Comment conserver les épices

Une ménagère rare se contente de sel de cuisine et de poivre. D'habitude, un ensemble d'épices et d'herbes, même dans l'arsenal de la cuisine amateur, ne compte pas moins d'une douzaine d'unités, mais qu'en est-il de ceux qui ont apprécié le goût délicat de diverses herbes et qui achètent des pots de plus en plus précieux. Puis un jour, toute cette richesse cesse de tenir dans un support ou une étagère à épices, puis la question se pose: comment placer les épices de manière à ce qu'elles soient pratiques et qu'elles ne prennent pas beaucoup de place? Il existe plusieurs options pour stocker les épices qui peuvent être utiles pour les cuisines de différentes tailles.

Dans des boîtes verticales coulissantes

Dans toute cuisine, il y a un espace étroit qui ne convient pas pour ranger la vaisselle ou les casseroles, mais pour les petits récipients contenant des épices, ce sera juste à temps. Cela peut être l’espace entre le poêle et la table de nuit, le réfrigérateur et le mur, l’évier et le lave-vaisselle. Un tiroir vertical étroit sur roues avec des étagères pour les assaisonnements et une poignée commode sera une option idéale pour utiliser l'espace inutilisé.

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En flacons et éprouvettes

Une solution inhabituelle pour stocker les épices dans des flacons plaira aux amateurs d’idées originales. Cette composition est très inhabituelle et prend peu de place. Des éprouvettes de laboratoire en verre, des flacons à cigares ou de petits vases étroits peuvent être adaptés à cette idée. Et vous pouvez fermer le récipient avec des bouchons de vin, qui sont coupés au diamètre souhaité. Eh bien, vous pouvez disposer les flacons dans le support de vaisselle, une belle boîte, un support en bois ou sur une étagère étroite trouée.

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En suspens

Lorsqu'il n'y a pas du tout d'espace sur les surfaces de travail, il faut recourir à des astuces, dont l'une consiste à suspendre de petites jarres jusqu'au bas des armoires. Pour ce faire, les couvercles des conteneurs sont vissés ou collés à la surface des armoires et les pots à épices sont vissés dans des couvercles solidement fixés. Il est préférable d’avoir des bocaux sur une seule ligne ou de manière échelonnée afin d’en voir le contenu ou les étiquettes.

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dans des racks et des armoires séparées

S'il y a beaucoup d'assaisonnement, vous ne pouvez pas vous passer d'un casier ou d'un casier spécial. Il est généralement fait de faible profondeur, vous pouvez donc placer un tel meuble près de la fenêtre, près de la porte ou sur le mur au-dessus de la table de la cuisine. Vous pouvez diviser l'espace des casiers en cellules pour l'adapter à la taille des bocaux ou créer des étagères étroites et y déposer vos trésors.

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Sur un plateau en métal

Très utile dans le stockage des aimants épices. S'ils sont fixés aux couvercles des boîtes de conserve, il sera possible de stocker les conteneurs sur n'importe quelle surface métallique. Cela peut être un réfrigérateur ou une porte d’armoire en métal, mais un plateau gracieux placé verticalement, auquel sont fixés des bocaux d’épices dans un certain ordre, semble beaucoup plus original. Premièrement, une telle composition peut être placée à n’importe quel endroit approprié, et deuxièmement, le plateau peut toujours être utilisé aux fins pour lesquelles il a été conçu, en retirant les pots avec les épices.

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Sur les portes des armoires ou sur les portes

Si vous avez un garde-manger ou un placard profond dans votre cuisine, le dieu de la cuisine lui-même a commandé des étagères étroites avec des banques de condiments sur leurs portes. Si vous ne voulez pas jouer avec les étagères, vous pouvez toujours penser à des poches en tissu ou à des étagères en métal pour les portes, qui sont vendues dans les départements de plomberie. Cette idée peut également être prise en compte lors de la commande de meubles de cuisine, en demandant au maître de fabriquer l'une des tables de chevet avec une profondeur réduite des étagères.

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dans des boîtes plates horizontales

Les tiroirs horizontaux coulissants sont l’une des options de stockage les plus courantes pour les contenants miniatures avec des épices. C'est le cas lorsque vous pouvez utiliser des espaces de tailles non standard - par exemple, sous ou au-dessus du four ou à la base de la table. De petites boîtes de hauteur suffiront, car les pots dans ce cas sont généralement placés horizontalement.

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Sur les surfaces latérales des casiers

Une autre manière peu familière de placer les épices est d'utiliser les parois latérales des armoires et des armoires. Cela est particulièrement pertinent pour les meubles de cuisine d'angle. Pour mener à bien cette méthode de stockage peut être différent. À l’aide d’étagères étroites, d’aimants et de tôles (ou de barrettes en option). Vous pouvez faire des poches en matériau dense, suspendre les pots aux crochets, fixer les couvercles à la surface du meuble et visser les pots, etc.

Comment conserver les épices

Comme vous pouvez le constater, les options de stockage des épices sont suffisantes. Jetez un coup d'œil à votre cuisine et vous remarquerez sûrement le bon endroit.

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