Salade française aux carottes: en portion, belle et savoureuse. Photo-recette de l'auteur de la cuisine étape par étape en salade française avec carottes, œufs, pommes et noix

Salade française aux carottes: en portion, belle et savoureuse. Photo-recette de l'auteur de la cuisine étape par étape en salade française avec carottes, œufs, pommes et noix

Peu de plats en demandent un à les manger. Salade française aux carottes - un tel plat. Lumineux, gai, légèrement pommé, les invités l’aimeront lors d’une fête pour les enfants ou d’une fête de famille.

Les hôtesses, pour qui il est particulièrement important que les plats soient non seulement nutritifs et savoureux, mais aussi bien équilibrées, seront sûrement appréciées dans les salades françaises aux carottes. Le fromage et l'œuf, qui nourrissent la collation, sont ombragés par des pommes et des carottes, ce qui rend la salade légère et tendre. Les couches jaune orangé plairont certainement aux enfants, et le clou de cette salade - les noix hachées - ne laissera pas indifférent même les critiques les plus difficiles. Nous espérons vraiment que la recette de salade française aux carottes restera dans votre livre de recettes et que vous la cuisinerez souvent.

Ingrédients:

Fromage - 200 g;

Oeuf - 2 pcs;

Apple - 1 pc.

Carottes - 1 pc.

Oignon - 1 pc.

Noix de Grenoble - 10 pièces;

Mayonnaise - 2-3 c. l.

Salade française aux carottes: en portion, belle et savoureuse. Photo-recette de l'auteur de la cuisine étape par étape en salade française avec carottes, œufs, pommes et noix

Préparation étape par étape de la salade en français avec carottes:

Cette salade étagée est servie en portions, nous allons donc la collecter dans l'anneau culinaire. Pour que l’anneau ne se place pas sur une assiette, nous versons un peu de mayonnaise au centre: cela fixera la première couche du goûter.

Au bas, mettez des oignons finement hachés. Si l'oignon est trop «mauvais», vous pouvez le faire mariner, le faire bouillir au préalable avec de l'eau bouillante et le ranger, le laisser reposer dans de l'eau chaude en ajoutant un peu de sel, du sucre et du vinaigre de table ou du vinaigre de pomme. Une fois refroidi, vidanger le liquide. Oignons marinés prêts à manger.

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Après l'oignon, nous avons mis la pomme râpée. Les variétés aigre-douce, par exemple, Ligold ou Champion s’adaptent parfaitement.

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Appliquez un filet de mayonnaise. Il est préférable de choisir une mayonnaise peu grasse pour la salade, afin qu’elle absorbe bien les couches. 50% - exactement ce dont vous avez besoin.

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Trois œufs durs et recouvrez de nouveau de la mayonnaise.

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Les carottes cuites sont coupées en petites lanières ou frottées sur une râpe grossière. La mayonnaise recouvre une couche de carottes.

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Le fromage hollandais ou russe complète la préparation de la salade. Dans notre casse-croûte, il a également une fonction décorative. Nous le secouons sur une râpe fine et nous l'écrasons avec une couche généreuse pour recouvrir complètement les carottes.

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La salade en français est presque prête. Resté la touche finale. Retirez délicatement la bague et saupoudrez le dessus avec des noix hachées.

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Décorer avec du persil et - voila - la salade est prête!

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Douce, légère et agréable à l'oeil, une salade française avec des carottes peut être servie. Bon appétit!

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Temps de cuisson - 20 minutes

Portions par contenant - 8

par 100 g

Kcal - 236,56

Protéines - 10.05

Matières grasses - 19,66

Glucides - 4,95

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