Les vrais gourmands du café pensent que pour sentir l’arôme et le goût du café, il n’est pas possible d’y ajouter complètement du sucre, encore moins du lait. Cependant, il y a beaucoup de gens qui ne peuvent pas imaginer comment boire du café sans lait ou crème. Aujourd'hui, nous discuterons de la question de savoir s'ils font ce qui est bien, si cette boisson est utile ou, peut-être, si elle est dangereuse. Par café au lait, dans cette conversation, nous comprendrons non pas le café au lait ou le cappuccino, mais bien l'infusion dans une machine à café ou dans un café turc dans lequel un peu de lait a été ajouté.
Les avantages du café au lait
Pour ne pas être sceptique quant au café avec des gens de lait, la boisson est très utile. Beaucoup peuvent s'exclamer: «Utile? Il contient également de la caféine, qui élimine le calcium du corps! »Nous sommes d'accord, mais le lait compense facilement la perte de cette substance. Par conséquent, même les personnes âgées qui ont peur de l'ostéoporose peuvent boire en toute sécurité leur boisson préférée. La caféine susmentionnée peut augmenter la concentration de l'hormone sérotonine, connue uniquement comme l'hormone du bonheur. Cette boisson aidera donc à se débarrasser de la mauvaise humeur et à sortir de la dépression. En ce qui concerne les propriétés tonifiantes, ainsi que le fait que la boisson améliore les performances, stimule le cerveau et soulage la fatigue, bien sûr, est parfaitement connue de tous. En raison de leur faible teneur en calories (environ 60 kcal par 100 ml de boisson, il s’agit de café sans sucre ajouté), les filles qui surveillent leur silhouette peuvent se faire plaisir avec deux tasses de café au lait par jour sans crainte supplémentaire centimètres En ce qui concerne l'utilisation du café avec du lait chez les femmes enceintes, cette question n'a toujours pas de réponse définitive. Certains médecins disent que le café peut provoquer une fausse couche, d'autres pensent que boire la boisson dans des limites raisonnables ne présente aucun danger pour le fœtus.
Café au lait: mal
Les propriétés utiles du café au lait ont été déterminées, mais maintenant vous devriez parler de son verso. Les propriétés néfastes de la boisson peuvent se manifester en cas de consommation excessive, mais certaines doivent encore boire. Donc, exclure du régime alimentaire du café avec du lait devrait être hypertensive, parce que le café est connu pour augmenter la pression artérielle. Le café et la boisson lactée sont contre-indiqués, même dans les parties les plus minimes des personnes atteintes de maladies du système cardiovasculaire. Le café a un effet stimulant et vous n’avez donc pas besoin de le boire avant de vous coucher, car il peut causer des problèmes d’endormissement. Refuser le café au lait aura à ceux qui ont une intolérance aux composants. En cas de carence en lactose, la boisson peut provoquer une diarrhée. Certains nutritionnistes pensent qu'en mélangeant des protéines de lait et du tanin, il se forme une émulsion nocive pour le foie. Par conséquent, si vous avez des problèmes avec cet organe interne, limitez la consommation de café. Et plus important encore - les alcaloïdes de la purine qui composent la boisson, tels que la caféine, la théobromine et la théophylline, utilisés régulièrement, entraînent une dépendance qui rappelle la dépendance à la drogue et à l'alcool. À la fin de la conversation, je voudrais vous informer que si vous aimez vous faire plaisir avec une tasse de café au lait, alors cette boisson sera très utile en première partie, mais ne la buvez pas l'estomac vide. Et si vous voulez vraiment apprécier le café, choisissez un vrai café à grains, car il vous donnera un arôme agréable, un goût caractéristique et sera caractérisé par toutes ces propriétés utiles, dont nous avons tant parlé.
