Les collations sont considérées comme un attribut essentiel de la table des fêtes. Si vous en avez marre des sandwichs traditionnels au sprats ou au foie de morue, vous pouvez servir des tartelettes. Aujourd'hui, les ménagères n'ont plus peur d'expérimenter et traitent plus souvent leurs invités avec des paniers savoureux originaux. En ce moment, nous allons faire des tartelettes avec la garniture au crabe et les crevettes.
Vous aurez besoin de:
- tartelettes au goût neutre - 10 pièces,
- crevettes bouillies nettoyées - 10 pièces,
- bâtonnets de crabe - 3-4 pièces,
- fromage (convient à la fois aux variétés dures et fondues) - 70 g,
- ail - 1-2 gousses,
- mayonnaise - 1, 5-2 st. l.,
- verts (aneth ou persil) - quelques brindilles.
Cuisson
1. Préparez tous les produits nécessaires.
2. Mélanger le fromage, les bâtonnets de crabe, l'ail pelé, la mayonnaise et broyer au mélangeur jusqu'à obtenir une masse crémeuse.
3. Farcir les tartelettes de farce cuite.
4. On étale sur chaque tartelette une crevette et on décore avec les verts. Fait!
Les tartelettes aux crevettes, aux bâtonnets de crabe et au fromage sont préparées rapidement et facilement, et les clients sont très demandés. Essayez de les cuisiner, vous ne le regretterez pas!
