Si vous ne vous sentez pas passionné par la cuisson de la pâte, mais si vous aimez les pizzas et souhaitez le voir plus souvent dans votre menu, laissez-vous tenter par la plus simple des pâtes sans levain à base d’eau et de farine, élémentaire mais servant de base suffisante Dîner italien
Garnir une pizza maison n’est pas non plus obligé d’être quelque chose de surnaturel: le fromage, bien sûr (le meilleur, le meilleur), et un duo bien chanté à base de poulet et d’ananas convient parfaitement à ce rôle.
Pour la fraîcheur, vous pouvez ajouter une tomate ou du poivre, bien que l'ananas soit suffisamment juteux pour équilibrer le goût du poulet.
Ingrédients:
- filet de poulet - 1 pièce;
- farine - 150-200 g;
- eau - avant de pétrir;
- fromage - 100 g;
- tomate - 1 pièce;
- mayonnaise avec du ketchup pour la sauce;
- ananas - 2 cernes.
Comment faire une pizza au poulet et à l'ananas
1. Préparez d'abord les produits. Mesurer la quantité requise de farine. Laver le poulet et les tomates. Coupez deux morceaux d'ananas ou jetez-les en conserve dans une passoire.
2. Pétrir la pâte à base de farine et d’eau.
3. Nous le roulons en une très fine couche et le perforons à plusieurs endroits à l'aide d'une fourchette.
4. Nous faisons cuire au four jusqu'à tendreté. Ensuite, nous sortons et versons la mayonnaise avec du ketchup (sauce tomate).
5. Étendez soigneusement la sauce pour que les bords ne restent pas secs.
6. Faites bouillir le filet de poulet. Utilisez de l'eau et un peu de sel. Cuire jusqu'à cuisson complète.
7. Lorsque la viande est sèche et froide, coupez-la en petits morceaux.
8. Nous avons étalé le poulet sur la pâte graissée.
9. Ensuite, nous coupons les ananas.
10. Placez-les sur la viande.
11. Le dernier consiste à étaler la tomate en fines rondelles. Enfin, saupoudrer de fromage râpé.
12. Nous faisons cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et se transforme en croûte.
13. Pizza terminée, sortie du four, coupée en morceaux et dégustée.
