Dans de nombreuses familles, le four à micro-ondes remplace depuis longtemps le réchaud habituel et sert non seulement à réchauffer des aliments, mais également à cuisiner une grande variété de plats. Aujourd'hui, aucun établissement de restauration qui se respecte ne peut se passer du micro-ondes notoire, car les sandwichs chauds, les gâteaux et les petits pains sont toujours très demandés par les acheteurs. Néanmoins, de temps à autre, les scientifiques continuent de séduire l’esprit des consommateurs, affirmant que le four à micro-ondes n’est pas aussi sûr à utiliser que cela puisse paraître à première vue. Bien sûr, cela a ses avantages, mais il y a aussi beaucoup d'inconvénients.
Le principe de fonctionnement du micro-ondes
Pour y croire, vous devez comprendre le principe de fonctionnement d'un tel dispositif, dans lequel le processus de chauffage des aliments est effectué à l'aide de micro-ondes. Ils affectent les aliments au niveau moléculaire et, en premier lieu, ont un impact énorme sur les molécules d’eau, les forçant à tourner à une vitesse incroyable. C’est grâce aux fortes frictions qui se produisent pendant la rotation et qui réchauffent les aliments. Mais est-ce la même chose qu'avant l'utilisation du micro-ondes? La réponse est simple: non. Les molécules d’eau résultant d’une rotation intensive sont souvent déformées et brisées, ce qui entraîne une rupture des liaisons chimiques et des processus. Naturellement, le goût d'un sandwich ou d'une cuisse de poulet cuit au four restera exactement identique, mais les informations que notre corps reçoit avec cet aliment changeront de manière significative, de même que sa composition au niveau moléculaire.
Dégâts causés par micro-ondes
Pendant de nombreuses années, de tels faits n’attachaient guère d’importance, mais à la fin du XXe siècle, des scientifiques suisses ont pu prouver que les aliments préparés au micro-ondes avaient des effets très néfastes sur le corps humain. Après tout, nous recevons une quantité énorme de soi-disant isomères - des composés chimiques que l’on ne trouve tout simplement pas dans la faune. Leur présence dans le corps contribue au développement de diverses maladies du sang, affecte négativement la fonction du cerveau, du foie, du pancréas et même du muscle cardiaque. De plus, sous l'influence des micro-ondes, de nombreuses vitamines sont détruites, ce qu'une personne ne reçoit tout simplement pas. Séparément, il convient de noter que le chauffage des produits produit la pourriture dite moléculaire, c’est-à-dire qu’ils se désintègrent au niveau microscopique. Ceci peut être observé dans le cas des rayonnements de transformation des aliments. Il y a donc tout lieu de croire que l’utilisation des fours à micro-ondes contribue au développement des maladies oncologiques, bien que les fabricants de ces appareils ménagers soient tout à fait en désaccord avec ces conclusions des scientifiques et essaient de les réfuter à tout moment.
Des études scientifiques récentes ont montré que les effets des ondes courtes sur les aliments dégivrés entraînent la formation de carcinogènes et d'alcaloïdes. Il n’est pas difficile de deviner ce qui peut nuire au corps, même s’il n’est pas consommé quotidiennement, mais au cas par cas. En outre, une expérience scientifique distincte a été réalisée pour les jeunes enfants, pour lesquels ils ont nourri des micro-nutriments et du lait maternel au micro-ondes. Les résultats de la recherche au sens littéral du mot ont stupéfié des scientifiques qui ont découvert que des aromères du lait se forment sous l’influence des radiations de micro-ondes du lait, ce qui a un effet négatif sur les reins et le système nerveux du bébé. Il convient également de noter qu'il n'est pas nécessaire de manger des aliments au micro-ondes pour en ressentir les effets négatifs. Il suffit assez régulièrement d’être à proximité de cet appareil au moment où il est en marche. En conséquence, des processus irréversibles se produisent dans le corps humain, notamment des modifications de l'influx nerveux dans le cortex cérébral, la mort des terminaisons nerveuses et des cellules, l'amincissement et la désintégration de la membrane de la membrane cellulaire, des modifications destructrices de la composition du sang et de la lymphe. Toutes ces violations peuvent causer de graves maladies pour lesquelles la médecine moderne n’a pas encore inventé une arme décente. En effet, dans cette situation, la destruction du corps s'effectue au niveau cellulaire et passe complètement inaperçue jusqu'à ce que tous les organes tombent en panne. Mais même si, dans une telle situation, il est possible de sauver la vie d’une personne, il n’ya aucune garantie pour le rétablissement complet de sa santé, car son corps peut être comparé à un vieux chiffon qui se défait au moindre contact. Pour ces raisons, avant d'acheter un four à micro-ondes, vous devez peser avec soin tous les avantages et les inconvénients, en répondant honnêtement à la question: le prix à payer pour un tel achat est-il trop élevé?
