Comment boire du "baume de Carélie"

Comment boire du

Parmi les boissons alcoolisées, les bitters occupent une place particulière. Ils attirent par leur bouquet herbacé unique et leur goût sucré-amer. En outre, ces boissons peuvent non seulement consommer de l’alcool de haute qualité, mais aussi avoir des propriétés cicatrisantes. Le «baume de Carélie», produit par les entreprises russes à partir de matières premières écologiques prélevées en Carélie, n'est pas le dernier de la catégorie des boissons alcoolisées. Il s'agit de plantes médicinales recommandées par le ministère de la Santé de la Fédération de Russie comme agents thérapeutiques. Selon les consommateurs, il améliore non seulement la digestion, mais contribue également à renforcer le système immunitaire, à guérir le rhume et à renforcer les nerfs. Cependant, pour utiliser l’amère domestique livrée uniquement avec des émotions positives, il est nécessaire de savoir boire correctement le "baume de Carélie".

Description de la boisson

Le «baume de Carélie» est fabriqué à partir d’alcool éthylique de luxe, d’eau de source, de sucre et de 30 types d’herbes, de racines et d’autres plantes médicinales qui poussent en Carélie. Contrairement à d'autres bitters, sa composition n'est pas tenue secrète. On sait qu'il comprend:

  • chaga;
  • racine de Kalgan;
  • fruits de rose sauvage et de cerisier des oiseaux;
  • tiges d'origan, de trèfle, de millepertuis;
  • feuilles d’airelles, de sauge et de plantain;
  • boissons alcoolisées aux fruits à base de baies sauvages;
  • miel;
  • couleur citron vert;
  • citron éther;
  • Une variété d'autres ingrédients.

Au total, il y a plus de 30 composants.

Bien que la formulation du «baume carélien» soit connue, il est très difficile de la fabriquer en dehors de la Russie, car la gamme complète des produits nécessaires ne peut être trouvée qu'en Carélie. L'amer russe, produit sous le nom de «baume carélien», n'a pas d'analogue. La forteresse du «baume carélien» est assez haute, elle mesure 45 degrés, vous devez donc la boire avec modération.

Plus de 150 ml de baume carélien par jour ne sont pas recommandés pour une autre raison: ils contiennent des extraits de plantes médicinales qui affectent gravement le corps. Et si elles sont utiles à petites doses, elles peuvent nuire en grande quantité.

Fonctionnalités d'utilisation

Les règles d'utilisation du «baume carélien» ne diffèrent pas beaucoup des recommandations relatives à la dégustation d'autres bitters. Il peut être pris de quatre manières.

  • Les vrais connaisseurs de boissons alcoolisées avec un arôme d'herbe et un arrière-goût amer préfèrent boire le «baume de Carélie» dans sa forme pure. Les plats les mieux adaptés à la dégustation des bitters sont les verres à liqueur. Buvez-le lentement, en petites gorgées, en appréciant le goût complexe et le parfum des herbes. La mordre, malgré la haute forteresse, n'est pas acceptée. Certains connaisseurs se permettent d'ajouter un bon cigare au «baume carélien».
  • Si vous aimez le goût et l’arôme du «baume de Carélie», mais que vous n’êtes pas fan d’alcool fort, vous pouvez utiliser cet amer dilué. Le plus souvent, il est dilué avec du cola ou du jus de fruit. Les combinaisons les plus délicieuses sont obtenues à partir de jus de cerise, de canneberge et de pomme. Le rapport est généralement choisi 1: 2 (une partie d'un baume, deux parties d'une boisson non alcoolisée).
  • Les personnes qui prennent du «baume de Carélie» à des fins médicinales l’ajoutent au thé ou au café noir. Une cuillère à thé par tasse suffit, mais certains ajoutent 2 ou 3 cuillères à thé pour non seulement expérimenter les propriétés curatives de la boisson, mais également pour profiter de son arôme.
  • Un goût intéressant que «le baume de Carélie» peut ajouter aux cocktails alcoolisés. Beaucoup de gens l'achètent précisément pour le mélanger à d'autres boissons alcoolisées et non alcoolisées.

En combinant le «baume de Carélie» avec d’autres boissons, vous obtiendrez des combinaisons de saveurs vives et inhabituelles, mais ce sera un parcours difficile qui sera difficile à réussir sans gâcher plusieurs portions de bon alcool. La présence d'un grand nombre de recettes de cocktails à base d'amers de Carélie vous permet d'abandonner des expériences douteuses et de commencer immédiatement à cuisiner avec lui de délicieux et délicieux mélanges, testés de manière durable.

cocktail champagne-highball

Composition:

  • champagne sec ou semi-sec - 100 ml;
  • “baume carélien” - 5 ml;
  • sirop de sucre - 5 ml;
  • citron - 1 tranche.

Méthode de préparation:

  • Dans un grand verre, déposez une rondelle de citron.
  • Mélanger le baume avec le sirop de sucre, verser le citron sur le mélange. Insister 15 minutes.
  • Versez le champagne et servez.

Le cocktail préparé selon cette recette est facile à boire, surtout pour les femmes. Un mélange d’arôme unique de champagne et de notes herbacées d’amande de Carélie peut gagner le cœur de nombreux amateurs de cocktails alcoolisés insolites.

Cocktail “Love Harmony”

Composition:

  • vin blanc sec - 100 ml;
  • jus d'orange - 25 ml;
  • “baume carélien” - 5 ml;
  • miel - 5 ml;
  • citron - 1/4 pcs;
  • cardamome - à la pointe du couteau.

Méthode de préparation:

  • Presser le jus d'un quart de citron.
  • Faire fondre le miel à l'état liquide.
  • Mélanger le miel avec le jus de citron, le baume et la cardamome.
  • Versez dans le fond du verre à vin, versez le vin sec.

On attribue des propriétés merveilleuses à ce cocktail: il existe une opinion selon laquelle il justifie pleinement son nom et aide à créer une harmonie amoureuse.

Cocktail “Petrozavodsk”

Composition:

  • vodka (idéalement carélienne) - 50 ml;
  • Teinture “Rowan sur cognac” - 15 ml;
  • “baume carélien” - 5 ml;
  • fruits en conserve, glace - à votre goût.

Méthode de préparation:

  • Les boissons sont versées dans un verre à shaker, battues avec de la glace, filtrées.
  • Placez les fruits en conserve au fond du verre à cocktail, versez le mélange préparé.

En dépit de son apparence romantique, la boisson préparée selon cette recette est assez forte, donc les hommes l’aiment autant que les femmes.

Le «baume carélien» fait référence à la catégorie des bitters. Il est fabriqué à base de teinture de 30 herbes, racines, fleurs et fruits de Carélie, du miel naturel et d’autres ingrédients respectueux de l’environnement. Il a un bouquet unique et est capable de rivaliser avec les plus célèbres amers. Si vous savez boire correctement cette boisson, son utilisation n’apportera que du plaisir.

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