Beaucoup d’entre nous commencent tôt ou tard à suivre la figure, en particulier à la veille de la saison estivale, mais vous souhaitez parfois prendre soin de vous avec un plat savoureux, nous souhaitons donc partager la recette des pancakes diététiques, dont la teneur en calories n’est que de 132 kcal pour 100 g. Ils sont préparés assez rapidement. et simple.
Ingrédients:
- kéfir - 1 tasse (200 g);
- oeufs - 1 pc;
- farine - 4 c. des cuillères;
- sel - 1 pincée;
- soda.
Cuisson
1. Versez le kéfir dans le bol.
2. Ajoutez l'oeuf. Remuer.
3. Ajoutez le sel et la farine et mélangez à nouveau.
4. Prenez le soda au bout du couteau et éteignez-le avec de l'eau bouillante, puis ajoutez-le à la pâte.
5. La consistance de la pâte ressemble à de la crème sure liquide ou à du yaourt à boire.
6. Il est important - inutile d'ajouter de l'huile.
Prenez la casserole avec un revêtement antiadhésif. Chauffez-le sur le poêle. Pour savoir si la casserole est suffisamment chaude, vous devez y verser de l'eau, ce qui devrait siffler. Dès que la casserole est chauffée, versez la pâte et répartissez-la rapidement sur la surface car elle se saisit presque immédiatement.
7. Lorsque les bords de la crêpe sont secs et commencent à virer au rouge, accrochez-la doucement avec une spatule et retournez-la, faites-la frire pendant quelques minutes encore au revers.
8. Un verre de kéfir contient environ 5 à 6 crêpes rouges et odorantes.
9. Ils ont un goût légèrement acide. Ils peuvent répandre un peu de miel, faire une baie ou une garniture aux fruits, surtout des pommes.
