Tartelettes aux pommes et crème au beurre

Tartelettes aux pommes et crème au beurre

Un dessert délicieux et simple qui peut être cuit en 20 minutes est constitué de paniers à la crème de beurre et de pomme. Une telle recette devrait être très pratique lorsque les invités arriveraient et il était urgent de trouver une sorte de friandise pour le thé ou le café. Comme ces paniers et ces petites dents sucrées. Cependant, vous ne devriez pas vous y mêler - après tout, la crème grasse est assez grasse.

Liste des ingrédients:

  • 70 g de beurre,
  • 5 c. l lait concentré
  • 7 paniers (tartelettes),
  • 1 petite pomme,
  • 7 brins de menthe fraîche (pour la décoration),
  • cannelle moulue 7 pincées.

Cuisson

1. Dans un bol, mettez le beurre ramolli et le batteur mélangeur à basse vitesse, battez-le à la pompe, puis versez un mince filet de lait concentré sans arrêter de fouetter. Après quelques minutes, la crème devrait être complètement homogène.

Tartelettes aux pommes et crème au beurre

2. Lavez la pomme douce ou aigre-douce et retirez la boîte à graines, coupez-la en petits morceaux.

Tartelettes aux pommes et crème au beurre

3. Prenez une cuillère à thé et remplissez les paniers de crème, à 1/3 - pour laisser de la place pour les pommes. Vous pouvez faire cuire des paniers ou acheter des plats tout prêts, des sablés, de la pâte feuilletée ou des gaufrettes les plus courantes.

Tartelettes aux pommes et crème au beurre

4. Placez 3-4 tranches de pomme dans chaque panier.

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5. Complétez le dessin du dessert - mettez un brin de menthe dans chaque panier et saupoudrez de cannelle moulue. Il y a de la menthe, bien sûr, pas nécessaire, mais cela rendra le dessert plus appétissant et plus brillant. En outre, la menthe peut être envoyée dans une tasse, verser de l'eau bouillante et obtenir un ajout savoureux et utile au dessert. Si vous mettez les paniers avec les pommes et la crème au beurre au réfrigérateur, la crème durcira car elle est à base d'huile. Si vous souhaitez que la crème soit douce, conservez le dessert à la température ambiante.

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