La mijoteuse peut tout faire, même faire de délicieux desserts!
Un merveilleux pot aidera à gagner du temps, de l'argent et des délices extraordinaires. Que ferait cuire pour le dessert dans une mijoteuse?
Dessert dans un multicuiseur - Principes généraux de cuisson
Dans la mijoteuse pour la cuisson des desserts, le mode de cuisson est principalement utilisé. Il ne convient pas seulement pour les tartes ou les biscuits. Sur ce programme, les ragoûts, les garnitures sont préparés, ils chauffent ou fondent les produits. Pour la préparation de la bouillie sucrée au pilaf et au dessert, utilisez le programme approprié «Pilaf», «bouillie» ou «riz». Si vous devez faire de la confiture, de la purée de pommes de terre, de la confiture, vous pouvez utiliser le mode “Trempe”, “Cuisson”.
Il faut se rappeler que la cuisson dans une cuisinière n’assombrit pas bien. Par conséquent, de nombreuses tartes et muffins doivent basculer de l'autre côté. Il est pratique d’utiliser un panier fumant. Il est nécessaire de tourner la cuisson quand il est presque prêt. Sinon, le gâteau peut être précipité et ruiné.
Dessert délicat dans une mijoteuse - recette du pudding au fromage blanc
Recette pour le pudding au fromage cottage, très utile et savoureux dessert dans une mijoteuse. De là-haut, la pâte est recouverte d'une incroyable crème à la banane.
Ingrédients
• 500 grammes de fromage cottage;
• cinq œufs;
• 100 ml de crème sure;
• 1 tasse de sucre;
• 2 cuillères à soupe d'amidon;
• vanille.
Crème Pudding:
• 200 ml de crème;
• 1 banane;
• 3 cuillères à soupe de poudre;
• 2 cuillères à soupe de chocolat râpé.
Cuisson
1. Séparez les jaunes, jetez-les au fromage.
2. Ajoutez de la crème sure au mélange de fromage cottage, ajoutez du sucre et ajoutez immédiatement de l'amidon. On prend une cuillère et on frotte bien le tout, ça devrait être une crème onctueuse. Vous pouvez battre le mélangeur.
3. Fouettez les protéines en une mousse très dense et épaisse. Nous combinons avec la masse de caillé, agitons doucement et seulement avec une cuillère, le mélangeur ne peut pas être utilisé, sinon la masse peut se déposer.
4. Nous passons le caillé dans une mijoteuse, assurez-vous de le lubrifier avant ce bol. 5. Cuire le pouding pendant une heure. De refroidissement.
6. Écraser la banane en purée. Fouettez la crème avec la poudre à la mousse duveteuse, ajoutez-y de la banane.
7. Lubrifiez le pouding refroidi avec la crème obtenue, saupoudrez de chocolat râpé.
Dessert utile dans une mijoteuse - une recette de yaourt aux abricots secs
Il est très facile d’écraser du yogourt dans une mijoteuse, mais pour une raison quelconque, très peu de gens le font, probablement, ils ne savent tout simplement pas comment le faire correctement. Recette pour un dessert utile dans une mijoteuse.
Ingrédients
• 1 litre de lait;
• 100 grammes de yogourt naturel;
• abricots secs, sucre au goût.
Cuisson
1. Chauffer le lait à 40 degrés, ajouter un pot de yaourt naturel. Ou nous plantons un levain spécial. Il peut être acheté au magasin ou à la pharmacie.
2. Versez le lait dans des bocaux secs et propres, fermez les couvercles ou étirez le film plastique.
3. Étendez une serviette dans la mijoteuse, rangez les pots préparés.
4. Fermer et allumer le chauffage pendant 20 minutes.
5. Désactiver, laisser pendant une heure.
6. Abricots secs lavés et séchés, coupés en morceaux.
7. Nous nous décomposons dans des bocaux d'abricots secs.
8. Allumez le chauffage à nouveau pendant 20 minutes, éteignez, maintenez le yaourt pendant 8 à 10 heures.
9. Ensuite, vous pouvez retirer les pots de yaourt fait maison au réfrigérateur et mettre le sucre à votre goût.
Dessert dans une cocotte - recette du gâteau aux raisins secs
Variante de dessert nourrissant dans une mijoteuse. Une recette pour un gâteau aux raisins, qui est cuit sur la margarine avec des œufs. Mais, s'il y a un grand désir, vous pouvez utiliser du beurre. La cuisson devient plus délicieuse.
Ingrédients
• 0,2 kg de margarine;
• 0,2 kg de farine;
• cinq œufs;
• un citron;
• 130 grammes de sucre;
• 120 grammes de raisins secs;
• 5 grammes de ripper;
• 15 grammes de beurre.
Cuisson
1. La margarine doit être fondue dans une poêle, ajoutez-y immédiatement le sucre, remuez-la.
2. Avec le citron lavé, on enlève le zeste entier, on broie. Presser le jus dans un bol séparé.
3. Battez tous les œufs en même temps jusqu'à l'obtention d'une mousse pelucheuse, ajoutez-y de la margarine fondue mais pas chaude.
4. Mélangez, versez le jus de citron.
5. Mélangez la farine avec le zeste d'agrumes broyé, jetez-y le déchiqueteur, les raisins secs lavés et séchés, puis mettez-les ensemble dans la pâte. 6. Frottez une tranche de beurre du multicuiseur. Déplacer la pâte pour le gâteau.
7. Mettez les pâtisseries, préparez le gâteau une heure.
8. Retournez à l'aide d'un bain-marie et faites dorer légèrement le second côté.
9. Laisser refroidir, saupoudrer de poudre.
Dessert facile dans une mijoteuse - une recette pour des pommes au four
Variante d'un vrai dessert léger et simple dans une mijoteuse. La recette pour les pommes au four, mais pas tout à fait simple, mais avec la vraie tournure.
Ingrédients
• 4 pommes;
• 3 cuillères de miel;
• 1 cuillère de noix;
• 5 grammes d'huile;
• 1 cuillère avec une montagne de raisins secs;
• 0,5 c. cannelle
Cuisson
1. Raisin tremper à l'avance. S'il n'y a pas assez de temps, versez de l'eau chaude dans la bouilloire, laissez-le pendant dix minutes, puis pressez-le.
2. Hacher les noix, mélanger avec du miel. Ajouter la cannelle et les raisins secs. Remuez bien.
3. Nous lavons les pommes, essuyons-les.
4. Du côté de la branche, nous faisons un trou dans la pomme, mais pas à travers. Cela devrait faire une sorte de fût. De même, nous coupons toutes les pommes.
5. Étalez le mélange sur toutes les pommes et échangez-les dans la mijoteuse. Le fond de la tasse doit être lubrifié, il est préférable de prendre le beurre.
6. Nous mettons au four, la cuisson prendra de 15 à 40 minutes, en fonction de la variété de pommes.
Dessert aux fruits rouges dans une mijoteuse - recette de la tarte aux cerises
La recette est un gâteau très parfumé et délicieux avec des cerises, qui peut être cuisiné avec des baies, des fruits frais, congelés et même de la compote. Mais tout d’abord, nous sortons les os et laissons le jus s’égoutter de manière à ne pas diluer la pâte.
Ingrédients
• quatre œufs;
• huiles 200 grammes;
• 1,5 c. ripper;
• 1 tasse de sucre;
• 2,3 tasses de farine;
• 400 grammes de cerises.
Cuisson
1. Versez un verre de sucre dans un bol. Ajoutez le beurre ramolli.
2. Plonger le mélangeur et fouetter à la vitesse la plus élevée pendant dix minutes. La masse devrait être plus lumineuse, plus aérée.
3. Répartir alternativement dans l'huile un œuf à la fois. Nous continuons à battre.
4. Mettez la farine et versez immédiatement le défonceuse. Incorporer la pâte avec un mélangeur ou une cuillère comme il convient.
5. Ajouter les cerises. Ils devraient déjà être dénoyautés, remuer. 6. Faites passer la pâte dans la casserole de la mijoteuse, avant de bien enduire le bas et le bas des côtés avec un morceau de beurre.
7. Nous avons mis au four. La tarte aux cerises est préparée en 60 à 70 minutes.
Dessert multicuiseur parfumé - Recette Strudel aux pommes
La recette pour un merveilleux strudel, qui est préparé dans une mijoteuse, et même à partir de pâte feuilletée. Personne ne devinera à quel point le dessert est simple et facile.
Ingrédients
• 0,2 kg de pâte feuilletée;
• 2 pommes;
• 1 c. la cannelle;
• 20 grammes d'huile;
• le jaune;
• 2 cuillères de craquelins;
• 40 grammes de sucre, mieux que le brun.
Cuisson
1. Lubrifiez la mijoteuse avec de l'huile, jetez le reste dans la poêle et mettez-le sur le feu, laissez la poêle se réchauffer.
2. Coupez les pommes lavées en tranches, pliez-les dans une poêle et laissez mijoter pendant cinq minutes, en recouvrant le plat.
3. Ajouter le sucre aux pommes, mélanger et évaporer le reste de l'eau à feu vif. Saupoudrer de cannelle, refroidir.
4. Étalez le rectangle allongé de la pâte. Nous versons une bande de craquelins sous le remplissage. Mais vous pouvez simplement les ajouter aux pommes.
5. Étendre sur les biscuits fourrés aux pommes. Nous tordons le rouleau libre.
6. Déplacez le strudel avec la couture dans la mijoteuse. Nous tournons dans une spirale qui ne correspond pas au cercle.
7. Lubrifiez le jaune.
8. Fermer la mijoteuse et cuire le dessert entre 40 et 45 minutes. Laisser refroidir, couper en morceaux avant de servir.
Dessert riche dans une mijoteuse - une recette de pilaf sucré
Une recette merveilleuse pour le pilaf sucré, qui est très facile à préparer dans une mijoteuse. Le plat est excellent non seulement pour le dessert, mais aussi pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le goûter. Le riz utilisé est blanc.
Ingrédients
• un verre de riz;
• 1 pomme;
• 1 carotte;
• 4 cuillères de sucre;
• 100 grammes de fruits séchés;
• 1 cuillère de noix;
• 70 grammes d'huile.
Cuisson
1. Lavez les fruits secs, versez de l'eau bouillante pendant dix minutes. Égoutter l'eau. Si vous utilisez de gros fruits secs, par exemple des abricots secs, vous devez les couper en plusieurs parties.
2. Couper la pomme en cubes.
3. Carotte déchiqueter la paille ou couper en cubes.
4. Mélangez le sucre avec 2 verres d’eau légèrement incomplets. 5. Coupez le beurre en petits cubes et placez-le au fond du multicuiseur. S'il est ramolli, il peut être étalé sur le fond avec une couche épaisse.
6. Mettez des tranches de carotte sur le beurre, suivies des pommes et des fruits secs.
7. L'amidon est lavé jusqu'à ce que l'eau devienne cristalline. Saupoudrer les produits céréaliers.
8. Versez l'eau sucrée. Au lieu de sucre pour le plat, vous pouvez utiliser du miel, le pilaf deviendra encore plus aromatique.
9. Ajouter la cannelle au pilaf, à la vanille, mais vous ne pouvez rien mettre.
10. Activez le mode pilaf, vous pouvez cuisiner sur le programme “Riz”.
11. Après 40 minutes, ouvrir, bien mélanger. Servir peut être dans un froid ou sous forme de chaleur, offrir séparément le miel, le lait concentré, la confiture.
Desserts dans un multicuiseur - Trucs et astuces
• Souvent, dans les desserts, ils suggèrent de remplacer le sucre par du miel pour rendre la délicatesse plus utile. Mais vous devez vous rappeler que le miel est très allergène, beaucoup de gens ne peuvent pas l'utiliser. C'est particulièrement agréable d'offrir un tel plaisir aux enfants et en aucun cas de préparer des desserts au miel pour les fêtes d'enfants.
• Les fruits secs sont souvent utilisés dans les desserts, mais peu savent qu’ils peuvent être trempés à l’avance. Les raisins secs, les abricots secs et les pruneaux deviendront beaucoup plus savoureux et plus juteux si vous les maintenez un peu dans l’eau chaude. Les noix, au contraire, doivent être séchées ou grillées pour que les nucléoles révèlent leur goût.
• Pour éviter que les pâtisseries ne collent aux parois du multicuiseur, il est habituel de lubrifier la vaisselle de l'intérieur avec du beurre. Mais peut être utilisé pour la cuisson de papier sulfurisé, papier sulfurisé. Placez la casserole sur un morceau de papier, entourez-la avec un crayon et découpez-la. Le cercle obtenu doit être enduit d’une goutte d’huile et placé au fond du multicuiseur.
