Grâce à la combinaison harmonieuse de produits simples, la salade au poulet fumé, à l’ananas, au fromage et à l’œuf s’avère très savoureuse. Il est possible de le soumettre à la table de fête - les invités seront certainement satisfaits. Vous pouvez le cuisiner sous la forme d'une salade feuilletée ou simplement hacher et mélanger tous les ingrédients, puis l'étaler sur un plat en utilisant une forme culinaire spéciale. Vous pouvez également décomposer la salade en petits bols pour servir.
Ingrédients:
- 250 g de poulet fumé;
- 2 œufs de poule;
- 70 g de fromage à pâte dure;
- 120 g d'ananas en conserve;
- 1, 5 c. l la mayonnaise;
- 2 pincées de sel;
- 3-4 brins de légumes verts frais (pour l'alimentation);
- tranches de concombre frais (pour servir).
Cuisson
1. Préparez les produits nécessaires. Pour ce faire, faites bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée. Après avoir fait bouillir de l'eau, attendez encore 6-7 minutes, puis faites refroidir les œufs. À l’aide d’un ouvre-boîte, vous devez ouvrir un bocal d’ananas conservés au sirop.
2. Épluchez et hachez les œufs de poule en petits cubes. Prenez un saladier profond et mettez-y le produit en tranches.
3. Pour une salade, vous pouvez prendre du jambon au poulet fumé ou du filet de poulet fumé (une option plus simple et plus pratique). S'il y a un jambon, vous devez séparer la viande des os et la hacher finement. Coupez simplement les filets, si quelque chose d'extra sort, coupez-les. Mettez la viande dans un saladier.
4. On peut prendre n'importe quel fromage à pâte dure, mais il est préférable de ne pas prendre de variétés très fraîches. Râpez-le sur une râpe grossière ou fine, ou vous pouvez le couper en morceaux. Transférer dans un saladier.
5. Retirez l'ananas en conserve du pot et coupez-le en morceaux de la taille de la salade. Puis passez au reste des produits.
6. Légumes verts frais (du persil peut être utilisé), lavez et séchez, puis hachez et ajoutez à la salade.
7. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, n’importe quelle matière grasse. Vous pouvez prendre un produit à la maison pour divers additifs. Ajoutez une salade salée si vous le souhaitez et ajoutez des épices au goût - vous pouvez rendre le goût plus piquant en ajoutant une pincée de poivre noir ou de coriandre moulue. Mélangez tout et essayez la salade, ajoutez quelque chose qui manque.
8. Placez la salade sur un plat en utilisant une forme culinaire ronde ou carrée. Pour ce faire, passez la salade dans le formulaire et compressez-la.
9. Retirez soigneusement le formulaire, ajoutez une branche de basilic frais et servez la salade. Si ce formulaire n’est pas disponible, vous pouvez soumettre la salade et d’autres méthodes non moins originales à l’aide de la vaisselle et des outils disponibles.
