La pizza aux saucisses et au fromage au four est cuite assez simplement, à condition que la pâte soit prête. Si, tout à coup, vous décidez de cuire une pizza spontanément, vous pouvez utiliser une pâte prête à l'emploi, par exemple une pâte feuilletée. Les pizzas peuvent être préparées à l'occasion de rencontres entre amis de longue date, de réunions de famille ou de vacances pour enfants. Une telle pizza est beaucoup plus savoureuse et plus saine que les articles de magasin, même si bien sûr, ne vous laissez pas emporter par elle, si vous suivez les chiffres, elle est assez calorique. Il vaut mieux que les enfants plus jeunes fassent de la pâte à pizza maison.
Liste des ingrédients:
- 250 g de pâte,
- 2 c. l huile végétale,
- 100 ml de sauce tomate,
- 200 g de saucisse fumée,
- 150 grammes de fromage à pâte dure,
- verts avant de servir.
Cuisson
1. Prenez la pâte feuilletée préparée et roulez-la sous la forme d'une plaque à pâtisserie. Si la pâte a été congelée, laissez-la reposer pendant une heure ou deux, puis roulez-la.
2. Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé, puis graissez-la d'huile végétale. Une brosse de cuisson est utile.
3. Transférez la couche de pâte sur le parchemin, nivelez-la. Si la pâte dépasse les bords du parchemin, coupez-la (pâte) avec un couteau. Maintenant, à l’aide d’un pinceau ou d’une cuillère, badigeonnez la pâte de sauce tomate. Vous pouvez le fabriquer vous-même ou prendre un ketchup prêt à l'emploi.
4. Pour la pizza, nous prenons deux ou trois sortes de saucisses fumées. Trancher la saucisse en lanières ou en tranches.
5. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Il n'y a pas d'exigences particulières pour la variété, tant que le fromage fond bien.
6. Étalez généreusement le fromage râpé à la tomate sur la pâte. Vous pouvez même le couper en fines tranches et les placer ensemble sur la pâte. Maintenant, ne dépensez pas plus de la moitié du fromage.
7. Placez maintenant une saucisse au hasard sur toute la surface de la pizza.
8. Saupoudrez maintenant la pizza avec la seconde moitié du fromage. Maintenant, vous pouvez ajouter des herbes séchées, des épices. Envoyer la pizza dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une demi-heure.
9. Contrôlez le processus de cuisson, vous devrez peut-être acheter une pizza plus tôt. Une demi-heure plus tard, la pizza au salami et au fromage au four est prête. Laissez-le refroidir légèrement, puis séparez-le du parchemin, coupez-le en portions et servez-le dans un grand plat (plateau).
