Comment boire de la vodka

Comment boire de la vodka

La plupart de nos compatriotes sont profondément convaincus que la culture de l’utilisation de la vodka leur est bien connue. En fait, les personnes qui boivent correctement cette boisson sont nettement moins nombreuses que celles qui s’éloignent des traditions. Erreurs, petites ou significatives, utilisées ou servies amèrement, presque tout le monde reconnaît la table. Ainsi, la question de savoir comment boire de la vodka n’est pas aussi simple que cela puisse paraître au premier abord. Si tout le monde suivait ces règles, les querelles et les bagarres d'ivrognes seraient bien moins graves et une lourde gueule de bois ne constituerait pas une rétribution inévitable pour le plaisir ressenti la veille.

Règles de base

La vodka n'est pas simplement de l'alcool dilué dans de l'eau, comme le pensent certaines personnes. Pour équilibrer le goût de la boisson, il ajoute de l'acide citrique et du glucose. En outre, la vodka passe par plusieurs étapes de filtration, notamment l'utilisation de charbon ou même de pierres précieuses. De ce fait, la boisson a son propre goût, presque neutre, et doit être bue selon certaines règles.

  • Presque tout le monde sait qu’ils ne boivent pas de vodka au chaud. Mais ce n'est pas trop refroidi. Si vous la mettez au congélateur, l'eau se transformera rapidement en glace et le liquide restera alcoolisé et presque non dilué. La température optimale pour la vodka est de 10-12 degrés. Vous obtenez cette température si vous mettez la bouteille pendant quelques heures dans la chambre principale du réfrigérateur. Les verres de vodka peuvent être refroidis au congélateur.
  • Des verres spéciaux sont fabriqués pour la vodka: à facettes, s’étendant vers le haut, sur une jambe courte et épaisse, d’une contenance de 50 à 70 ml (généralement 50 ml). Remplissez-les d'un verre pas à ras bord, et ne les atteignez pas 5-7 mm. Il en résulte que 30 à 35 ml de boisson se trouvent dans un verre. Après les trois premiers toasts, il est acceptable de remplir les verres avec une plus petite quantité de vodka. En l’absence de verres à vin appropriés, des piles du même volume que ci-dessus peuvent être utilisées. Les tas de 30 ml ou moins («dés à coudre») ne boivent pas de vodka.
  • Il existe deux traditions d’utilisation de la vodka: la russe et l’européenne. Selon la tradition européenne, une partie de la boisson est divisée en deux ou trois petites gorgées, selon la boisson russe, d'un coup. Ils le font en plusieurs étapes: ils exhalent d’abord l’air, puis renversent le verre dans la bouche pendant une longue inspiration, tout en permettant à la boisson de se rouler autour de la langue, d’exhaler brusquement, de sentir un morceau de pain de seigle frais, puis de grignoter. Il n’est pas nécessaire de vodka «zanyuhivat» avec du pain et, avant de boire un verre, il n’est pas nocif d’admirer les parois fumantes du verre.
  • La vodka n'est pas autorisée. Cette erreur est commise le plus souvent. Non seulement cela interrompt le goût de la boisson, mais il contribue également à une intoxication rapide et à une forte gueule de bois. Le fait est que le corps perçoit le flux de liquide en quantité significative comme une tentative de rincer l'estomac et non comme un moyen de faire face à l'alcool seul. De plus, les boissons gazeuses irritent les parois de l'estomac, améliorant ainsi l'absorption de l'alcool. Il est nécessaire de boire beaucoup de liquides, mais seulement après la libation, y compris pour vaincre la gueule de bois. Si vous avez soif, il est préférable de privilégier les jus de fruits ou de légumes, les boissons aux fruits et l’eau non gazeuse.
  • Vous ne pouvez pas mélanger de la vodka avec d’autres boissons alcoolisées, ni l’alterner avec elles pendant une soirée. Cela conduit à une forte gueule de bois, vous fait perdre rapidement votre sobriété de pensée. Des cocktails avec de la vodka sont préparés et bus pour pouvoir se saouler plus rapidement après avoir bu au moins un peu d'alcool. Le goût neutre de la vodka vous permet de le combiner avec une variété de boissons. La combinaison de 7 parties d'amer avec 2 parties de boisson acidulée (jus de citron, canneberge ou autre jus) et une partie de composant sucré (sirop, liqueur) est considérée comme idéale.
  • Les verres de vodka sont remplis immédiatement avant de lever le pain grillé. Entre les premiers toasts, une pause est faite, à savoir trois minutes. Entre les deuxième et troisième verres, l'intervalle est de 5 à 10 minutes, après quoi il augmente à 15 à 25 minutes.

La culture de la vodka est de connaître la mesure. Si vous ne pouvez pas vous arrêter à l'heure, vous ne pouvez pas boire de vodka.

Comment boire de la vodka sans espérer

Manger amer a plusieurs secrets qui vous permettent de ne pas vous enivrer plus longtemps et dans une moindre mesure de souffrir de la gueule de bois.

  • Quelques heures avant le festin supposé, buvez 50 ml de vodka pour préparer le foie en vue de la prochaine libation.
  • Une demi-heure avant les vacances, vous pouvez prendre plusieurs comprimés de charbon actif - ils absorbent l’alcool. Le nombre de comprimés est calculé en fonction du poids de la personne: un comprimé est requis pour 10 kg.
  • Une bonne idée serait de manger des pommes de terre bouillies, assaisonnées de beurre généreux, quelque temps avant le festin. Les pommes de terre, qui ont une structure lâche, absorberont l’alcool et l’huile, qui enveloppe les parois de l’estomac, empêchera son absorption rapide. Dans le même but, avant un festin, ils mangent des sandwichs au bacon ou boivent une cuillerée d'huile végétale.
  • Ne buvez pas de boissons alcoolisées variées à la table, en les alternant avec de la vodka, en particulier si leur force diminue.

L’efficacité des méthodes décrites n’est pas scientifiquement prouvée, mais l’expérience populaire se prépare à leur efficacité. Toutes ces activités ne sont pas obligatoires, mais il n’est pas difficile de prendre de telles mesures.

Comment mordre la vodka

Il est nécessaire de prendre une collation sur la vodka, et une collation est nécessaire. Les premiers verres sont saisis avec des plats chauds, puis ils passent aux collations froides, aux fruits.

  • La viande frite et à l'étouffée est considérée comme une collation chaude pour la vodka, en particulier si les cornichons et le piment sont inclus dans la recette. Allez bien rôtir, ragoût, steak, aza, côtelettes, boulettes. Vous pouvez manger la vodka et le premier plat, mais pas avec une soupe mince, mais épaisse. Pas mal va vodka sous soupe, solyanka, cornichon. Il n'est pas recommandé de servir de la vodka avec des plats à base d'agneau ou de poisson bouilli.
  • Les plats de porc froids sont considérés comme la collation idéale pour le bortsch. Il peut s'agir de bacon, bacon fumé, bacon, aspic. Vous pouvez offrir aux invités aspic de langue ou de boeuf. Saucisses à la vodka pour donner indésirable.
  • Les cornichons sont un casse-croûte amer populaire. Allez bien les cornichons, les tomates et autres légumes, les champignons, la choucroute. Pastèques salées bien adaptées, pommes au vinaigre. Ne confondez pas les cornichons avec les légumes marinés. Ils sont perçus différemment par le corps et peuvent faire une blague cruelle avec vous.
  • Le fromage cottage est une collation inhabituelle mais adaptée à la vodka. À partir de là, vous pouvez faire du pain tartiné en le mélangeant avec de l’ail et des herbes.
  • Le hareng salé ou d’autres poissons gras forment une union harmonieuse avec la vodka. Le maquereau fumé, le caviar et d'autres fruits de mer salés sont appropriés.
  • Des produits plus légers à la vodka, des fruits peuvent être offerts, des agrumes s’y combinent particulièrement bien. Les pommes sont également considérées comme une option appropriée. Vous pouvez manger de la vodka pastèque.
  • Une crème glacée est une option inhabituelle pour les collations à la vodka. Une option pour un amateur, mais a le droit de vivre.

Il est important de se rappeler qu'une collation n'est pas un aliment. Snacking vodka, il est important de ne pas trop manger. Un corps sursaturé résiste paresseusement aux effets de l'alcool, avec toutes les conséquences qui en découlent.

Les entrées pour les cocktails sont choisies en tenant compte de leurs ingrédients. Certains d'entre eux (faibles, long drinks) peuvent être servis et bus sans snack.

cocktail Bloody Mary

Composition:

  • vodka - 50 ml;
  • jus de tomate - 25 ml;
  • jus de citron - 5 ml;
  • sel, poivre - au goût.

Méthode de préparation:

  • Laisser refroidir les ingrédients du cocktail.
  • Versez le jus de tomate au fond du verre à cocktail.
  • Faites attention à ne pas mélanger les couches, remplissez le verre de vodka. Les barmans le mettent sur le jus avec une cuillère spéciale. À la maison, vous pouvez le verser sur la lame d'un couteau.
  • Versez soigneusement le jus de citron par dessus.
  • Boisson au sel et au poivre au goût. Servir sans remuer.

Un cocktail est arrivé en 1920 avec le barman français Fernand Petiot, du nom de la reine anglaise Mary I Tudor, célèbre pour son tempérament sanglant. Le cocktail se boit par petites gorgées, mais pas trop lentement pour ne pas avoir le temps de se réchauffer avant que le verre ne soit vide.

Cocktail «Singe impudent»

Composition:

  • vodka - 20 ml;
  • rhum brun - 20 ml;
  • jus d'orange fraîchement pressé - 75 ml;
  • glaçons - à votre goût.

Méthode de préparation:

  • Remplissez le verre de glaçons.
  • Versez les boissons dans un shaker, agitez-les pendant 30 secondes.
  • Versez dans un verre.

Vous pouvez utiliser une tranche d’orange ou une spirale d’écorce d’orange pour la décoration. Cocktail servi avec une paille.

Cocktail «Matin avec la bien-aimée»

Composition:

  • vodka - 50 ml;
  • sirop de coco - 30 ml;
  • lait - 75 ml;
  • jus d'ananas - 100 ml;
  • glace - 50 g.

Méthode de préparation:

  • Mélanger tous les ingrédients dans un shaker.
  • Agitez vigoureusement le shaker pendant 30 à 40 secondes.
  • Filtrez le cocktail et remplissez-le avec un grand verre.

Les dames aiment beaucoup le cocktail, il porte donc ce nom. Cela se révèle doux et facile, quelque chose rappelle "Pina Kolada". Le goût de la vodka dedans n'est presque pas ressenti. Le sirop de noix de coco dans la composition du cocktail peut être remplacé par de la liqueur “Malibu”, mais la boisson sera alors plus forte.

Cocktail California Screw

Composition:

  • vodka - 30 ml;
  • jus de pamplemousse - 45 ml;
  • jus d'orange - 45 ml;
  • orange - 1 tranche;
  • glaçons - 100 g

Méthode de préparation:

  • Dans un shaker, agitez la vodka avec le jus de pamplemousse et le jus d’orange.
  • Remplissez un grand verre de glace et versez-y un cocktail.

Il reste à décorer avec une tranche d’orange et à insérer une paille. Boire un cocktail est facile, mais après un moment, vous pouvez vous sentir comme si vous étiez vissé à une chaise.

Habituelle pour tous et abordable, comparée à d'autres alcools, la vodka a aussi sa propre culture de consommation. Si vous le buvez correctement, vous éviterez une forte gueule de bois. Le goût neutre de la vodka vous permet de l'utiliser pour des cocktails.

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