Les biscuits à l'avoine parfumés et tendres avec des copeaux de noix de coco laisseront peu de gens indifférents, et ils sont préparés d'une simplicité incroyable. Ces cookies vous aideront au cas où vous auriez besoin de cuire rapidement quelque chose de sucré. Les ingrédients nécessitent un peu, et la cuisson s'avère très économique, ce qui permet de le cuire aussi souvent que vous le souhaitez.
Ingrédients:
- 1 tasse de farine,
- 50 g de farine d'avoine,
- 1 paquet de chips de noix de coco (30 g),
- 100 g de sucre,
- 1 c. levure chimique,
- 1 oeuf,
- 2 c. l kéfir,
- 50 g de margarine.
Cuisson
1. Coupez la margarine en morceaux et faites-la fondre au micro-ondes ou à la vapeur. Ajoutez du sucre.
2. Répandez-le. Battre l'œuf.
3. Bien mélanger.
4. Ajoutez le reste des ingrédients et pétrissez la pâte.
5. Roulez-le en une couche d'environ un centimètre d'épaisseur. Serrez les cercles dedans avec un verre taillé, vous pouvez utiliser un gobelet ordinaire, le biscuit aura un diamètre légèrement plus grand.
6. Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé graissé. Mettez dessus les cercles résultants. Mettez le four à réchauffer à 180 degrés. Envoyez la casserole à elle.
7. Biscuits cuits au four rapidement. Quand il devient doré et que cela se produira dans environ 20 minutes, retirez-le du four. Alors calme-toi et aide-toi. Immédiatement, lorsque les biscuits sont encore chauds, les copeaux de noix de coco n'y sont pratiquement pas ressentis. Mais ensuite, quand il refroidit, il durcit également et se fait déjà très bien sentir. Les biscuits deviennent plus friables et savoureux.
