Coeurs de poulet à la crème sure

Coeurs de poulet à la crème sure

Les coeurs de poulet sont un sous-produit favori de nombreuses personnes et de nombreux cuisiniers. Ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi des aliments sains. Il a beaucoup de graisse, de protéines et de glucides. Les cœurs de poulet sont également considérés comme un produit diététique, car 100 grammes de ce produit contiennent deux fois moins de calories que les moules.

Ingrédients:

  • coeurs de poulet - 500 g;
  • oignons - 1 pièce (si le bulbe est gros, vous pouvez en prendre la moitié);
  • crème sure 5 cuillères à soupe;
  • huile de cuisson pour la friture;
  • sel;
  • poivre.

Cuisson

1. Pour commencer, nous lavons les cœurs de poulet sous l'eau, retirons le film et coupons la graisse non désirée.

Coeurs de poulet à la crème sure

2. Les cœurs de poulet peuvent rester intacts, mais dans cette recette, ils sont hachés.

Coeurs de poulet à la crème sure

3. Épluchez et hachez l'oignon.

Coeurs de poulet à la crème sure

4. Mettez la casserole sur le feu, ajoutez l'huile végétale et faites frire l'oignon au transparent.

Coeurs de poulet à la crème sure

5. Ajouter les cœurs de poulet et les faire revenir avec les oignons pendant 5 à 6 minutes.

Coeurs de poulet à la crème sure

6. Une fois que les coeurs sont devenus bruns, ajoutez de l’eau bouillie et laissez mijoter à couvert 10 à 15 minutes à feu doux. Après 10-15 minutes, l'eau s'évaporera, ajoutez 5 cuillères à soupe de crème sure, salez au goût et ajoutez un peu d'eau. Couvrir et laisser mijoter encore 5 minutes.

Coeurs de poulet à la crème sure

7. Dans 5 minutes et nos coeurs de poulet à la crème sure sont prêts. Servir avec des pommes de terre ou du riz.

Coeurs de poulet à la crème sure
Commentaires (0)
Recherche