Biscuits à l'avoine et aux raisins

biscuits à l'avoine et aux raisins

Voulez-vous faire de délicieux biscuits aux raisins secs et aux flocons d’avoine en seulement une demi-heure? Même un enfant placé sous la surveillance d'un adulte saura composer avec cette recette simple: en fait, il vous suffit de faire fondre le beurre et de le mélanger à de la farine, du sucre, des œufs et des raisins secs. Tout d'abord, les biscuits fraîchement cuits seront moelleux et, au bout d'un moment, ils dessécheront et deviendront croustillants. Les biscuits faits maison sont une excellente alternative aux produits de boulangerie d'épicerie, dont la composition vous donne parfois envie de faire mieux.

Liste des ingrédients:

  • flocons d'avoine - 100 g,
  • farine de blé - 150 g,
  • œuf de poule - 1 pc.,
  • beurre - 65 g,
  • sucre - 100 g,
  • 2 c. l huile végétale,
  • levure chimique - 1 c. À thé.,
  • raisins secs - 1 poignée,
  • vanilline - 0, 5 c.

Cuisson

1. Faites fondre le beurre dans un bol ou juste ramollir. Mettez le sucre et la vanille dans un bol.

biscuits à l'avoine et aux raisins

2. Casser un œuf frais dans un bol.

biscuits à l'avoine et aux raisins

3. Ajoutez la farine de blé tamisée et la poudre à pâte dans le bol.

biscuits à l'avoine et aux raisins

4. Versez le gruau dans le bol. Il est conseillé de prendre ceux qui sont remplis d’eau bouillante, et non ceux qui cuisinent depuis longtemps.

biscuits à l'avoine et aux raisins

5. Ajoutez des fruits secs à la pâte, des raisins secs sont ajoutés à la pâte dans cette recette. Avant de l'ajouter, il peut être trempé dans de l'eau tiède, puis séché et ajouté à la pâte. Vous pouvez également ajouter des abricots secs, des pruneaux, des dattes (dénoyautées), des baies séchées, des noix, des graines, des fruits confits.

biscuits à l'avoine et aux raisins

6. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

biscuits à l'avoine et aux raisins

7. Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et badigeonnez-la d'huile végétale. Avec des mains mouillées, formez des boules de la taille d'une noix - pendant la cuisson, les boules s'étaleront sur le plateau et vous obtiendrez des biscuits de foie de petite taille, ronds et de taille égale.

biscuits à l'avoine et aux raisins

8. Chauffez le four à 180 degrés, envoyez une plaque de cuisson avec des blancs. Après 15-20 minutes, les biscuits à l'avoine avec les raisins secs au four seront prêts, retirez-les et laissez-les refroidir.

biscuits à l'avoine et aux raisins

Servir des biscuits à l'avoine pour le thé. Vous pouvez le stocker dans une banque dans le placard.

biscuits à l'avoine et aux raisins
Commentaires (0)
Articles populaires
Recherche