Tarte à la confiture râpée

Tarte à la confiture râpée

Aucune table de desserts ne peut se passer de la pâtisserie maison sucrée. Je pense que vous êtes d'accord pour dire qu'il est délicieux de boire une tasse de thé ou de café aromatique avec un morceau de gâteau ou un gâteau délicieux. Nous offrons une recette pour la cuisson de gâteaux râpés avec de la confiture. Cette pâtisserie est familière à beaucoup d'entre nous.

Je pense que la plupart des femmes au foyer ont cuisiné un tel gâteau plus d'une fois. Et ici, pour les spécialistes culinaires amateurs qui n’ont pas encore essayé cette pâte, nous expliquerons en détail comment faire cuire une tarte râpée. En fin de compte, vous obtenez un dessert doux pour vos proches. En termes de remplissage, vous pouvez expérimenter, à votre discrétion. Alors es-tu prêt? Puis on commence.

Ingrédients:

  • 1 œuf de poule;
  • 0, 5 c. levure chimique;
  • 0, 25 c. les sels;
  • 150 grammes de sucre;
  • 100 g de beurre;
  • 260 g de farine de blé;
  • 100 g de confiture.
Tarte à la confiture râpée

Cuisson

1. Pétrir la pâte pour le gâteau facilement en utilisant un mélangeur de cuisine ou combiner. Dans le bol du batteur, cassez l'oeuf de la poule. Versez le sel, le sucre. Ajouter le beurre en tranches du réfrigérateur. L'huile peut être remplacée par la margarine.

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2. Dans une grande capacité séparée, tamiser la farine de blé. Mélanger avec la levure chimique. Ajoutez de petites portions à la pâte. Remuer à la miette. Mettez-le sur le plateau de travail et ramassez-le-le rapidement. Ajoutez de la farine si nécessaire.

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3. Divisez en deux parties identiques. Envelopper une moitié dans une pellicule de plastique et envoyer au congélateur pendant 30 minutes jusqu'à consistance ferme.

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4. Choisissez une plaque de cuisson. Couvrir le papier parchemin. Étalez le reste de la pâte en forme, car elle roule très mal.

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5. Badigeonnez de votre confiture préférée, de préférence au goût acidulé, car la pâte est douce. À ce stade, vous pouvez utiliser des fruits confits, des fruits secs, des noix.

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6. Retirez un autre morceau de pâte du congélateur et frottez-le avec une fine couche autour du gâteau, ou déchirez-le en petits morceaux avec vos mains. Préchauffez le four à 180 degrés. Cuire au four 30-40 minutes jusqu'à l'obtention d'une couleur rose pâle.

Tarte à la confiture râpée

7. La tarte à la confiture râpée est prête. Laisser refroidir à la température ambiante, couper en portions. Préparez un thé parfumé et appelez tout le monde à la table. Avoir un bon thé!

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