La cuisine asiatique est riche en plats étonnants. Beaucoup de femmes au foyer, après avoir essayé de la salade, rêvent de la cuisiner. En pratique, ce n’est pas aussi difficile que cela puisse paraître à première vue. Et comme preuve de ce que nous avons dit aujourd'hui, nous allons préparer le funchoza.
Vous aurez besoin de:
- nouilles pour funchozy - 200 g,
- viande - 300 g,
- carottes - 2-3 pièces,
- oignons - 2 pièces,
- poivre bulgare - 3 pcs.,
- ail - 3 gousses,
- huile végétale - 50 ml,
- sel - au goût
- assaisonnement pour funchozy - à votre goût,
- vinaigre - à votre goût
- pâte de tomate - facultatif.
Cuisson
1. Nous vérifions la disponibilité de tous les produits nécessaires à la création de funchozy.
2. Viande coupée en lanières.
3. Râpez les carottes.
4. Couper les oignons en lanières.
5. Divisez le poivron en 4 parties et coupez-le en lanières.
6. Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle. Faire frire les carottes. Nous le sortons.
7. Mettez la viande dans le beurre dans lequel les carottes ont été frites et faites-la frire jusqu'à couleur rougeâtre.
8. Ajoutez des oignons. Frire jusqu'à ce que doré.
9. Mettez le poivre. Frire jusqu'à cuisson complète.
10. Si vous le souhaitez, mettez quelques cuillerées à soupe de pâte de tomate, que vous pourrez remplacer par des tomates ou des tomates râpées. Frire.
11. Nous cassons le funchoza en morceaux d’environ 10 centimètres de long. Remplir d'eau bouillante. Nous avons mis le feu et faire bouillir encore 7-10 minutes après l'ébullition. Rincez abondamment à l'eau courante.
12. Dans la sauce prête, ajoutez l'ail passé dans la presse. Saler, assaisonner avec des épices, verser le vinaigre. Bien mélanger Connectez-vous avec funchozy.
13. Mettez les carottes. Remuer. Funchoza prêt!
14. Nous donnons à la salade un peu de temps pour brasser, après quoi vous pourrez traiter les invités. Bon appétit!
Le funchoza est un plat incroyable. Une fois refroidi, vous pouvez le servir comme salade. Sous sa forme chaude, il est souvent utilisé comme entrée complète. Essayez de décider vous-même comment vous aimez.
