de 100 grammes de bâtonnets de crabe font 73 kcal) et de matières grasses, mais il existe assez peu de protéines dans notre régime alimentaire qui contiennent environ deux douzaines d'acides aminés qui sont si nécessaires à notre corps. Prouvé que la consommation régulière de fruits de mer peut stabiliser la pression artérielle. Pour preuve, nous vous informerons que les patients hypertendus ne se trouvent pratiquement pas dans les pays de l’Asie du Sud-Est.
Bâtonnets de crabe: Harm
Sans aucun doute, le fait que le crabe colle - un produit très utile, vous avez déjà vu, mais ne vous précipitez pas pour tirer des conclusions. Les avantages pour le corps ne sont que de tels bâtons, qui sont fabriqués en conformité avec les exigences des normes de qualité. Malheureusement, à l'heure actuelle, il est presque impossible de rencontrer un tel produit dans les rayons des magasins. Le fait est que les entrepreneurs, qui cherchent à conquérir une grande armée d’acheteurs, négligent toutes les exigences relatives à la fabrication de produits de ce type. Familiarisez-vous avec la composition des bâtonnets de crabe occupant les étagères des supermarchés, que voyez-vous là? Outre le surimi, le produit contient en grande quantité des protéines d’oeuf et végétales, de l’eau purifiée, de l’huile végétale, des stabilisants, des arômes, des exhausteurs de goût. Cependant, les producteurs chinois de bâtonnets de crabe sont même «plus éloignés»: dans leurs produits, la part du poisson haché est souvent égale à 0%, le soja et le blanc d'œuf, des arômes, de l'amidon sont incorporés au produit. Nous pensons qu’un tel produit n’a aucun avantage, cela n’a aucun sens de parler.
Comment choisir des bâtonnets de crabe
Comme vous pouvez le constater, chers visiteurs du portail onwomen.ru, les bâtonnets de crabe ne sont utiles ou nuisibles qu’après vous être familiarisé avec leur composition. N'oubliez pas: lors de l'achat de bâtonnets de crabe dans un magasin, vous devez vous familiariser avec leur composition. N'oubliez pas qu'il doit y avoir un surimi enregistré dans le cadre d'un produit de qualité, alors qu'il doit l'être en premier lieu. Si le poisson haché figurant dans la liste des ingrédients n'est pas spécifié en premier lieu, cela suggère que sa teneur dans le produit est faible et que, par conséquent, les avantages de telles bâtonnets de crabe peuvent être mis en doute. De plus, il ne sera pas superflu de regarder la durée de vie du produit déclarée par le fabricant. S'il est écrit sur l'emballage des bâtonnets de crabe qu'ils ont une validité d'un an et demi, il est peu probable que vous ayez un produit de haute qualité, mais il est probablement bourré de «chimie», ce qui vous permet également de conclure que le produit peut être nocif pour la santé.
