Il est peu probable que quelqu'un au moins une fois n'ait pas essayé la tarte aux pommes. Malgré la simplicité de la recette, chaque hôtesse a ce dessert à sa manière. Nous voulons partager notre façon de confectionner des mets traditionnels avec l’ajout de cerises. Les pommes sont sucrées (Krasnodar) et les cerises donneront l’acidité nécessaire.
Préparer:
- une pomme,
- 150 grammes de cerises fraîches ou congelées,
- un verre de sucre et de farine,
- trois œufs,
- 1, 5 cuillères à café de levure chimique,
- trois cuillères à soupe de n'importe quelle mayonnaise.
Comment faire une charlotte aux pommes et aux cerises
1. Coupez la pomme en petits lobules et étendez-la sur une forme graissée avec de l'huile végétale.
2. Placez les cerises sur les pommes (les os, bien sûr, doivent être préalablement retirés), saupoudrez de sucre glace.
3. Pour la pâte, casser les œufs dans un bol avec le sucre.
4. Battez bien avec un fouet ou un mixeur.
5. Ajouter la mayonnaise à la pâte. Oui, oui, c'est de la mayonnaise. Grâce à cet ingrédient, la pâte s'avère plus aérée et beaucoup plus savoureuse (testée avec et sans lui). Remuer.
6. Versez la farine tamisée avec la levure chimique.
7. Versez la pâte préparée dans le moule et envoyez-la immédiatement dans le four préchauffé pendant 25 minutes.
8. Nous sortons la friandise dorée (nous vérifions l'état de préparation, en perçant le biscuit avec un couteau ou une fourchette, il ne devrait pas y avoir de traces de pâte à la surface).
9. Laissez la charlotte refroidir pendant 5 minutes. Ensuite, retournez le moule avec le biscuit et déposez-le dans une assiette.
Les biscuits se préparent à la hâte, mais il n’est pas dommage de les servir, ni pour le dîner, ni pour le dîner, mais également pour la table de fête. Saupoudrer de sucre en poudre et de cannelle et le gâteau est prêt.
