Grondant sur le type de collation à préparer pour les vacances, nos mères et nos grands-mères se préparaient au triomphe dans quelques jours.
Grâce à ce spécialiste culinaire qui a inventé le pain pita, nous pouvons désormais créer facilement un snack lumineux et juteux en seulement 20 minutes!
Ce sera délicieux, savoureux et tendre, car il contiendra les produits qui s’harmonisent parfaitement. Ne crois pas?! Et préparons-le ensemble et vous serez convaincu non seulement de la rapidité de préparation, mais également de l'économie d'une telle recette.
Vous aurez besoin de 8 portions:
- 400 g de bâtonnets de crabe;
- 4 œufs de poule;
- 4 concombres;
- 100 g de fromage à pâte dure;
- 3 cuillères à soupe la mayonnaise;
- 3 feuilles de pita;
- 0,5 c. le sel
Cela ne sert à rien de cuisiner vous-même le lavash, à moins que vous ne soyez un excellent cuisinier, connaissant bien la cuisson au four, car seuls les appareils de cuisine sont capables d’étaler une couche de pâte aussi fine. C'est pourquoi utilisez l'option de magasin et obtenez 3 feuilles de pain pita, car elles sont toutes emballées dans un seul emballage.
Décongeler les bâtonnets de crabe dans l'eau chaude au préalable. Ainsi, ils absorbent l'humidité et ne seront pas secs au goût. Faire bouillir les œufs de poulet pendant 10-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient raides
Rincer les concombres frais et retirer les queues. Frotter sur une grande râpe dans un récipient.
Versez immédiatement quelques pincées de sel et mélangez. Le sel contribuera à la libération de liquide des concombres, que vous devrez drainer après 10 minutes. Sinon, les concombres libéreront le liquide déjà en train de rouler et la pâte en ramollira.
Bâtonnets de crabe coupés en tranches. Vous pouvez également râper, mais cela nécessite de la patience.
Fromage à pâte dure râpée et râpée.
Et ensuite - œufs à la coque. Si vous faites un rouleau d'œufs faits maison, les jaunes d'œufs bouillis lui donneront une couleur plus saturée.
Ouvrez l’emballage avec les pains pita et lancez le calcul des produits préparés en ayant préalablement enduit le pain pita supérieur de mayonnaise. Vous êtes libre de choisir son goût. Placez des cercles de bâtonnets de crabe dans la mayonnaise, en les étalant sur toute la feuille de pita.
Disposez ensuite les concombres et les œufs râpés.
Après eux, saupoudrez immédiatement toute la couche de fromage râpé.
Enroulez toutes les feuilles de pita. Vous ne devez pas essayer de plier une seule feuille, car elle ne tiendra pas le formulaire, mais se déchirera. Rouler trois feuilles à la fois.
Coupez le rouleau préparé, d’abord au milieu, en deux parties, puis en portions. Sa vue intérieure est incroyablement colorée et son goût est juteux et tendre! Servir avec les verts. Avoir une belle
Cette merveilleuse recette de vingt minutes est également très économique, puisqu’au moins 8 portions nécessitent un minimum d’ingrédients essentiels. Calculons son coût:
- 400 g de bâtonnets de crabe - 40 roubles;
- 4 œufs de poule - 15 frotter;
- 4 concombres - 15 roubles.
- 100 g de fromage à pâte dure - 15 roubles;
- 3 cuillères à soupe mayonnaise - 5 roubles;
- 3 feuilles de pita - 15 roubles.
Total: la collation entière au rouleau coûte environ 100 roubles, et contient environ 8 portions. Il s'avère qu'une portion de collations dans du pita coûte environ 15 roubles. Une merveilleuse variante d'un plat attrayant et savoureux, non seulement pour tous les jours, mais aussi sur une table de fête. Cuisinez avec nous et plus loin, nous promettons de vous surprendre plus d'une fois avec des chefs-d'œuvre culinaires!
