Olivier est un classique de la cuisine. D'accord, sans cette délicieuse salade sans frais pour le festin du Nouvel An. Cependant, vous souhaitez parfois quelque chose d'inhabituel, et même si vous utilisez un ensemble standard d'ingrédients pour cette salade, présentez-le sous une nouvelle forme. Aujourd'hui, nous allons faire la cuisine d'Olivier d'une manière nouvelle. Une telle présentation de votre salade préférée plaira certainement à tout le monde, qu’il s’agisse du ménage ou des amis invités à la soirée.
Ingrédients:
- pommes de terre bouillies - 2 pcs.,
- concombre mariné - 2 pcs. grande taille,
- œuf de poulet bouilli - 4 pièces,
- boeuf bouilli - 200 g,
- pois en conserve - 1 pot,
- oignons verts - 1 botte,
- sel - au goût
- poivre noir moulu - au goût
- mayonnaise - pour faire le plein,
- purée de pommes de terre,
- crêpes,
- grenade.
Cuisson
1. Préparez tous les ingrédients nécessaires.
2. Couper les pommes de terre en petits cubes.
3. Les concombres marinés sont broyés en cubes.
4. Les œufs finement émiettés.
5. Couper le boeuf en petits cubes.
6. Mon arc. Couper finement.
7. Mélanger les pommes de terre hachées, les œufs, les oignons, les concombres et la viande. Avec les pois, verser le liquide et le combiner avec le reste des ingrédients.
8. Salez, poivrez, habillez-vous de mayonnaise. Remuez bien.
9. Nous enduisons les crêpes avec de la mayonnaise.
10. Plier en un rouleau et couper en tranches d'environ 1-1,5 cm.
11. Nous graissons un bol profond avec de l’huile végétale. Sur son fond sont disposés des mini-rouleaux de pancakes.
12. En haut, nous mettons de la purée de pommes de terre pour former des côtés.
13. À l'intérieur du «bol de pomme de terre», étalez Olivier.
14. Tournez la salade dans un plat de service. Si vous avez des difficultés à préparer le plat, vous pouvez aider un peu avec un couteau. Saupoudrer de pépins de grenade. Décorer avec les verts. Salade préférée Olivier dans la nouvelle version est prête. Essayez le!
