Salade au maïs et au poulet - les meilleures recettes. Comment bien et savoureux salade cuite avec du maïs et du poulet.

Salade au maïs et au poulet - les meilleures recettes. Comment bien et savoureux salade cuite avec du maïs et du poulet.

Les bonnes salades ne suffisent jamais. Avec cette déclaration, chaque hôtesse sera d'accord. Ce plat vous permet de diversifier rapidement la table quotidienne. De plus, pour préparer une salade originale, il n’est absolument pas nécessaire d’utiliser des ingrédients coûteux, en particulier pour les salades du quotidien. Par exemple, le maïs et le poulet en conserve. Il suffit de mélanger ces deux ingrédients avec de la mayonnaise, ajouter un œuf et la salade saine est prête.

Presque tous les pots de maïs en conserve sont conservés au réfrigérateur et la viande de poulet ne sort pas du réfrigérateur. La combinaison de ces produits et leur complément d'ingrédients variés offrent un champ d'activité étendu aux vrais chefs. De plus, un chef expérimenté sera capable de cuisiner le plat original, même à partir des produits qu'il a sous la main. Et pour ceux qui commencent tout juste à révéler leurs talents culinaires, nous proposons plusieurs recettes de salades du jour et festives au maïs et au poulet.

Salade de maïs et poulet - Préparation des aliments

Ainsi, dans une plus grande mesure dans la préparation des salades de poulet utilisé poitrine de poulet. Cette viande est diététique et saine. Comme vous le savez, la tâche principale de la salade est d’enrichir la réserve en vitamines du corps. Le maïs est utilisé en conserve. Dans la recette des plats, vous pouvez également inclure du chou, des concombres, des tomates, des haricots, des champignons et de nombreux autres ingrédients utiles.

Recettes de salade de maïs et de poulet

Recette 1: Salade de maïs, poulet et pâtes

D'accord, une liste plutôt inhabituelle d'ingrédients qui peuvent être utiles lors de la cuisson de salades. Néanmoins, les cuisiniers proposent de goûter au goût de ce plat.

Ingrédients requis:

• filet - 200 g;

• macaronis - 200 g;

Oignons verts - 1 bouquet;

• citron - 1 pc;

• poivre bulgare - 1 pc;

• mayonnaise - 4 c.

• maïs - 1 b.

• poivre noir.

Préparation:

Filet de poulet bouilli en cubes. Vous devriez aussi faire cuire des pâtes. Il est préférable de rester sur les coquilles, mais vous pouvez utiliser d'autres moules. Faites-les bouillir jusqu'à ce que vous soyez prêt, l'essentiel est de ne pas digérer. Mettez-les dans une passoire. Ajouter aux pâtes 2 c. l'huile d'olive. Laissez-le refroidir. Couper le poivron, verser le liquide du maïs. Dans le saladier, mélangez les ingrédients finis hachés. Ajouter la mayonnaise, le sel, mélanger.

Recette 2: Salade de maïs, poulet et pommes

La préparation de cette salade prendra un peu de temps. Il est préférable d'utiliser de la viande de poulet fumée.

Ingrédients requis:

• pomme - 2 pièces;

• viande de poulet fumée - 200 g;

• œuf - 4 pièces;

• mayonnaise;

• maïs sucré - 1 b.

Préparation:

La viande fumée doit être séparée de la pierre et coupée en lanières. Faire bouillir les œufs, laisser refroidir, décoller la coque et les râper sur une râpe grossière. Apple vaut mieux peler et râper également sur une râpe grossière. Dans un bol, mélanger le maïs, la viande, la pomme et les œufs. Ajouter la mayonnaise, les épices et mélanger.

Recette 3: Salade au maïs, aux olives et au poulet

La salade comprend un riche assortiment de légumes offrant un goût expressif et un jus juteux.

Ingrédients requis:

• olives en conserve - 80 g;

• maïs - 1 b.

• chou de Pékin - 200 g;

• poulet - 200 g;

• tomates - 4 pièces;

• oeuf - 3 pièces;

• verts, sel.

Préparation:

Œufs durs, coupés en cubes. Un filet de poulet bouilli est coupé en pailles. Couper les tomates en morceaux moyens. Si la salade est préparée en hiver. Il est préférable d'utiliser des tomates cerises, divisez-les en 4 parties. Côtelettes de chou pailles.

Dans un bol profond, mélangez les ingrédients hachés, ajoutez le maïs en conserve ici, habillez la salade avec de la mayonnaise, ajoutez les légumes verts.

Recette 4: Salade au maïs et au poulet (avec des oranges)

La recette suivante est utile pour décorer la table des fêtes. Des ingrédients nobles comme l’orange, le vin, donnent à la salade une ambiance de fête et un goût délicat.

Ingrédients requis:

• maïs sucré - 1 p.

• filet - 200 g;

• orange - 1 pc;

• avocat - 2 pièces;

• vin - 1 cuillère à soupe;

• pommes de terre - 2 pcs.

Préparation:

Faire bouillir le filet de poulet, séparément les pommes de terre. Les ingrédients refroidis coupés en cubes, les pommes de terre et la viande. Les avocats sont aussi pelés et coupés en dés. Coupez d'abord l'orange en tranches, puis coupez chaque lobule en 3 morceaux.

Dans un saladier profond, modifiez les ingrédients: poulet, maïs, orange, pommes de terre et avocats. Nous remplissons de vin, vous pouvez utiliser un peu de vinaigre. N'oubliez pas de saler et de décorer avec des légumes verts.

Recette 5: Salade au poulet, au maïs et aux champignons

Il est préférable de préparer la salade à l'avance afin qu'elle puisse être absorbée au moment de l'arrivée des invités, ce qui accentuera davantage son goût.

Ingrédients requis:

• champignons - 300 g;

• maïs - 1 b.

• filet - 300 g;

• carottes - 2 pièces;

• oignons - 1 pc;

• mayonnaise;

• oeuf - 2 pièces;

• poivre moulu.

Préparation:

1. Commençons la cuisson de la salade avec le nettoyage des oignons et des carottes. Nous frottons des carottes râpées et coupons l’oignon en minuscules morceaux.

2. Faites bouillir le fichier. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des viandes fumées.

3. Descendre aux champignons frais. Ils devraient être coupés en morceaux moyens.

4. Faites frire - ajoutez d'abord les oignons à l'huile chaude, après 2 minutes, les carottes râpées vont pour l'entreprise. Nous attendons que les légumes soient écrasés, puis ajoutons les champignons. Faites frire les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient complètement prêts, et seulement à la fin, vous pourrez les saler.

5. Œufs cuits durs, frottés sur une râpe.

6. Videz l'eau du maïs.

Il reste le plus simple - pour mélanger les ingrédients, remplissez toute votre mayonnaise préférée, il est préférable de rester aux options de lumière. Décorer avec du persil.

Salade au maïs et au poulet - secrets et astuces des meilleurs chefs

Comme vous pouvez le constater, même à partir d'ingrédients aussi simples que la viande de maïs et de poulet, vous pouvez préparer des salades délicieuses, mais aussi des salades santé, il suffit d'inclure des légumes et des fruits frais dans la recette. Veuillez noter que non seulement le maïs en conserve est utile pour les recettes de cuisine, mais aussi le maïs bouilli fait maison. Heureusement, une femme au foyer expérimentée a ses propres astuces qui lui permettent de bien conserver ce produit. Le résultat n'est pas pire que celui du maïs en conserve acheté au magasin.

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