Roses à la pâte feuilletée aux pommes

Roses à la pâte feuilletée aux pommes

La pâte feuilletée est la base de nombreux plats. Il est utilisé dans la préparation de pizzas, tartes, tartes et choux. C'est tellement bon qu'il est facile de travailler avec lui. De plus, si vous ne voulez pas prendre la pâte feuilletée du magasin, vous pouvez la faire cuire à la maison. Mais nous allons procéder de manière simple et fabriquer des roses à partir de la pâte sans levure.

Ingrédients:

  • 1 paquet de pâte feuilletée sans levure;
  • 2 pommes aigres rouges;
  • 3 c. l le sucre;
  • 2 c. l sucre en poudre;
  • 2, 5 verres d’eau ordinaire.
Roses à la pâte feuilletée aux pommes

Cuisson

1. Tout d’abord, allumez le four au maximum (230-250 degrés). Il devrait être bien réchauffé lorsque vous mettez vos rosettes à cuire. Ensuite, versez l'eau dans une petite casserole et faites-la bouillir sur le feu.

Pendant ce temps, lavez mes pommes, imbibez-les d'un essuie-tout ou d'un papier ordinaire et coupez-les en deux.

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2. Les moitiés résultantes sont coupées en deux.

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3. Nous découpons le noyau de chaque pièce et le découpons en fines tranches de 3 à 5 mm d'épaisseur.

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4. Pendant la cuisson des pommes, l’eau sur la cuisinière a commencé à bouillir. Ajouter le sucre dans le pot et faire le sirop de sucre.

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5. Une fois que l'eau a de nouveau bouilli (environ 1 à 2 minutes), plongez les tranches de pomme dans le sirop et faites-les cuire à feu vif pendant plusieurs minutes.

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6. 3-4 minutes suffisent amplement pour que les pommes obtiennent une teinte transparente et cuisinent. Ne gardez pas plus, digérez. Mettez-les dans une passoire et laissez égoutter tout le liquide.

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7. Si vous ne le faites pas, la pâte sera mouillée au cours du processus de moulage des roses et il sera difficile de travailler avec.

Pâte feuilletée décongelée prête à l'emploi un petit rouleau et coupé en lanières de 12-15 cm de long.

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8. On étale les morceaux de pommes sur une lanière et on les tourne pour en faire une rose.

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9. N'oubliez pas que vous devez placer les tranches de pomme de telle sorte que leur partie supérieure dépasse juste sous la pâte et que la partie inférieure n'atteigne pas le bord.

Nous déplaçons les roses obtenues sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et les mettons au four pendant 25 minutes à une température de 180 degrés.

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10. Saupoudrer les fleurs de feuilletée finies avec du sucre en poudre et servir sur la table.

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11. Comme on peut le constater, des plats attrayants et apparemment complexes à l’extérieur peuvent être exécutés avec une extrême simplicité. Cuisinez et savourez des plats insolites de vous et de vos proches. Expériences culinaires réussies!

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