Si vous ne connaissez toujours pas une salade simple et savoureuse appelée «Malibu», le moment est venu, puisque nous la cuisinerons aujourd’hui. La base de cette salade est constituée de légumes frais - tomates et concombres, de la viande de poulet fumée est ajoutée ainsi que de délicieux croûtons, du fromage à pâte dure.
La cuisson des salades est très simple, prenez-en note, car une salade en 15 minutes est une option très pratique pour les invités inattendus ou un déjeuner léger et rapide. La vinaigrette n'est pas nécessairement de la mayonnaise, vous pouvez utiliser votre crème sure ou votre vinaigrette préférée.
Soyez sûr d'essayer la salade, je suis sûr que vous l'aimerez.
Ingrédients:
- Filet de poulet (fumé) - 150 g
- Tomates fraîches - 100 g
- Concombres frais - 80 g
- Sel, poivre - Au goût
- Fromage à pâte dure - 70 g
- Craquelins blancs - 40 g
- Verts - facultatif
- Mayonnaise - 1 c. l
Cuisson
Couper les tomates en petits cubes. Depuis la composition des tomates, la salade doit être servie immédiatement, sinon cela donnera trop de jus inutile. Si vous le souhaitez, vous pouvez supprimer la partie charnue des tomates.
Concombre frais lavé, séché, coupé les extrémités. Couper le concombre en lanières ou en cubes.
Choisissez un fromage à pâte dure et crémeux avec un arrière-goût et un arrière-goût agréables. Fromage mieux moudre avec une râpe.
Le filet de poulet fumé peut être remplacé par du jambon. Couper les filets en petits cubes et les ajouter à la salade.
Combinez tous les composants, pensez à ajouter des croûtons blancs, assaisonnez avec de la mayonnaise, saupoudrez d'une pincée de sel et de poivre moulu.
Mélangez la salade et assurez-vous de prélever un échantillon, ajustez le goût comme vous le souhaitez et la salade peut être disposée sur des assiettes.
Bon appétit!
