Pour être savoureux, un plat n'a pas besoin d'être compliqué et il existe de nombreux exemples merveilleux de tels plats, composés de deux ou trois ingrédients.
Même parmi les salades, qui sont souvent (et même par définition) un mélange complexe, il en est de même. Cela n’est pas surprenant, car si l’ingrédient principal est autosuffisant, il ne reste plus qu’à créer une petite entreprise discrète qui diversifie ou accentue un peu le goût.
Les champignons sont un de ces produits autosuffisants - ils ont un goût prononcé, un arôme puissant de champignon et une chair tendre caractéristique, de sorte qu'ils seront efficacement ombragés par des craquelins croustillants et des tomates fraîches.
Ingrédients:
- ail - 1 petite gousse;
- tomate - 3 pièces;
- champignons - 5-6 pièces;
- croûtons (achetés) - 100 g;
- mayonnaise - 2-3 c. l
Cuisson
1. Lavez les champignons et les tomates. Préparez des craquelins - vous pouvez prendre acheté.
2. Faites bouillir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient cuits pendant 30 minutes.
3. Coupez les tomates en gros cubes.
4. Faites passer l'ail dans le presse-ail et envoyez-le aux tomates. L'ail donnera un goût exquis à la salade.
5. Couper les champignons en cubes. Il suffira de diviser les petits champignons en 4 parties.
6. Ajoutez des champignons aux tomates.
7. Ajoutez la quantité requise de mayonnaise.
8. Bien mélanger la salade. Des croûtons seront ajoutés avant de servir la salade sur la table.
9. Mettez dans un bol à salade approprié, ajoutez les craquelins.
