Salade aux bâtonnets de crabe et aux olives

Salade aux bâtonnets de crabe et aux olives

La salade peut être préparée à partir de tous les produits présents dans la maison, mais les nouvelles recettes ne sont pas nécessairement ouvertes par essais et erreurs. Si vous mélangez des ingrédients qui n'ont pas encore été essayés ensemble, suivez ces règles.

N'hésitez pas à mélanger des produits à saveur douce - œufs, pommes de terre, haricots, bâtonnets de crabe, crevettes, fromage à pâte dure (non épicée), etc.

Avec précaution et avec un seul ingrédient, ajoutez les cornichons, les olives, les oignons, le hareng, le fromage épicé, les fruits aigres.

Si vous souhaitez essayer des combinaisons inhabituelles, prenez une petite portion de produits de base et ajoutez-leur de nouveaux ingrédients. La même chose s'applique aux stations-service.

La salade de bâtonnets de crabe et d’olives d’aujourd’hui a un goût plutôt calme et risque de ne pas plaire à ceux qui n’aiment pas du tout les olives.

Ingrédients:

  • bâtonnets de crabe - 100 g;
  • fromage Adyghé - 100 g;
  • olives - 100 g;
  • mayonnaise ou crème sure - 50 g;
  • œufs de caille - 3-4 morceaux;
  • sel, poivre - au goût.

Temps de cuisson: 15 min., Nombre de portions: 1.

Cuisson

Salade aux bâtonnets de crabe et aux olives

1. Déployez les bâtonnets de crabe; s'ils sont gelés, décongelez-les et attendez que l'eau s'épuise. Couper les baguettes avec des cercles pas trop épais obliquement.

Salade aux bâtonnets de crabe et aux olives

2. Coupez le fromage Adygei en petits carrés. Si vous ne possédez pas ce fromage, vous pouvez le remplacer par n'importe quel fromage à la crème, tel que le «feta» ou du fromage. Dans les cas extrêmes, le fromage à pâte dure fera l'affaire, mais le goût de la salade ne sera pas le même.

Salade aux bâtonnets de crabe et aux olives

3. Mettez les bâtonnets hachés et le fromage dans un bol profond, ajoutez-y des olives. Assurez-vous que les olives sont sans pépins. Avec des pierres pour la salade est extrêmement déconseillé.

Salade aux bâtonnets de crabe et aux olives

4. Ensuite, vous devez remplir la salade. Cela peut être fait avec de la mayonnaise ou de la crème sure, ou leur mélange dans un rapport 1: 1. Le yogourt naturel sans additifs convient également pour la salade.

Salade aux bâtonnets de crabe et aux olives

5. Lavez les œufs de caille et faites les cuire à ébullition.

Salade aux bâtonnets de crabe et aux olives

6. Bien mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer au goût, mettre les œufs de caille pelés et les couper en deux et servir.

Commentaires (0)
Recherche