Thé Oolong: avantages et inconvénients

Thé Oolong: avantages et inconvénients

«Oolong», «Oolong», «Dragon noir», «Qin Cha», «Thé précieux» - tous ces noms exotiques sont inhérents à l’un des types les plus inhabituels de thé chinois: la turquoise.

Les feuilles de thé Oolong sont fermentées de manière particulière. En conséquence, la matière première est séchée de manière inégale et acquiert une couleur spécifique. Le milieu de la feuille reste vert mais les bords deviennent brun foncé saturé. Les feuilles correctement séchées sont tordues en morceaux et révélées sous l'influence de l'eau chaude. Il n'y a pas de feuilles émiettées, de poussière, de déchets ou autres «additifs» dans un oolong de qualité.

Le thé turquoise contient beaucoup de macro et microéléments, par exemple, magnésium, sélénium, zinc, calcium, fer, etc. Parmi les vitamines présentes dans le thé, la plupart des vitamines B, D, C, E et K. Il contient des huiles essentielles , flavonoïdes, et par le nombre de composés chimiques utiles pour le corps humain, le thé oolong occupe en général l’une des premières places.

100 gr. Le thé sec n’est que de 142 kcal; cette boisson est donc classée comme faible en calories.

Bienfaits du thé turquoise

Le thé Oolong renforce très bien l'immunité et aide aux rhumes. Une consommation régulière de thé entraîne une diminution du taux de cholestérol dans le sang. Il améliore considérablement le travail du système cardiovasculaire et l'élimination des fluides du corps. Le thé a un effet bénéfique sur l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins et renforce le muscle cardiaque.

Oolong normalise le métabolisme, améliore la perméabilité des membranes cellulaires et contribue à la réduction des dépôts graisseux. Ce thé est recommandé pour les personnes à la diète et ceux qui ont des problèmes de poids excessif. Le thé turquoise est une excellente prévention du diabète. Il a un effet positif sur le tractus gastro-intestinal, aide à se débarrasser de la constipation et des flatulences. Les substances contenues dans les feuilles de thé ont des propriétés bactéricides et anti-inflammatoires, elles empêchent donc le développement d’une microflore douloureuse dans l’intestin.

Oolong a des propriétés antioxydantes et non seulement ralentit la croissance des cellules cancéreuses, mais les détruit également au fil du temps. Le thé turquoise élimine parfaitement les toxines, les toxines et les poisons du corps. Il lui est conseillé de boire avec empoisonnement et après un festin orageux. Oolong aide à lutter contre les allergies: il «élimine» les allergènes du corps, soulage les éruptions cutanées et les irritations.

Depuis l'Antiquité, le thé chaud est considéré comme une boisson qui prolonge la jeunesse. En buvant régulièrement quelques tasses de oolong par jour, vous pouvez vous débarrasser des rides, renforcer les ongles et les cheveux. Cette boisson a un effet très positif sur l'état de la peau, la rendant veloutée et élastique. Le thé aide à soulager la fatigue, à se débarrasser du blues et même à soulager la dépression. C'est une excellente boisson tonique dont l'effet est plusieurs fois supérieur à celui du café.

Oolong: quand la prudence ne fait pas mal

Les gens doivent boire du thé avec ulcère peptique, gastrite et autres maux d'estomac. N'oubliez pas que cette boisson a un effet excitant sur le corps: après avoir bu une tasse pour le prochain rêve, vous ne pourrez plus vous endormir avant quelques heures.

Patients hypertendus et atteints de maladies graves du système cardiovasculaire, il est préférable de limiter l'utilisation d'oolong. Une ou deux tasses par jour ne feront pas de mal, mais 4-5 pourraient bien provoquer une attaque. La même chose peut être conseillée aux personnes atteintes de maladie rénale. Les médecins ne conseillent pas de boire des oolongs aux femmes enceintes ou allaitantes.

Lait Oolong ou Oolong Milk?

Oolong a environ 30 espèces. Ces thés sont très différents les uns des autres sur le plan du goût, de la couleur des feuilles fermentées et de la couleur de la boisson elle-même. Chacun d'eux est bon en soi, mais le lait oolong est particulièrement populaire dans notre pays. Il a un arôme et un goût délicieux. De plus, ce thé est très sain.

Cependant, c’est dans ce type de oolong qu’un grand tour est caché, appelé «aromatisant».

Le fait est que le vrai thé oolong laiteux est extrêmement rare, il est très coûteux et pratiquement non exporté. Il s’agit d’un thé de haute altitude taïwanais, dont les arbustes poussent sur le mont Alishan. La boisson des feuilles de ce thé a une légère odeur de crème glacée et une saveur de thé traditionnelle avec un arrière-goût crémeux.

Dans la très grande majorité des cas, il existe un thé oolong laiteux AROMÉ avec une saveur prononcée de noix laiteuse et une merveilleuse saveur de caramel. À la défense d'un tel oolong, on ne peut que dire qu'un arôme japonais de haute qualité est utilisé pour aromatiser. Malheureusement, c’est là que se situe le fond de la boisson: les fabricants les plus entreprenants «versent» les thés les moins chers avec des arômes et les vendent sous le couvert de l’olong laiteux oolong.

Propriétés du lait naturel oolong

Si vous avez de la chance et que vous avez acquis un vrai lait oolong, il est plus utile de trouver une boisson plus difficile.

Après une journée bien remplie, une tasse de oolong laiteux et chaud aidera à stabiliser le bien-être, car ce thé a un effet bénéfique sur le système nerveux, améliore l’état psychologique général et maintient le moral. Milk Oolong - un moyen efficace pour perdre du poids. Il normalise les processus métaboliques dans le corps, stimulant ainsi la combustion de calories supplémentaires. De plus, cette boisson atténue la sensation de faim. Cold Milk Oolong - une boisson tonique délicieuse particulièrement utile par temps chaud. Le thé désaltère parfaitement la peau et protège la peau des effets nocifs des rayons ultraviolets.

Le thé nettoie parfaitement les intestins de l'intestin et le fait très doucement, sans causer le moindre inconfort. Le thé chaud au lait d'oolong est une excellente prévention des troubles intestinaux et de la dysbiose. Plusieurs tasses de thé par jour contribuent à l'excrétion des toxines et de l'excès de liquide.

La boisson améliore la circulation sanguine et est donc considérée comme une excellente prévention de l’athérosclérose et de la thrombophlébite. Le thé stimule les processus métaboliques dans les tissus et les organes, accélère la cicatrisation des plaies. Ce thé renforce considérablement l'immunité: l'utilisation d'Oolong réduit considérablement le risque d'attraper un rhume et des infections virales. C'est un excellent antipyrétique et diaphorétique.

Beauté et jeunesse dans chaque tasse

Le thé au lait oolong est particulièrement bénéfique pour la peau: il empêche son flétrissement, stimule la production de collagène et favorise le renouvellement rapide de la peau. En frottant la peau avec de la glace de lait oolong, vous pouvez vous débarrasser de la dilatation des pores et lisser les rides petites et moyennes.

Milk oolong a un effet rajeunissant sur l'ensemble du corps. Un grand nombre de micro-éléments améliorent le métabolisme dans les cellules. Cette boisson est donc utile pour les personnes âgées et celles qui se rétablissent après une maladie. La boisson améliore la mémoire, stimule l'activité cérébrale et augmente la concentration. En raison de ces qualités, il est recommandé de le boire aux personnes qui exercent un travail intellectuel.

Dommage de lait oolong

Les contre-indications pour le lait oolong sont les mêmes que pour les autres types de thé turquoise. Mais les contre-indications ooluna aromatisées sont nettement plus nombreuses.

Plus important encore, il peut provoquer des allergies, ne buvez donc pas d'abord plus d'une tasse. Le lait oolong «artificiel» n'est pas recommandé pour les personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux, les patients hypertendus, les allergies et les asthmatiques. Il est extrêmement indésirable de boire ce thé en grande quantité: même la chimie de la plus haute qualité se fait sentir tôt ou tard.

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