Aussi surprenant que cela puisse paraître, beaucoup de gens n’aiment pas la semoule savoureuse et utile. Si les membres de votre famille sont classés comme tels, vous pouvez toujours leur faire manger une petite portion de semoule. Cependant, ils ne seront pas outrés, mais au contraire, ils vous diront sûrement: «Merci» et, il est possible qu'ils demandent des suppléments. Vous pensez que cela ne peut pas être? Cuire la manne pour vos enfants bien-aimés et mari et voir par vous-même.
Ingrédients:
- semoule - 1 cuillère à soupe,
- farine de blé - 1 cuillère à soupe,
- kéfir - 1 cuillère à soupe,
- sucre - 1/2 cuillère à soupe,
- sel - 2 pincées,
- raisins secs - 1/2 Art.,
- oeuf - 1-2 pièces,
- poudre à pâte pour la pâte - 1 c. À thé (peut être remplacé par du soda, trempé avec du vinaigre),
- beurre - 75 g,
- vanille, cannelle - si désiré,
- sucre en poudre - à saupoudrer.
Cuisson
1. Préparez les ingrédients dont nous avons besoin pour la manne.
2. Remplissez la semoule de kéfir. Remuez bien. Laissez gonfler.
3. Dénombrer les raisins secs et les laver à l'eau chaude. Nous nous allonçons sur une passoire afin de la libérer de l'excès d'humidité.
4. Après une demi-heure dans un autre bol, mélanger l’oeuf avec le sucre et le sel.
5. Nous faisons fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes et l'envoyons dans une masse de sucre en œuf. À ce stade, on peut éventuellement ajouter de la vanilline ou de la cannelle à la pâte.
6. Versez la farine tamisée mélangée à la levure chimique pour la pâte.
7. Mettez les raisins secs. Remuer. Au lieu de raisins secs, vous pouvez utiliser vos fruits secs préférés, des fruits confits ou des noix. Certains mettent des pommes hachées dans la manne.
8. Dans la pâte, ajoutez de la semoule gonflée. Remuez bien.
9. Versez la pâte sous une forme huilée avec de l'huile végétale. Envoyé à un four chauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.
10. Retirez la manne fraîchement cuite du moule. Donne un peu cool. Saupoudrer de sucre en poudre.
