Salade de haricots, craquelins, maïs et fromage - un plat à la fois nourrissant, savoureux et facile à préparer. Il est tout à fait possible de servir pour le déjeuner ou le dîner, sans rien ajouter d'autre, par exemple un accompagnement ou un plat de viande. Des légumes frais sont nécessaires dans une salade pour une apparence plus brillante, ainsi que pour un «croquant» agréable. En principe, les légumes verts frais sous forme de persil, d’aneth, de basilic ou de feuilles «Iceberg» conviendront à toutes les salades.
Ingrédients:
- 3 c. l haricots bouillis;
- 2-3 feuilles de laitue;
- 70 g de fromage à pâte dure;
- 150 g de maïs en conserve;
- 1-2 tranches de pain;
- 1/5 c. les sels;
- 3 pincées d'épices;
- 1 cuillère à soupe. l huiles de friture;
- 3 brins d'aneth frais;
- 2 c. l mayonnaise
Cuisson
1. Préparez tous les ingrédients nécessaires - à l’aide d’un ouvre-boîte, ouvrez un pot de maïs en conserve et choisissez la quantité voulue. Il est préférable de cuire les haricots à l'avance, car cela peut prendre beaucoup de temps. Et pour réduire encore le temps de cuisson, faites tremper les haricots quelques heures dans de l'eau fraîche.
2. Lavez les herbes fraîches et séchez-les avec une serviette, hachez-les finement et mettez-les dans un saladier.
3. Mettez le maïs sucré en conserve dans le bol à salade.
4. Envoyez également les haricots bouillis dans le saladier. Toute variété fera l'affaire. Lorsque vous le faites cuire - assurez-vous qu'il ne déborde pas. Ensuite, la salade aura l'air plus soignée.
5. Les fromages à pâte dure peuvent être consommés de manière salée ou sans levain, avec des épices et des épices. Râpez-le sur une râpe grossière ou coupez-le en petits cubes, mettez-le dans un saladier.
6. Salade de saison avec de la mayonnaise - toute teneur en matières grasses conviendra, ainsi que les produits faits maison préparés de différentes manières.
7. Coupez un ou deux morceaux de blé (pain de seigle, pain de seigle) en petits cubes. Faites cuire les tranches de pain dans l'huile végétale pendant quelques minutes à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
8. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
9. Mettez la salade de mayonnaise sur le plat et garnissez de croûtons, servez immédiatement.
