Beaucoup de gens sous-estiment les plats cuits dans des casseroles et, certes, complètement en vain. La nourriture créée de la même manière s'avère particulièrement juteuse, douce, parfumée et le plus important - toutes les vitamines restent. Aujourd'hui, nous allons préparer des plats délicieux et copieux pour le dîner dans des casseroles. Êtes-vous prêt?
Vous aurez besoin de:
- viande (porc ou bœuf, et vous pouvez combiner) - 300 grammes,
- champignons - 350 grammes,
- pommes de terre - 3-4 pièces,
- bulbes d'oignons - 2-3 pièces,
- fromage - 100 grammes,
- mayonnaise - 3-4 cuillères à soupe,
- sel - au goût
- poivre noir moulu - au goût
- huile végétale - pour rôtir des légumes.
Recette pas à pas avec photo
1. Préparez les ingrédients nécessaires à la création du plat.
2. Champignons coupés en lanières.
3. Faites cuire les champignons dans l'huile végétale chauffée jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Couper les oignons en lanières.
5. Combinez les oignons avec les champignons. Nous salons, nous poivrons. Frire jusqu'à ce que tout soit prêt.
6. Nous coupons la viande en cubes de taille moyenne.
7. Coupez les pommes de terre en dés de la grosseur approximative de la viande.
8. Salez les pommes de terre et le poivre. Mélanger avec de la mayonnaise et bien mélanger.
9. Nous envoyons de la viande dans la marmite. Nous salons, nous poivrons.
10. Sur la viande, déposez des légumes rôtis.
11. Placez les pommes de terre sur un oreiller de champignons.
12. Frottez le fromage sur une râpe fine et saupoudrez-le du contenu du pot.
13. Couvrir les casseroles avec un couvercle et les envoyer au four. Cuire à 180 degrés pendant 70 à 80 minutes.
14. Après le temps imparti, la viande avec les champignons et les pommes de terre est prête! Vous pouvez servir le plat sur la table directement dans le plat dans lequel il a été préparé ou mettre le contenu des pots dans des assiettes à la carte.
