Les grains de maïs broyés constituent une excellente matière première pour la fabrication de céréales saines et savoureuses, qui contribuent en outre à la lutte contre le surpoids. Cela n’est pas surprenant, car 100 g de bouillie de maïs cuite dans de l’eau ne contiennent que 78 kilocalories. En même temps, le plat est riche en glucides (au moins 17%), en protéines (4 à 5%) et ne contient presque pas de matières grasses, ce qui est très important pour ceux qui veulent perdre du poids.
Combien y a-t-il de calories dans la bouillie de maïs avec du lait?
Cependant, le goût de la bouillie de maïs, qui est cuite dans de l'eau sans ajouter d'huile, de sucre et de sel, laisse beaucoup à désirer. Par conséquent, ceux qui veulent bien manger tout en savourant cuisent souvent de la bouillie de maïs avec du lait, du sucre ajouté et du beurre. Dans ce cas, vous ne devriez pas craindre pour le chiffre, car 100 g de ce plat ne contient que 120 kilocalories. Pendant ce temps, la bouillie de maïs dans le lait est non seulement savoureuse, mais également très utile, car elle contient 16% de glucides, contient au moins 4% de protéines et jusqu'à 5% de matières grasses. Dans le même temps, il est riche en fibres qui, grâce au beurre et au lait, sont mieux absorbées par le corps et agissent en douceur sur le tractus gastro-intestinal. Toutefois, si vous craignez pour votre silhouette, vous pouvez préparer ce type de porridge en excluant l’un des ingrédients - beurre ou lait. Dans ce cas, sa teneur en calories diminuera d’environ 10%, mais son goût et ses propriétés bénéfiques resteront pratiquement inchangés.
