Tout en élaborant un menu de fête, les hôtesses souhaitent que les salades soient non seulement savoureuses et faciles à préparer, mais aussi qu'elles deviennent une véritable décoration de la table. Notre site contient plusieurs recettes répondant à des exigences similaires, par exemple «Forest Glade», «Russian Beauty», «Grouse's Nest». Nous avons décidé de vous offrir une autre collation très intéressante qui occupera une place de choix dans votre livre de recettes. Aujourd'hui, nous allons préparer la salade «Tiffany», que l'on appelle souvent une grappe de raisin en raison de la décoration originale.
Ingrédients:
- poulet fumé (bacon et même jambon) - 300 g,
- fromage à pâte dure - 200 g,
- œufs de poule - 4 pièces,
- noix - 6-8 pièces,
- sel - au goût
- poivre noir moulu - au goût
- mayonnaise - en fait,
- raisins - pour la décoration,
- verts - pour la décoration.
Cuisson
1. Préparez les ingrédients énumérés.
2. Couper le poulet en petits cubes.
3. Placez la viande dans une assiette formant une grappe de raisin.
4. Nous déposons des œufs durs sur le poulet (faites cuire 10 minutes après l’eau bouillante) et râpons-les sur une râpe moyenne. Ajoutez du sel. Nous nous rasons. Nous graissons avec de la mayonnaise.
5. Nous nettoyons les noix de la coquille. Finement haché.
6. Saupoudrez les noix hachées sur la salade.
7. Sur la couche de noix, étalez du fromage râpé râpé sur une râpe fine. Graisser généreusement avec de la mayonnaise.
8. Mes raisins. Égoutter. Chaque raisin est coupé en deux parties dans le sens de la longueur, les pierres sont enlevées. Nous décorons avec des raisins (les cépages foncés sont plus appropriés à cet effet car le traitement est plus spectaculaire) et des salades, enveloppées dans un film plastique et envoyées au réfrigérateur pendant quelques heures. Après un temps déterminé, nous décorons la table de fête avec une salade très savoureuse, satisfaisante et belle.
