Tous les enfants aiment les gâteaux. Encore! Le dessert est associé aux vacances, au bonheur et à l'amusement. Allons-nous faire plaisir aux membres les plus précieux de la famille?
Votre attention à la sélection de gâteaux simples pour enfants, qui sont très faciles à faire avec vos propres mains à la maison.
Gâteau bricolage pour enfants - Principes généraux de la cuisine
La plupart des gâteaux pour enfants sont faits sur une génoise ou à base de sable.
Il est très important de ne pas utiliser de crèmes grasses et complexes car le système digestif des enfants peut ne pas les accepter. Le plus souvent, pour une couche, utilisez du lait concentré, de la crème sure. Le pétrole est également ajouté, mais la quantité est préférable de réduire.
Préparez les gâteaux pour enfants de préférence 10 à 15 heures avant l'événement.
Le dessert ne devrait pas être long.
Si vous utilisez des baies ou des fruits frais pour la décoration, il est préférable de les placer juste avant de servir.
Lors de l'extraction du jus, la crème commence à se détériorer prématurément, l'enfant peut être empoisonné.
Gâteau pour enfants à faire soi-même avec M & M
M & M - des bonbons colorés, très friands des enfants. Pourquoi ne pas cuisiner un gâteau avec eux pour un anniversaire ou un autre jour férié? Le dessert est très facile à décorer, il s'avère brillant, spectaculaire et ravira sûrement l'enfant.
Ingrédients
• 100 g de biscuits aux pépites de chocolat;
• 6 œufs;
• 180 g de sucre;
• 300 g de bonbons M & M;
• 175 g d'huile;
• 1 b. lait concentré (peut être nature ou bouilli);
• 200 g de farine;
• 2 sacs de vanille.
Cuisson
1. Versez un sac de vanille ou de sucre vanillé dans la farine et mélangez. Nous mettons de côté.
2. Casser les œufs dans un bol et battre pendant cinq minutes à la vitesse maximale du mélangeur. Ajoutez ensuite du sable par portions en continuant de battre. L'ensemble du processus prendra au moins 15 minutes. La mousse doit devenir très luxuriante et épaisse.
3. Maintenant, ajoutez la farine de vanille, remuez la pâte.
4. Versez la masse dans un moule d'environ 20-23 cm de diamètre, dont vous n'avez plus besoin. Nous mettons au four. Cuire le gâteau pour le gâteau des enfants pendant environ 20-25 minutes à 180 ° C. Ensuite, retirez-le et laissez-le refroidir très bien. 5. Pendant que le gâteau éponge est prêt, battez le beurre, ajoutez progressivement le lait concentré ou bouilli, puis ajoutez de la vanilline.
6. Mettez le gâteau froid sur le plateau, coupez-le en trois assiettes avec un couteau pointu et long (ça peut être du pain).
7. Lubrifiez les gâteaux avec de la crème. Top gâteau également couvrir.
8. Coller des biscuits au chocolat sur les côtés de la crème. S'il est mal conservé, vous pouvez le nouer avec un fil ou un ruban, puis le retirer.
9. Versez les bonbons sur le dessus, laissez le gâteau tremper.
Gâteau pour enfants à base de biscuits et de guimauve
La version du gâteau pour enfants la plus simple avec leurs propres mains, pour la préparation de celle-ci ne prendra pas plus d'une demi-heure. Les cookies sont préférables.
Ingrédients
• 300 g de guimauve;
• 300 g de sablés;
• 450 g de lait concentré bouilli;
• 4 cuillères de noix de coco;
• 90 g d'huile;
• lait entier.
Cuisson
1. Dans toutes les guimauves, coupez les sommets bouclés, mettez de côté. Ils devront décorer le gâteau. Couper des morceaux plats en deux gâteaux plats.
2. Mélangez le beurre avec le lait concentré.
3. Versez du lait dans le bol afin que le biscuit puisse être mouillé.
4. Mettez dans un plat une couche de biscuits humidifiés avec du lait. Inutile de le tenir longtemps, plongez-le et retirez-le. Développez la troisième partie.
5. Graissez doucement les biscuits avec du lait concentré. Une couche épaisse n'est pas nécessaire.
6. Dépliez la moitié de la guimauve.
7. Maintenant, encore des biscuits, du lait concentré et des guimauves.
8. Nous lubrifions le dessus des biscuits avec du lait concentré, passons légèrement sur les côtés et les saupoudrons de copeaux de noix de coco. Tu peux prendre de la couleur.
9. De là-haut, nous décorons le gâteau avec des têtes en zéphyr. Laisser tremper pendant deux heures.
Gâteau des enfants avec leurs propres mains “Tortue”
Une autre option de gâteau simple pour les enfants, facile à préparer de vos propres mains. La tortue s'avère non seulement belle, mais aussi très savoureuse. Le kiwi est utilisé pour la décoration. La tortue s'avère très brillante et amusante.
Ingrédients
• 1.5 Art. le sucre;
• 6 œufs;
• 2 c. farine tamisée;
• 1 c. ripper.
Crème:
• 2 c. crème sure;
• 0,5 art. le sucre;
• 100 g d'huile;
• Kiwi 4-5 pièces.
Cuisson 1. Faites une pâte à biscuits ordinaire, battez tous les œufs jusqu'à obtenir une consistance mousseuse, couvrez le sable, battez également, ajoutez un défroisseur à la farine.
2. Placez une cuillère sur une casserole de pain. Nous laissons un peu d'espace entre eux, car ils vont se répandre et augmenter de volume.
3. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. De refroidissement.
4. Pour la crème, battez le beurre, puis ajoutez-y du sucre ou prenez la poudre et ajoutez à la fin de la crème sure.
5. Choisissez parmi un tas de gâteaux un, semblable à la tête, également couper un triangle allongé, ce sera la queue. Nous fabriquons des pattes, en coupant ou en choisissant de petits pains plats ovales.
6. Dans la tête, nous insérons des yeux - des raisins secs ou des morceaux de chocolat, des noix.
7. Mettre une tortue. Trempez les gâteaux dans la crème, mettez la coquille arrondie, mettez les pattes et la queue. Si la crème reste, recouvrez ensuite le gâteau.
8. Maintenant, nous le mettons au réfrigérateur afin qu'il soit préférable de décorer une tortue kiwi avant de servir.
9. Kiwi nous nettoyons, découpons en fines assiettes, décorer la carapace d'une tortue émeraude et ravir les enfants!
Gâteau des enfants avec leurs propres mains “Anthill”
Variante de gâteaux pour enfants faits maison de vos propres mains, ce qui peut être très amusant si vous fabriquez des fourmis avec du mastic. Mais sans eux aussi, ça se passe bien.
Ingrédients
• deux œufs;
• 0,2 kg d'huile;
• 5 Art. l le sucre;
• 7 g de ripper;
• 0,15 kg de crème sure;
• 0,4 kg de farine.
Pour la crème, vous aurez besoin de 1,5 boîte de lait concentré et de 150 g de beurre, mais vous pouvez réduire la teneur en matières grasses en augmentant la quantité de lait bouilli. Décorer un chocolat.
Cuisson
1. Faire de la pâte pour une fourmilière. Combinez les œufs et le sucre, ajoutez le beurre froissé, puis la crème sure et la farine, pétrissez, sans oublier la poudre à pâte.
2. Divisez la pâte en morceaux égaux, de la taille d'un œuf, et mettez-les au congélateur pendant vingt minutes.
3. Vous pouvez allumer le four. Laissez le four chauffer à 180.
4. On sort les boules, on les jette dans le hachoir à viande, on pose le maillage avec de grandes cellules Mel, faire des baguettes. Déposer sur la plaque à pâtisserie. Vous devez adapter tout pour cuire à la fois.
5. Préparez la base du nid de 20 minutes. De refroidissement. 6. On jette les biscuits cuits dans un grand bol, on pétrit.
7. Préparer la crème, mélanger le lait concentré et le beurre, mélanger à la base de la fourmilière.
8. Étaler la masse sucrée sur une assiette plate.
9. Grille de chocolat large, saupoudrer une fourmilière. Laissez le gâteau de bébé tremper pendant au moins 10 heures.
Gâteau des enfants avec leurs propres mains “Lazy Anthill”
Variation du gâteau des enfants précédents avec leurs propres mains, pour lequel vous n'avez pas besoin de faire cuire au four. Utilisé des biscuits sablés ordinaires.
Ingrédients
• 800 g de biscuits;
• 160 g d'huile;
• 350 g de lait concentré bouilli;
• 40 g de copeaux de noix de coco;
• 50 g de chocolat;
• 2 bananes.
Cuisson
1. Crumble cookies, mais finement pas nécessaire. Faire des morceaux de 0,5-1 cm et les jeter immédiatement dans le bol.
2. Mélangez le beurre avec une recette de lait concentré, vous ne pouvez pas fouetter.
3. Combinez avec des biscuits, remuez. Si le lait condensé est épais et que la masse n'est pas très humide, vous pouvez ajouter de la crème sure ou du lait condensé, cela ne sera pas pire, la fourmilière durcira quand même.
4. Bananes coupées en tranches.
5. En mettant la fourmilière en morceaux, nous cachons les bananes à l'intérieur.
6. On frotte du chocolat, on mélange avec des flocons de noix de coco, on saupoudre le gâteau.
7. Mettez une fourmilière pendant quatre heures au réfrigérateur.
Gâteau DIY aux baies pour enfants
Option gâteau sans cuisson à base de fromage cottage et de crème sure. Dessert pour enfants incroyablement savoureux et sain, qui plaira également aux adultes. Les baies utilisent n'importe lequel, il est préférable de les prendre assorties.
Ingrédients
• 600 g de fromage cottage;
• 500 g de crème sure;
• 30 g de gélatine;
• 120 ml de lait;
• 210 g de sucre;
• 1 sac de gelée quelconque;
• 600 g de baies.
Cuisson
1. Combinez le lait avec de la gélatine, mélangez et laissez reposer 20 minutes. Vous pouvez utiliser du jus ou de l'eau pure.
2. Fouettez le sucre avec le lait caillé et la crème sure. Le moyen le plus simple consiste à utiliser un mélangeur. La masse se révélera douce, homogène.
3. Gélatine fondue, mélanger avec du fromage cottage.
4. Lavez les baies, séchez-les, choisissez-en 100 g de plus beaux, lisses et denses pour la décoration. Le reste des baies se mélange délicatement au fromage cottage.
5. Versez le futur gâteau en une forme fendue. Nous avons mis pendant 2 heures au réfrigérateur, la couche supérieure devrait s'accrocher. 6. Nous emballons le sac avec de la gelée conformément aux instructions. Vous avez besoin d’au moins 250 g de produit. Vous pouvez obtenir une couche plus épaisse. C’est facultatif.
7. Coupez les baies de gauche magnifiquement, essayez de ne pas pétrir.
8. Nous sortons la base de fromage cottage et y déposons la composition de baies.
9. Remplissez le dessus avec une gelée liquide diluée et refroidie. On laisse reposer le dessert pendant 5 heures supplémentaires dans le froid pour qu'il soit complètement fort, puis on enlève l'anneau de la forme fendue.
Gâteau fait à la main à partir de gâteaux tout faits «Plus facile que simple»
Les gâteaux prêts à biscuits sont un produit merveilleux, mais comment faire un gâteau pour enfants de ses propres mains? Tout simplement simple!
Ingrédients
• 3 couches de gâteaux;
• 1 b. lait concentré;
• 100 g de biscuits;
• 1 pièce d'huile;
• 50 g de marmelade;
• 50 g de chocolat;
• 50 g de guimauve;
• 100 g de chocolats fins.
Cuisson
1. Mélanger le beurre doux et le lait concentré.
2. Lubrifiez les gâteaux avec de la crème. Étant donné que le biscuit acheté est généralement mince, il n'est pas nécessaire de le faire tremper. Si le lait concentré bouilli est épais, vous pouvez saupoudrer légèrement les gâteaux de jus ou de compote.
3. Les biscuits sont réduits en miettes et tombent endormis sur les côtés du gâteau.
4. Décomposez tous les bonbons énumérés ci-dessus. Ou prenez quelques paquets de M & M et juste vous endormir.
Gâteau enfants à faire soi-même - trucs et astuces utiles
• Les figures de mastic ne doivent pas nécessairement être réalisées indépendamment. Vous pouvez commander des animaux, des voitures et des personnages du dessin animé au chef pâtissier, puis vous asseoir sur un gâteau fait maison.
• Pour décorer les gâteaux pour enfants, vous pouvez utiliser tous les bonbons tout préparés: ours ou baies gummi, bâtonnets de maïs, bonbons et même des œufs en chocolat. Les enfants ne seront que trop heureux.
