Pasta Casserole - le choix de ménagères économiques et pratiques!
Ce plat peut être nourri pour nourrir toute la famille, il est cuit simplement, il peut avoir des goûts différents.
Voici les recettes les plus intéressantes pour le multicuiseur.
Casserole de pâtes dans le multicuiseur - Principes généraux de cuisson
Les pâtes cuites au four sont généralement utilisées dans les casseroles. Il n'est pas nécessaire de les préparer spécialement. S'il reste des accompagnements, nous le laissons hardiment dans un nouveau plat.
Ce qui est mis dans les casseroles salées:
• viande, saucisses;
• du fromage;
Œufs;
• les légumes;
• les verts.
Ce qui est mis dans les casseroles sucrées:
• fruits et baies;
• noix, fruits confits, fruits secs;
• fromage cottage, œufs;
• le sucre;
• vanille.
L'ensemble exact des ingrédients ne dépend que de la recette. Les ingrédients sont mélangés ou placés dans des couches multicuiseurs graissées. Ensuite, préparez le mode habituellement utilisé "Cuisson". Le temps dépend des ingrédients du plat, mais dépasse rarement 40 minutes.
Casserole de pâtes dans une cocotte avec du fromage
La recette la plus simple pour casserole de pâtes au fromage, qui peut être facilement préparée pour le dîner. Vous aurez besoin des produits les plus élémentaires que l’on puisse trouver dans toutes les cuisines. Les pâtes sont bouillies de quelque manière que ce soit, cela est possible dans une mijoteuse.
Ingrédients
• 500 g de produits déjà bouillis;
• 120 grammes de fromage;
• une cuillère de beurre;
• deux œufs;
• Crème sure 2-3 cuillères à soupe.
Cuisson
1. Secouez les œufs avec la crème sure, versez dans les macaronis.
2. Un morceau d'huile est frotté à l'intérieur du gobelet du multicuiseur, le reste est également déposé dans la masse totale.
3. Le mélange est assaisonné d'épices, on y jette du fromage râpé, mais pas le tout. Troisième mis de côté.
4. Nous mélangeons la masse obtenue, nous passons à la mijoteuse.
5. Saupoudrer le dessus avec les résidus de fromage.
6. Activez le programme "Cuisson au four" et préparez le plat. Cela prendra environ une demi-heure. Mais nous sommes guidés par notre plat.
Casserole de pâtes dans une cocotte avec de la viande hachée
Option cocotte de viande, qui peut être fabriqué à partir de n'importe quelle pâte. Il est conseillé d'utiliser de petits objets dans ce plat. Ingrédients
• 300 g de pâtes;
• émincé 300-400 g;
• 400 ml d'eau;
• l'huile;
• deux tomates;
• tête d'oignon.
Pour la sauce béchamel paresseuse:
• 250 ml de lait;
• 100 grammes de fromage;
• 30 g de prunes. les huiles;
• une cuillerée de farine;
• les épices.
Cuisson
1. Vous devez immédiatement faire cuire une version paresseuse de la célèbre sauce. Vous pouvez le faire dans une poêle à frire classique, afin de ne pas salir la casserole Miracle. Faites frire une cuillerée de farine dans le beurre fondu jusqu'à obtention d'une couleur rosée, versez le lait en petites portions, ajoutez des épices différentes. À la fin, mettez le fromage râpé et remuez.
2. Pelez les oignons. Nous coupons la tête avec de petits cubes et les versons avec l'huile à frire. Utilisez le mode «Cuisson».
3. Ajoutez la farce dans le bol, mélangez et laissez cuire pendant environ dix minutes.
4. Nous jetons des tomates. Il peut être frotté ou simplement coupé en petits cubes. Cuisiner
5. Ajouter les pâtes sèches au hachis, assaisonner d'épices.
6. Puis versez de l'eau, de l'eau bouillante de meilleure qualité et déposez immédiatement la béchamel déjà cuite.
7. Mélanger, niveler le sommet et fermer.
8. Cuisson sur le même programme sous le couvercle pendant 40 minutes.
9. Ensuite, sortez le bol, laissez-le reposer un peu sur la table, retournez-le sur le plat.
Casserole de pâtes dans une multivariée aux champignons
Une variante d'une pâte très parfumée faite de pâtes et de champignons dans une mijoteuse. Les champignons marinés sont utilisés, mais vous pouvez également prendre des champignons frits.
Ingrédients
• 0,5 kg de pâtes bouillies;
• 1 oeuf;
• 0,12 kg de fromage;
• 0,15 kg de champignons;
• 1 oignon;
• l'huile;
• 2 cuillères de craquelins.
Cuisson
1. Faites chauffer de l'huile, faites y frire l'oignon, coupez-le en morceaux. Cela peut être fait dans une cocotte ou dans une casserole, il n'y a pas de différence.
2. Ajouter les champignons marinés hachés, faire revenir un peu aussi.
3. Étendre les champignons avec les oignons sur les pâtes.
4. Ensuite, ajoutez l'oeuf cru et le gros fromage râpé.
5. Remplissez la future cocotte d'épices. Faites attention avec le sel, on le trouve dans les champignons et le fromage.
6. Lubrifiez le bol avec de l'huile, saupoudrez le bas et le bas des parois avec des croûtons.
7. Déplacer la cocotte et cuire au four pendant 40 minutes. Immédiatement ne pas enlever, donnez le plat un peu plus fort.
Cocotte de pâtes sucrées avec du fromage cottage dans une cocotte
Option cocotte de pâtes sucrée dans une mijoteuse, qui se fait avec l'addition de fromage cottage. Les produits que nous prenons petits, et bien il s'avère avec des nouilles. Si désiré, des raisins secs et autres fruits secs peuvent être ajoutés à ce plat.
Ingrédients
• 250 grammes de pâtes;
• deux œufs;
• 0,3 kg de fromage cottage;
• 0,3 verre de sucre;
• un morceau de beurre;
• 2 cuillères à soupe de crème sure;
• vanille.
Cuisson
1. Poudre le caillé avec le sucre et les œufs jusqu'à consistance lisse. Ou simplement, nous déversons ces produits dans la moissonneuse-batteuse et nous nous agitons.
2. Les macaronis bouillir dans l'eau, égoutter le liquide. Il vaut mieux utiliser des cornes ou de petits coquillages. Avec les nouilles, la cocotte s'avère trop dense.
3. Ajoutez les pâtes au fromage cottage, remplissez-les de crème sure et de vanille.
4. À ce stade, vous pouvez jeter un peu de raisins secs lavés. Costume et autres fruits secs, coupés en morceaux. Une poignée suffit.
5. Tous mélanger et expédier dans un récipient graissé provenant du multicuiseur.
6. Il ne reste plus qu'à cuire sur le programme approprié. Le temps dépend de la croûte désirée. En général, 20 minutes suffisent, mais vous pouvez tenir la cocotte plus longtemps.
7. Servir avec de la crème sure, du lait concentré, décorer avec des baies, verser avec de la confiture.
Casserole de pâtes italiennes dans une cocotte
La recette est des casseroles très intéressantes, qui nécessiteront des olives et des tomates. Idéalement, le parmesan est utilisé, mais cela est facultatif, nous prenons n'importe quel fromage à pâte dure.
Ingrédients
• 0,5 kg de pâtes bouillies;
• 0,1 kg de fromage;
• 15 olives;
• 2 tomates;
• 1 oignon;
• 1 gousse d'ail;
• 3 feuilles de basilic;
• 2 œufs;
• 0,5 c. Herbes italiennes;
• 60 grammes d'huile.
Cuisson
1. Coupez l'oignon et l'ail, jetez-les dans une mijoteuse, ajoutez la moitié de l'huile et faites-les frire pendant dix minutes. La deuxième partie de l'huile est ramollie et étendue aux pâtes bouillies.
2. Nous avons réduit le casting de moitié, peut être plus petit. Les tomates déchiquettent des tranches, mais pas finement. Étendre aux pâtes.
3. Ajouter le fromage râpé et les œufs battus aux herbes de Provence et au sel.
4. Couper les feuilles de basilic et ajouter également à la masse totale. 5. Nous avons répandu l'oignon rôti sur les pâtes. Remuer.
6. Maintenant, tout cela doit être déplacé vers le conteneur multicuiseur graissé. À la demande du dessus, la casserole peut également être saupoudrée de fromage, mais pas beaucoup et pas les bords. Sinon, le plat va coller aux murs.
7. Nous faisons cuire une demi-heure, le programme est approprié.
8. Retirer de la mijoteuse, laisser infuser pendant un quart d'heure.
9. Décorer avec des feuilles de basilic, servir avec des légumes frais.
Casserole de pâtes au fromage cottage dans une mijoteuse avec des pommes
Une autre option est une cocotte sucrée qui conviendra parfaitement au petit-déjeuner, au thé de l'après-midi et même au dîner. Dans le froid, il peut jouer le rôle d'une tarte et est parfait pour une tasse de thé ou de café. Fromage cottage prendre tout.
Ingrédients
• 0,2 kg de pâtes;
• 0,4 kg de fromage cottage;
• 2 pommes;
• 100 ml de crème sure;
• 3 œufs;
• 0,5 tasse de sucre;
• vanille;
• beurre.
Cuisson
1. Faites bouillir les pâtes selon les instructions. Choisissez des petites cornes ou des vermicelles. Égoutter, refroidir légèrement.
2. Moudre le caillé. Ajouter le sucre, casser les œufs et mélanger.
3. Mettez le fromage cottage sur les pâtes, ajoutez la crème sure à la vanille, remuez beaucoup.
4. Nous lavons les pommes, puis nous les coupons en morceaux de taille moyenne. La peau ne doit pas être enlevée.
5. Multicooker frotter à l'intérieur de l'huile.
6. Maintenant, vous devez mélanger le volume avec les pommes et les mettre dans le bol.
7. Soit vous étalez le mélange de pommes et de pâtes avec du fromage cottage.
8. Nous agissons de la manière la plus vendue.
9. Fermez la mijoteuse, allumez la pâte pendant 35 minutes. Si les pommes sont très juteuses, vous pouvez ajouter plus de temps.
10. Avant de sortir la cocotte de la mijoteuse, il est préférable de laisser le plat reposer un moment. Il deviendra plus fort, ne tombera pas en morceaux.
Casserole de pâtes dans une cocotte avec du fromage et des saucisses
La version de base de la casserole consistante, dans laquelle il n'est pas nécessaire d'ajouter exactement la saucisse. Les saucisses, le jambon sont également appropriés, il est excellent avec du bacon et de la viande fumée. Si un morceau de produit à base de viande est au réfrigérateur, ajoutez-le en toute sécurité au plat. Ingrédients
• 0,2 kg de pâtes;
• 0,15 kg de saucisse;
• 2 oignons;
• 0,1 kg de fromage;
• 4 cuillères de beurre;
• 1 oeuf;
• 2 cuillères à soupe de crème sure;
• les épices;
• Tomate à volonté.
Cuisson
1. Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, versez-les dans une passoire.
2. Dans une poêle ou immédiatement dans une mijoteuse, versez un peu de légume ou mettez un morceau de beurre. Nous nous réchauffons.
3. Ajouter les oignons râpés. Frire les morceaux à la transparence.
4. Ajoutez la saucisse utilisée, à peu près de la taille du macaroni.
5. Ajoutez éventuellement des tomates hachées.
6. Étendre les pâtes avec des saucisses aux pâtes.
7. Casser l'œuf, mettre la crème sure prescrite. Vous pouvez ajouter de la mayonnaise, de la crème, une sauce similaire à ce plat.
8. Frottez finement le fromage et envoyez-le également à la future casserole.
9. Il reste à tout mettre uniformément dans un multicuiseur graissé et cuire au four pendant environ vingt minutes.
Casserole de pâtes dans le multicuiseur - Trucs et astuces
• Dans la recette figurent les pâtes crues et vous avez bouilli? Il vous suffit d'augmenter le poids de 2,5 fois. Par exemple, on obtient 250 grammes de macaronis cuits à partir de 100 grammes de produits secs. Et inversement, si des produits cuits sont indiqués, il suffit de les diviser par 2,5 et d’obtenir le poids des pâtes sèches.
• La casserole n'est pas toujours facile à retirer de la mijoteuse. Pour éviter les difficultés, vous pouvez non seulement lubrifier le bol, mais aussi saupoudrer de chapelure, de leurre et de farine ordinaire.
• Pour hacher doucement une casserole, laissez-la refroidir légèrement. La masse va devenir plus forte et la rendre beaucoup plus facile.
