Le poulet dans des pots avec des pommes de terre et des courgettes est une excellente option pour un déjeuner ou un dîner copieux et sain. En tant que composant de viande, vous pouvez utiliser de la poitrine de poulet, des morceaux de viande de poulet, des os coupés ou même de la viande hachée. Pour rendre tous les ingrédients juteux, vous pouvez les graisser avec de la sauce, par exemple de la crème sure ou tout simplement de la crème sure aux épices.
Liste des ingrédients pour 3 pots:
- 6 pommes de terre,
- 1 courgette,
- 300 g de viande de poulet,
- 6 c. l crème sure,
- 1, 5 c. sel,
- 1 c. épices,
- 1 gros oignon.
Cuisson
1. Enlevez la pelure des pommes de terre en une fine couche et lavez-la, coupez-la en petits cubes.
2. Lavez bien les courgettes. Si la peau est endommagée, coupez-la. Et vous pouvez nettoyer le légume du tout. Queue et "nez" coupés. Couper les courgettes en cubes.
3. Lavez et séchez la viande de poulet coupée en petits morceaux. Épluchez et hachez l'oignon à votre guise - plus petit (cubes) ou plus gros (moitiés d'anneaux).
4. Placez le poulet et les oignons dans la casserole tout en bas. Saler et saupoudrer d'épices.
5. Graisser cette couche avec de la crème sure. En option, vous pouvez ajouter un peu d'ail écrasé et saupoudrer d'herbes séchées ou fraîches.
6. Maintenant, placez les morceaux de pomme de terre sur le dessus. De même, salez-le, ajoutez-y des épices et faites une couche de crème sure. À propos, cela peut être n'importe quelle teneur en graisse.
7. La dernière couche est constituée de morceaux de courgette. Vous pouvez secouer un peu le pot pour que les produits se "fixent" de manière plus compacte. Salez-les et badigeonnez-les de crème sure.
8. Couvrez les casseroles avec des couvercles, placez-les dans un four froid et réglez la température à 180 degrés. Après 40 minutes, un délicieux poulet en pots sera prêt. Servir directement dans le pot ou sur une assiette. De même, vous pouvez préparer un plat à la sauce tomate ou à la crème de tomates aigres.
