De nombreuses femmes qui ne gâteront pas leur foyer avec des gâteaux et des tartes faits maison diront qu’elles ne disposent pas de suffisamment de temps. Cependant, il ne faut pas toujours beaucoup de temps et d’efforts pour préparer un délicieux gâteau. Par exemple, créer un gâteau de pâte feuilletée avec du poulet et des pommes de terre ne prend qu'une heure, et la plupart du temps, il faut cuire des plats savoureux au four, pendant que vous pouvez vous consacrer à vos affaires. Si vous décidez de surprendre vos proches avec un gâteau fait maison, la classe de maître d'aujourd'hui vous sera très utile.
Pour faire un gâteau, il vous faut:
- pâte feuilletée - 1 kg,
- filet de poulet - 1 pc.,
- pommes de terre - 3-4 pièces,
- oignon - 2 pcs.,
- œuf de poule - 1 pc.,
- beurre - 50 g,
- poivre noir moulu - au goût
- sel au goût.
Cuisson
1. Préparez les produits nécessaires à la fabrication du gâteau.
2. Nous divisons la pomme de terre en deux et la découpons en fines plaques. Si les tubercules sont gros, ils doivent être divisés en 4 parties.
3. Hachez finement l'oignon.
4. Couper le filet de poulet en morceaux légèrement plus petits que les tranches de pomme de terre.
5. Combinez les ingrédients préparés.
6. Salez, poivrez. Remuer. Le remplissage de la tarte est prêt!
7. Divisez la pâte en 2 morceaux inégaux.
8. Nous enroulons un gros morceau de pâte en une fine couche et le plaçons sur une plaque à pâtisserie farinée.
9. Nous déposons la garniture et les morceaux de beurre.
10. Abaisser le reste de la pâte dans le réservoir.
11. On étale un morceau de pâte sur un morceau de pâte roulée, puis on lie correctement les bords.
12. Battez l'oeuf.
13. Graisser la tarte aux œufs. Nous faisons des piqûres à la fourchette afin de fournir à l'air formé lors de la cuisson, la possibilité de sortir sans entrave. Nous envoyons le gâteau au four, préchauffé à 180 degrés, pendant 50 minutes.
14. À l'expiration de ce délai, notre tarte au poulet et pommes de terre est prête. Donnez-lui un peu de fraîcheur, divisez-le en portions et servez-le à la table!
