Pommes de terre à la campagne dans une casserole

Pommes de terre à la campagne dans une casserole

Il est arrivé que la pomme de terre pour les Slaves soit l’un des produits les plus consommés. Il est riche en calories et bon marché. Il représente donc la part du lion de nos besoins en énergie. Et, bien sûr, ennuyeux, vous devez donc constamment rechercher de nouvelles et nouvelles recettes de pommes de terre.

Les pommes de terre à la campagnarde cuites à l'huile ressemblent un peu aux frites, mais elles sont plus douces car elles sont coupées en grosses tranches. L'ajout d'oignon apporte également sa part de goût et permet au jeu habituel et simple de jouer avec de nouvelles couleurs.

En alternant différentes méthodes de cuisson des pommes de terre, vous pouvez penser à un menu ennuyeux pour toute la semaine.

Ingrédients:

  • oignon moyen - 1-2 unités;
  • huile végétale raffinée - 70 ml;
  • pommes de terre (pas grosses) - 300 g;
  • sel.

Cuisson

Pommes de terre à la campagne dans une casserole

1. Nettoyer et bien laver les pommes de terre et les oignons.

Pommes de terre à la campagne dans une casserole

2. Les pommes de terre doivent être consommées petites. Chaque pomme de terre est divisée en plusieurs parties.

Pommes de terre à la campagne dans une casserole

3. Ajoutez de l'huile végétale raffinée dans une poêle, faites-la bien chauffer et placez les pommes de terre.

Pommes de terre à la campagne dans une casserole

4. Nous coupons l’oignon avec des anneaux ou des demi-anneaux avec un couteau tranchant, l’essentiel - aussi fin que possible.

Pommes de terre à la campagne dans une casserole

5. Lorsque les pommes de terre sont légèrement dorées, ajoutez des oignons. Bien mélanger

Pommes de terre à la campagne dans une casserole

6. Faites frire environ 5 minutes de plus.

Pommes de terre à la campagne dans une casserole

7. Mettez sur la plaque pour empiler l'excès de graisse.

Pommes de terre à la campagne dans une casserole

8. Servir chaud avec du ketchup délicieux.

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