Vous voulez essayer une viande de poulet incroyablement délicieuse et moelleuse? Puis cuire les cuisses de poulet cuites au four avec de la moutarde. Vous pouvez les cuire vous-même ou ajouter des oignons, des pommes de terre et cuire immédiatement, ainsi qu'un plat d'accompagnement. Il est conseillé de laisser mariner les cuisses pendant un certain temps avant de les cuire au four, mais si vous n’avez pas le temps, ne vous inquiétez pas - envoyez le poulet au four, la moutarde fait son travail.
Liste des ingrédients:
- 5 cuisses de poulet,
- 4 c. moutarde,
- 700 g de pommes de terre,
- 2 oignons,
- 1, 5 c. épices,
- 2 c. l huile végétale,
- 2, 5 c. sel,
- verts avant de servir.
Cuisson
1. Lavez les cuisses de poulet, coupez tout ce qui est inutile, vous pouvez aussi retirer la peau si vous le souhaitez. Répartir les deux côtés avec du sel et des épices. Vous pouvez prendre un ensemble déjà préparé ou saupoudrer de poivre noir.
2. Prenez une moutarde prête à l'emploi diluée, épicée ou non, étalez le poulet des deux côtés. Il est conseillé de laisser les hanches sous cette forme au moins 15 minutes, en particulier à ce moment-là, vous préparerez des légumes.
3. Les oignons et les pommes de terre doivent être pelés. Puis tout couper de façon arbitraire, mais petit. Par exemple, un oignon avec des moitiés d'anneaux, des tranches de pomme de terre ou des cubes.
4. Graisser le plat à four avec de l'huile végétale et déposer le poulet sur le fond. Garnir d'oignons émincés.
5. Posez les pommes de terre sur l'oignon, salez-le et saupoudrez d'épices. Couvrir le formulaire avec un couvercle et l'envoyer à un four déjà préparé, chauffé à 200 degrés.
6. Cuire le plat pendant 30 minutes avec le couvercle fermé, puis encore 20 minutes sans le couvercle. Si le toit n'est pas en principe, vous pouvez recouvrir toute la composition de papier d'aluminium, qui doit ensuite être enlevé. Servir le poulet avec un plat d'accompagnement. Bleu avant de servir peut être décoré avec du persil frais.
