Au départ, la pizza était la nourriture des pauvres. Selon une légende, la première italienne aurait été cuite par une pauvre italienne parmi les derniers produits laissés dans sa maison. Elle les broya, les posa sur le pain et les fit cuire. Ici et cette recette ne contient pas d'ingrédients coûteux, mais seulement ceux que l'on peut trouver dans n'importe quel réfrigérateur. Malgré cette simplicité, la pizza est savoureuse et savoureuse.
Nous avons besoin de:
- levure fraîche - 25 g;
- sucre - 1 cuillère à soupe;
- lait - 1/2 tasse;
- oeuf - 1 pc;
- sel - 1/2 c.
- margarine - 100 g;
- farine - 2 verres;
- champignons - 150 g;
- saucisse - 200 g;
- tomate - 1 pc;
- mayonnaise - 150 g;
- ketchup - 100 g;
- fromage - 100 g;
- verts.
Cuisson
1. Pétrir d'abord la pâte. Pour ce faire, combinez la levure avec du lait et du sucre, donnez un peu d'approche. Ajoutez l'oeuf, le sel et la margarine fondue. Versez 2 tasses de farine. La pâte est si tendre que vous pouvez pétrir avec une cuillère. Pétrir. Préparez la pâte et couvrez de papier d'aluminium au réfrigérateur pendant 30 minutes.
2. Pendant que la pâte vous va, nous tranchons une petite saucisse et nous faisons frire les champignons à l'huile végétale.
3. Étirez la pâte avec vos mains pour obtenir un gâteau plat. Vous pouvez réduire le rouleau avec un rouleau à pâtisserie. Nous prenons en compte le fait que la pâte est toujours appropriée pendant la cuisson.
4. Sur la pâte déroulée, nous déposons la saucisse hachée, les champignons. Ajouter du ketchup.
5. Sur le remplissage disposé, tracez une grille avec de la mayonnaise. Il est très pratique de couper un petit coin du sac et d’extraire la sauce.
6. Décorez la pizza avec de fines tranches de tomate. Maintenant toute cette beauté est saupoudrée de fromage râpé.
7. Nous faisons cuire au four préchauffé à 180 ° C jusqu'à ce que la pâte devienne rouge. Saupoudrer la pizza finie avec les verts hachés. Beauté!
